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买面包,最好别买这4种,浪费钱没营养不健康,老板:外行天天吃

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买面包,最好别买这4种,浪费钱没营养不健康,老板:外行天天吃

各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『买面包,最好别买这4种,浪费钱没营养不健康,老板:外行天天吃!』

自从有了面粉后,各种食物就在世界上遍地开花,中国人用面粉做出了馒头、包子、大饼、面条等,而西方人做成了面包,在清末明初时传入中国。

随着时间的推移,中国人开始喜欢这种食物,大街小巷出现了许多面包房,面包也成为最受人喜欢的一种食物。面包食用方便,口感柔软香甜,是很多人的早餐,也是休闲必备的零食。为了迎合国人的口味,面包房做出了各种各样的面包。

这些面包有些看着好看,其实不好吃,而且没什么营养,价格还比较贵,很多人也爱吃。

面包房为了提高销量,做出了不同外形、不同口味的面包,一些人购买时只看样子,另一些人只看味道,很容易买到不好的面包,浪费钱也没营养,还有害健康。

今天我和大家分享一下买面包的技巧,四叔经营了一家面包店,他告诉我,买面包时这4种面包别买,外行天天吃,但他自己从来不吃。下面和我一起来看看吧,以后买面包时多注意,别买错了。

㈠奶油面包

奶油面包香甜丝滑,奶香浓郁,孩子和女性朋友都爱吃,其实不建议购买奶油面包。

奶油分为动物奶油和植物奶油,要是动物奶油还好,如果是植物奶油,就含有很多反式脂肪酸,会危害我们的健康,而且越吃越胖,所以购买的时候一定要问清楚。

㈡水果面包

柔软的面包加上香甜的水果块,想想就非常好吃,然而也是不建议买的。四叔说,面包店为了降低成本,都不会用新鲜水果,而是用便宜又容易保存的“罐头水果”,或是用各种廉价的水果酱,只有一股水果味,没有水果的营养,而且还有大量添加剂,所以最好别买。

也有面包店用腐烂的水果来做水果面包,削掉烂掉部分即可,难免有细菌残留,所以不能买。

㈢全麦面包

全麦面包营养丰富,低油低糖,含有大量粗纤维,是一种健康食品,为什么不能买呢?因为一般面包店卖的可能是假全麦面包。

全麦面包的颜色比较深,可能不是全面面粉本身的颜色,而是一些面包店使用普通面粉,添加了食用色素做出来的效果,根本没有全麦面粉的营养。如果想购买全麦面包,一定要看清楚配料表,全麦粉排在第一位,最好不含小麦粉,才是真全麦面包。

㈣肉松面包

肉松是一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水肉制品,味道咸香。

也许你会认为,肉松面包也是非常有营养的,这么想就错了。肉松的价格昂贵,一斤至少要60~70元,贵的多达上百元,成本是比较高的。

而面包房里的肉松面包,一个才5块钱,上面盖了厚厚一层肉松,可以确定这肯定不是“真肉松”。这种肉松不是真肉做的,而是一种“豆粉松”,是用豌豆粉、白砂糖、大豆拉丝蛋白、植物油、酱油、味精、盐、香辛粉料、食品添加剂做成的,根本没有一点肉。

这种假肉松没有真肉的营养,只有一股肉香味,吃多了会摄入大量添加剂,有害健康。

【中式面包和欧式面包的区别】

欧洲人以面包为主食,比如法式面包——法棍,无油无糖无蛋,有些像烤熟的馒头。

但在中式面包中,食用油、白糖、鸡蛋都是必不可少的,是高油高糖高脂型的食物,所以不能当主食吃,偶尔吃一下还可以。

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