渔民从不吃的2种海鲜，寄生虫“扎堆”，重金属超标，白送也不要

海鲜味道鲜美，营养丰富，相信很多人都爱吃，现在天气又正是炎热，是许多海鲜大量上市的季节，比如小龙虾、生蚝、花甲、扇贝等等，其中，小龙虾可以说是夏天的标配。大部分朋友，都喜欢在晚上约上三五个好友，吃上一顿麻辣小龙虾或者是蒜蓉小龙虾，再配上几杯啤酒，别提有多舒服了！

除此之外，海鲜的营养价值也是特别高的，比如说一些深海鱼、海虾等等，它体内的含钙量就非常丰富，其它的海鲜中，也富含大量优质蛋白，经常食用，可以维持人体的免疫平衡，对一些血液方面的疾病有着很强的预防作用。因此，在日常生活中，适当地吃上一些海鲜，对我们是有很多好处的。

但是，你知道吗？海鲜一定要正确食用，因为有些海鲜里面的寄生虫是非常多的，如果不充分地加热烹饪，这些寄生虫是很难杀死的。一旦这些寄生虫进入到人体内，就会大大的影响我们的身体健康，特别是以下两种，它们是含寄生虫最多的海鲜，赶紧来看一看吧。了解之后，以后一定不要再购买了。

【含寄生虫较多的两种海鲜】

第一种：贝壳类的海鲜

这类海鲜，它的味道鲜美，特别是将其爆炒以后，拿来当下酒菜，真的是特别美味。但是越美味的东西越危险，这些贝类外壳是非常坚硬的，我们根本清洗不到里面，很多寄生虫、微生物，根本洗不干净。特别是螺类，寄生虫含量多到吓人，而且根本洗不干净。

如果不煮熟的话，对我们的身体健康，会造成很大的影响。还有一些人喜欢吃生的海鲜，比如一些醉虾、醉蟹、醉螺等等，这些海鲜基本上都是生的，都是有一定的食用风险。为了身体的健康，不管什么海鲜，我们最好还是先清洗干净，然后加热煮熟了再吃。同时，切过海鲜的砧板，或者是装过海鲜的厨具，一定要及时清理。

第二种：冻海鲜

这些冻海鲜，基本都是散着放的，没有包装，没有保质期，更不知道生产日期，说白了就是三无产品。有些甚至不知道放了多长时间，同时，也不知道在冷冻的过程中，操作是否规范，还有可能添加了大量的保鲜剂、防腐剂，以此来延长保存的时间。所以，这些海鲜是非常容易滋生细菌的，营养也会流失，口感很差。

【小贴士】

1、我们如果要购买海鲜的话，建议最好去海鲜市场，购买新鲜干净的。

2、生的海鲜虽然味道鲜美，但是其里面的寄生虫、细菌是非常多的，最好将其高温烹饪做熟之后再食用。

3、海鲜虽好吃，但是尽量在应季的季节，购买应季的海鲜，这样吃着才会更加放心。