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摘要：冬瓜是夏天的一种时令蔬菜，它含有丰富的维生素、蛋白质和多种矿物元素，口感也是非常不错的。而且常吃冬瓜有清热降火、美容养颜等功效，大家都知道一个完整的冬瓜体型很大，自己家种的冬瓜切开后要很久才能吃完，但是冬瓜切开后放两天就会腐烂变坏了，奶奶教我一个农村“土方法”，放15天都不坏！
今天就教大家一个正确保存冬瓜的小妙招，一起来跟我学习一下吧！
首先我们准备一个小碗，在碗中倒入一些高度白酒，先将冬瓜里面的瓤给去除干净，因为瓜瓤里面的水分比较多，很多时候切开的冬瓜都是从瓜瓤开始腐烂的。
然后准备一把刷子，用刷子蘸取一些白酒，将白酒均匀地涂抹在冬瓜的切面上，白酒能够起到杀菌的作用。
最后再包裹一层保鲜膜，保鲜膜能够隔绝冬瓜跟空气接触，也能隔绝大部分的细菌，延缓它的腐烂速度，把它放在家里的阴凉通风处保存就可以了，用这个方法保存冬瓜，放15天都不会坏。
结束语：看完这个正确保存冬瓜的小妙招，你学会了吗？赶紧动手试试吧！
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