导语:葡萄干直接吃?还是洗了再吃?新疆人一说,才知道这么多年吃错了
入秋后,葡萄变得越来越便宜,有的品种才三四块钱一斤,而且成熟度高,饱满酸甜,每一颗都特别好吃,所以现在正是吃葡萄的好时候,大家要抓紧吃起来。也可以买一些葡萄做葡萄罐头,多做一些,随时可以吃,相当于完美延长了葡萄的保质期。说到葡萄,相信很多人都想到了葡萄干,一种很受欢迎的干果,直接吃或者做甜食、煮粥都可以用到葡萄干,酸酸甜甜,大人孩子都喜欢。
葡萄干不仅好吃,还富含营养,其中含铁量特别高,有补血的作用,如果有轻微贫血的朋友平常可以多吃些葡萄干,会有一定的改善效果,另外葡萄干还能促进肠胃消化,由此可见吃葡萄干益处挺多,每天不妨吃一些。
一说到吃葡萄干,我想大多数人都是抓起来直接送进嘴巴的,并没有多余想,但这样做对吗?葡萄干直接吃?还是洗了再吃?
之前我也是直接吃,从来没考虑过清洗的问题,可有一次朋友来我家玩儿,看到我家孩子正在吃葡萄干,对我说:“葡萄干没洗就给孩子吃呀。”我听后很吃惊,谁家吃葡萄干还洗,但朋友认真地对我说,她之前去新疆玩儿过,一位新疆人告诉她实情。
原来新疆人好心地说,如果是自家制作的葡萄干一般都是直接吃,卫生方面不必太担心,毕竟是自己亲手做的,可是市场上的葡萄干,还是要洗一下再吃,可以好好看看葡萄干表面,很多灰尘不说,还可能有一些难说的不明物,如果直接吃很不卫生。
新疆人这么一说,我才知道这么多年吃错了!经过那次后,我格外留意葡萄干,市面上有很多散称的葡萄干,价格虽然便宜,但是最不干净,还有那些包装好的葡萄干,看着干净,实际上也很脏。将葡萄干倒进水里清洗之后,水一下就变浑浊了。
所以吃葡萄干前,记得要认真清洗,这样做更卫生。
怎么清洗呢?有几种方法,您可以试试。
1、把葡萄干放进碗内,加入兑好的温水,然后静置两分钟,软化表面的脏东西,接着再下手抓几下,倒掉浑浊的水之后再用纯净水冲洗就可以了。
2、把葡萄干放碗内,倒入适量淀粉,下手抓洗几下,水变浑浊后倒掉,再用纯净水冲洗。
3、锅里加水煮开,将葡萄干倒进锅里,煮一分钟捞出,再用纯净水冲洗。
4、不想吃水有的葡萄干,可以将洗后的葡萄干放进烤箱或者微波炉里烘干,这样就可以吃了。
自从清洗过葡萄干后,就再也没有直接吃过了,因为实在太脏了,不知道您洗过葡萄干吗?另外买葡萄干,尽量买有包装的,这样的更加卫生,而且质量也更有保障,而散称的葡萄干,天天都露天放着,又看不到具体日期产地等等信息,这种葡萄干不吃为好。
葡萄干除了直接吃,还可以煮粥、做面食、做八宝饭、做糕点等等,用处特别多,加了葡萄干后不仅样子美观,还味道好,不过要做这些美食,前提都是要清洗葡萄干,您都做对了吗?分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
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