成功者之所以成功,是因为在做一件事情的时候,他们不是以本有的力量去攻,随意的赌一赌,而是对自己的力量无限加码,力争成功。对于成功者而言,再普通的一件事,都不是信手拈来的,想要做好,做到极致,就要拿出百分之二百的势头,付出百分之二百的努力。
行业有差,但却无高低贵贱之分。每个行业都有自己的翘首、都有一群优秀的佼佼者,他们背后所付出的都是常年如一日的努力、挥洒汗水的坚持和无数黑夜和鱼肚白衔接的连环转。
我们时常会埋怨,埋怨工作、埋怨生活、埋怨自己的不如意。可很多埋怨的因素大都是出在自己身上的,与其怨天尤人,不如三省而吾身,从自己的身上找原因,并及时改正。
虽为基础的服务员,却乐在其中
现在的社会,职业多种多样,在形式上而言职业没有高低之分,可大家还是会注重学历高低。这是一种社会风气,是一种时刻存在的缔约规则。思想根深蒂固,很难扭转过来。所以我们要保持良好的心态,做自己想做的,无愧于心就好。
姚碧出生在湖南长沙,是一名90后女孩。读大学时选读的是酒店管理专业,在大学期间,姚碧没有把时间花在吃喝玩乐上,而是经常待在图书馆汲取酒店管理相关方面的知识,她的大学成绩很是优异。
成绩优异本就是在找工作时获得面试官认可的一个有优点,可姚碧并未以此为资本。她认为自己的能力有限,社会经验不足,不具备做一个酒店管理人的条件。所以姚碧在获取工作机会后,提出要从基层的服务员做起。她的父母得知后,很是反对,认为这个服务员的工作其他人也可以做,而读了大学后再做服务员这个工作有些大材小用;她的同学们也时劝告她找一个好点的工作。
对于父母的反对,姚碧没有放弃,而是坚持要做。姚碧不认为做基层服务员是大材小用,相反她认为这是一个历练自己的绝好机会。在她看来,任何一家公司都有其运行的机制和做事的流程。在酒店,基层服务员是最能够快速掌握一系列流程的人,因为他们可以接触到管理者、后勤和客户。
姚碧的同学们都找到了一份不错的工作,对于姚碧的决定并不赞同。对于同学们的劝告,姚碧很感谢。姚碧不羡慕同学们找的工作比她好,因为姚碧自己清楚自己要做什么,要什么。所以她一直坚持着自己的选择,按着自己的步骤做事情。
追求完美,上级认可,机会来临
酒店的工作内容是较为繁琐的,比如客房预订的录入和核查、预订变更取消的数据处理、钥匙卡的保管和发放、登记单的统计等等。姚碧所读的专业是酒店管理,所以在酒店工作没几天后,就熟悉了各个岗位的人员和工作内容。在自己不忙的时候,她也会给其他人帮忙。
作为一名服务员,要精神饱满、及时处理客人遇到的困难并提供相应的服务和协助,有主人翁精神和责任感。在他人看来,服务员的工作无非就那几项内容,没有什么技术含量。可姚碧却不这样认为,她认为做到是最为基本的要求,而做好则是对自己的要求。
即使基层服务员的工作很简单,但姚碧并不是觉得简单就不下功夫,相反她对自己的工作很有责任心,在做某一件事情的时候都会想尽一切办法把它做好,力求达到完美。
姚碧的工作态度得到了领导的称赞和认可。为了增强姚碧的业务能力,提高服务质量,上级领导决定让姚碧去参加仅有两人的封闭培训。
"国宴级服务员",前途无限
在学校习得的专业知识、社会实践的培养和酒店的职业培养的相互作用下,姚碧的知识体系更加完善、业务能力有多增强、服务质量更加优质,逐渐成为了酒店的王牌服务员。每次酒店来重要的客人时,大都是由姚碧负责的。
国宴和一般的宴会是不同的国宴是国家元首或政府,为招待国宾和其他贵客或者在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。国宴对服务员的遴选是很严苛的,且要求政治可靠,表现积极。比如在乐队奏国歌时,服务员要原地肃立,停止一切工作;在主、宾起坐时,主宾桌的服务员要随时照顾,而其他服务员则要有秩序的回避两侧,保持场内安静。
因为足够优秀,姚碧成为了国宴的服务员,且参与3次国宴服务,普通宴会没资格请她。每次国宴开始前,姚碧都会经历刻苦的训练,以把工作做到极致,杜绝失误的发生。在这三次国宴中,姚碧的表现都是可圈可点,值得其他服务员学习的。这些国宴级别的经历,让姚碧的业务能力和服务质量
上升了一个水平,她也因此晋升为了酒店的管理人员。
向成为国宴总指挥员的目标迈进
在社会主义社会里,我们是一个共同体,每个职业都有其自身的意义。我们每一个人都有自己的工作身份,无关高低,无关贵贱,我们不偷不抢,都是凭借自己的劳动、知识和技能在社会上谋生,我们应该以此感到骄傲和自豪。
姚碧向全世界展示了中国人所应有的大方、气质和优雅。她从最基础的服务员开始做起,到成为参加国家级宴会的服务员,都是靠着自己的努力一步步走出来的。她对人生有着自己的规划,而她也在努力向成为国宴总指挥员的目标迈进,相信她在不久的将来会实现的。
每个人都有自己的目标和梦想,不论大小,都值得被尊重。我们应该学习姚碧的脚踏实地,学习她的认真和努力。相信在未来的某一天,我们也可以在自己的努力下获得成功。
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