【红黄黑榜】南安餐饮外卖：吃了个炸鸡、大圣归来等7家商户被列为黑名单…

在忙碌的工作生活里，

尊重每一餐，吃好每一顿，

享受就餐带来的片刻放松与愉悦，

是对自己应有的犒劳~

外卖作为时下最便捷的用餐方式，

已经成为众多“时间管理者”和

“精致懒患者”的最佳选择！

那么，来自灵魂深处的拷问——

今天外卖点什么？

为了让你安全美味，一步到位！

南安市监君，出手了！

南安市市场监督管理局针对当前食品领域人民群众普遍关心的突出问题，结合网络餐饮“脏乱差”专项整治行动，推出入网餐饮服务单位食品安全“红黄黑榜”管理机制，助力推进食品安全社会共治。

榜单以外卖餐饮单位的食品安全管理制度、人员管理、布局和场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、餐用具清洗消毒、专间管理等方面为评定标准，以“红榜示范、黄榜改进、黑榜鞭策”为工作目标，根据检查结果调整入榜名单，黑榜单位经整改“回头看”已积极整改到位的予以撤出黑榜纳入黄榜处理，实行动态管理机制。

首期市区榜单呈上！

上榜理由：证照公示，专池专用，公用具摆放有序，操作台整洁，垃圾桶加盖。

上榜理由：环境整洁，工用具摆放有序，操作台整洁无油污。

上榜理由：证照公示，环境整洁 ，无油污。

上榜理由：整体环境卫生整洁。

上榜理由：证照公示，现场卫生干净整洁，操作台面整洁。

上榜理由：证照公示，环境整洁，仓库内食品及原料分类摆放整齐，操作台整洁。

上榜理由：环境整洁，操作台整洁无油污 。

上榜理由：现场卫生脏乱，卫生死角多，工用具未及时清洁，冰箱未清理，生熟混放。

上榜理由：现场卫生脏乱，冰操作台油污严重，食品原料未离地存放，冰箱结霜严重、未及时清理，生熟混放。

上榜理由：现场卫生脏乱，工用具杂乱堆放，操作台未及时清洁。

上榜理由：冰箱内食品生熟混放，使用中的米油未加盖密封保存，现场卫生环境脏乱。

上榜理由：现场卫生环境脏乱，冰箱内食品未密封保存，生熟混放，拆封米袋未密封、未离地存放。

上榜理由：现场卫生环境脏乱，食品加工区堆放清洁工用具，在店外加工。

上榜理由：三防设施不到位，现场有苍蝇，奶粉未密封、离地存放，垃圾桶未加盖。

自今年5月份网络餐饮“脏乱差”专项整治行动开展以来，南安市市市场监督管理局梳理出全市辖区内网络订餐第三方平台及分支机构（含微信公众号）共30家，入网餐饮服务提供者2828家；聚焦网络订餐线下实体门店食品原料、成品及网红饮品店等重点对象，开展监督抽检68批次，检测结果全部合格；检查网络订餐第三方平台61家次、入网餐饮服务单位686家次；立案查处平台未对入网食品生产经营者相关材料进行审查登记并及时更新、线下商户存放过期食品等违法违规行为48起，罚没款8.23万元；处理投诉举报21件，核查处理线上违规数据11条。

曝光是为了更好地规范，

检查是为了更好地提升。

在市场监管工作中，

我们将坚持查处与规范并举、

整治与服务并重，

维持好市场秩序，切实解决民生实事。

来源：南安市市场监督管理局

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