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9人中毒1人死亡,云南疾控、云南文旅发布重要提示

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近日

我省发生了一起

食用腊猪脚煮 “开口箭”后

9人中毒1人死亡的事件


为此,云南省疾控中心发布提醒称:中草药应在医生指导下使用,切勿将中草药当食品或“补品”食用。


云南省疾控中心发布提醒:

切勿将中草药当食品或“补品”食用

民间常有一些将中草药当食品食用,或用中草药烹制“药膳”的习惯,有的甚至加工食用有毒的物质“进补”,比如冬季食用乌头、附子等。

我省每年都有因加工食用乌头、附子等发生中毒甚至死亡的报告。


最近,我省又发生了一起食用腊猪脚煮 “开口箭”后9人中毒1人死亡的事件。

据了解,“开口箭”为百合科植物开口箭及剑叶开口箭的根茎。外观呈扁圆柱形,略扭曲。

《云南中草药》论述,开口箭有“温中散寒,行气止痛”的功效,但它有毒,中毒时可见头痛、恶心、呕吐等症状。



(图为开口箭)

圣爱中医馆主任医师 成诗黔:“通常开口箭比如说,做成粉末 一般不超过0.6克,每次用不超过0.6克,如果饮片,我们放在水里面煮,通常不超过六克。”


圣爱中医馆主任医师 成诗黔:“像比如说有血液瘀滞,另外还有喉咙疼痛的,可能会有点效果,但是它的毒性作用,剂量超过之后,就(危险)了,有时候甚至会造成心脏停搏。”

中医专家介绍,开口箭毒性较大,除了能刺激迷走神经与兴奋延髓中枢外,可能对心脏有直接抑制作用,大剂量时可发生心脏传导阻滞、心脏停搏。

同样,乌头碱,如果食用不当,也会引起中毒。


(图为乌头)

圣爱中医馆主任医师 成诗黔:“乌头好多人吃了,量大也没事儿,那是因为烹饪过程,就是久煮,久煮乌头碱的毒性,可以灭火,但不是说所有的人,煮过之后,因为有时候品种不太一样,还有一个是烹饪的方法也是不太一样,所以乌头碱的毒素就不一定能够灭活。”

采访中,不少市民表示,对于自己不熟悉的中草药,不能轻易食用。

市民:“偶尔会,但是无知无畏,了解之后就觉得要慎用。”


记者:“没听说过,您一般不敢食用?”

市民:“对,不敢(食用)。”


对此

云南省疾控中心特别发布提醒称:

中草药应在医生指导下使用

切勿将中草药当食品或“补品”食用


圣爱中医馆主任医师 成诗黔:“如果是气血不足,我们可以用什么药呢?就是一黄芪,或者是党参,炖什么呢?当归、枸杞、这个是可以的,像一般我们叫的,刚才说的开口箭,这类东西,我建议不要(食用)。”


暑期作为旅游高峰期

对于从外省到云南旅游的游客来说

也要小心

祸从口入

云南省文化和旅游厅发布

2021年暑期出游提示

云南的旅游资源比较丰富,一直深受外地游客青睐,暑期的到来,随即迎来旅游高峰时期。

为此,云南省文化和旅游厅近日发布了2021年暑期出游提示。


01

密切关注目的地状况 制定合理行程

根据出游提示,游客出行前需密切关注目的地状况,制定合理行程。

优先选择国内低风险地区出游,提前了解目的地最新疫情防控政策,提前查询旅游景区开放、门票预约和分流限流等情况,避开高峰错峰出行,密切关注旅游目的地的天气、交通、住宿等情况,合理制定旅游行程。

密切关注旅游目的地权威机构发布的健康风险提示。



02

签订旅游合同 避免消费陷阱

加强个人防护 减少旅途风险


出游提示中还提到,游客不要轻信非旅行社组织、个人或微信朋友圈、短视频等宣传的低价旅游,拒绝参加以“政府补贴”“消费赠旅游”等名义的低价游、免费游,警惕私人转账要求。

参团旅游时请选择资质齐全、信誉好的旅行社,可选择“游云南”APP上诚信评价较高的旅行社及产品。

昆明市旅游行业协会会长 朱伯威:“消费者自身应该做好自我保护的。首先我们到一个地方去旅游,我们选择旅行社这是非常关键的,一是要选择正规的旅行社,就是有牌照的旅行社,第二是要按照国家相关规定,签订相关标准的合同,第三就是说你不能一味追求,无原则的追求低价,低价往往保障不了自己的旅游品质。”

03

野生菌集中上市 勿随意采摘食用


值得注意的是,暑期正值我省野生菌上市高峰期,也是食用野生菌引发中毒事件的高发期。

来滇游客可选择市场中加工售卖野生菌熟食产品经营单位,品尝佳肴美味。

不擅自采摘、加工、食用野生菌,避免食用野生菌中毒事件发生。

昆明市旅游行业协会会长 朱伯威:“我们的旅行社组织的游客,我们旅行社会有一套的安全提示和安全保障,我们会在这个方面采取必要的措施,来控制和杜绝这个方面,如果是散客游客,那么一定要在懂得食用菌常识指导下,或者是到正规的餐馆来进行饮食。”


此外,如果旅途中发生服务质量问题或旅游纠纷时,应注意收集和留存各种证据材料,及时与旅行社、导游或组团社沟通,也可向事发地公安、市场监管、文化和旅游等部门反映情况。

云南旅游投诉电话:0871-96301

文化和旅游部服务热线:12301

全国文化市场举报平台电话:12318

8099999记者报道

编辑:苗苗

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