广大酒友呼吁：白酒“先尝后买”，能否成为新销售模式？

每天三分钟、白酒百事通，各位酒友大家好，这里是领匠酒业说酒。

今天啊我们来聊聊一个有意思的话题，白酒先尝后买能否成为趋势。

我们都知道白酒由于其特殊性、或者是由于白酒行业的暴力，基本酒企都不会说先让百姓先尝后买，不像服装行业，当时不得不说其实这是一个趋势，商品的销售除了在保证质量的同时、老百姓更加在乎的是价格、合不合适，你看现在的服装、餐饮等销售模式，都开始逐渐走向先试后用的趋势发展，当然餐饮行业现尝后买都是些简单的食物。

那么现在白酒和餐饮等行业都是通过提高质量+宣传口碑+营造活动等，来让百姓先尝后买（其实商家还是赚钱的，只是前期赚得少），这种模式呢主要靠前期吸引粉丝和客户，然后通过加微信、留电话、回访等方式稳定和维护客户，然后后期通过回购的形式产生粉丝和企业的粘性，相互绑定，这样长久以往粉丝就会越来越多，那么商家的盈利就开始来了，当然维护粉丝这里就不多说了。

言归正传 ，白酒行业能否试尝呢？其实之前有商家这样做过，但是方式方法不得当，其次也是自身的酒质不是很好，我们都知道，想要酿造出一款好酒，各个酿酒的工序、制曲、原料等都有着很高的要求，白酒之所以暴利，是因为很多歪心思的商家抓住了我国白酒酒桌文化这点，所以很多假酒、勾兑酒比比皆是，因为没有自身的酒厂、没有酿酒师、没有相应的设备，但是呢商家老板又想赚钱，所以赚钱成为了第一步，第一步思想就错了。可能有人会反驳，做生意不赚钱那还做什么生意。我想说，如果你的第一步想着的是赚钱，你最多只能赚小钱，但是第一步想着提高产品、服务人民、通过产品得到百姓的喜爱和认可，把企业做大做强才会赚钱，赚钱不是明显的，赚钱是在你无形中的一个过程。这里不多说了，不然有人又说我乱说。

我呢也是昨天去了四川一个小酒厂，也是一个朋友请我喝酒，看到他拿出来的酒很有意思，就是一大瓶500ml的白酒包装捆绑着一个20ml的小瓶装，他告诉我，他去买的时候是先品尝了才购买的，诶，这就很有意思了，其实现在市面上一些白酒包装盒就是这样的，不知道大家有没有注意，就是一瓶白酒包装盒里面，除了有500ml的大瓶，还有小瓶，这种形式啊开始越来越多，难道现尝后买真的会发展起来？

当然，现尝后买这种模式有人说，必须是亲自去现场购买才行，你说我在线上购买人家也不可能现尝啊，其实是可以的，我建议啊商家可以把包装盒打开，让买酒的人看到包装盒里有一大一小，且附带标注：买回去先品尝小瓶装的，如果1：不是纯粮酒:2：喝不习惯3：小瓶酒质与大瓶不同，以上三点满足其一接可退还。小瓶装可以灌装少点，对于商家要不了多少成本，最多十几元，如果商家酒是好酒，你别说浪费你十几元，你就算把这个价格加到售价上，这种先尝后买的模式我都愿意支付。

想要满足这种模式啊，第一，商家必须对自己的酒质很有信心，第二，酒质要有保障，第三，酒厂要有实力，这想法能不能实现呢，我认为啊可以是可以，估计也是大酒厂、有实力的酒厂。其次呢也很难实现，因为众口难调，你说我不习惯，不满意酒退，中间的时间成本、运输成本、资金成本商家也承担不起，大酒厂还好，你说小酒厂没人愿意但这个风险，虽说是几元钱，但是做酒行业，这几元钱堆积起来也是一笔不小的费用。人家都说，小老板谈生意降价都是几千、几万砍价，大企业谈生意都是在斤斤计较几毛几分，哈哈，不知道是不是这样。

现场后买这种模式啊未来一定是发展趋势，只要方法得当、或者有担保平台、或者其他方式，打破购买者的消费防御心，最直接的就是让他去品尝、去体验，所以啊酒厂的老板们不妨思考下，说不定某天这种模式真的就会到来，那么对于我们酒友来说到时候是真的福利时间了，您说呢？