血尿酸80%来源于人体细胞代谢后的废弃物,20%来源于食物。如果进食高嘌呤食物如肉类、海鲜、动物内脏、浓的肉汤等,饮酒(尤其是啤酒)可使血尿酸增加。
对尿酸高的人来说,能不能“管住嘴”跟病情紧密相关。
【案例分享】
“尿酸怎么突然这么高……”
苏先生来复诊时,主管医生高凤平拿着他的检查结果表示不可思议。
三个月前,苏先生因肾病综合征来我院治疗,经过中医特色“循经护肾治疗体系”及西医西药的中西医结合治疗后,病情控制稳定,相关指标明显好转,血肌酐恢复正常,尿酸由入院时505.6umol/L降至487.6umol/L。按理说,只要按医嘱继续用药巩固,病情还会继续往好的方向发展,可他怎么又加重了呢?
肾病患者可以吃鱼吗?一个月吃22条鱼后的结果!
在经过详细了解后,终于找到了缘由。
苏先生非常喜欢吃鱼,上次出院前他曾问医生,能不能吃鱼。鉴于他有低蛋白血症的情况,医生便表示:可以少吃点淡水鱼,能够补充蛋白。
就是这句话,他却只听到了后半句,理解为:吃鱼好,能够补充蛋白。
于是回家之后,一天一条三斤重的鲤鱼成了饭桌上的必备,一个月时间里,他整整吃掉了22条鱼!
这也导致他的病情急转直下,尿酸升到了833.8umol/L,由于肾脏代谢负担加重,别说补充蛋白了,补得没有漏出的多。
肾病患者可以吃鱼吗?一个月吃22条鱼后的结果!
对此,专家表示,淡水鱼本身蛋白质的含量是非常多的,尿酸高的患者平时可以适量的吃一些淡水鱼,注意是“适量”。淡水鱼中并不是没有嘌呤,只是嘌呤的含量偏低,属于中嘌呤物质,尿酸高的患者偶尔吃一些是没事的。
尤其对于像上文提到的低蛋白血症患者来说,鲤鱼本来是很好补蛋白的食物,但如果大量食用,即使鲤鱼属于中等嘌呤,这样吃也会吃进去大量嘌呤,这让本已受损的肾脏再次加重负担,使其来不及排泄过多的尿酸,从而导致尿酸升高。
肾病患者可以吃鱼吗?一个月吃22条鱼后的结果!
高尿酸血症不仅会导致痛风性关节炎、痛风石、肾结石、痛风性肾病和慢性肾功能衰竭,受损伤的肾脏同时又会影响尿酸的排泄,形成恶性循环。此外,还引起高血压、糖尿病、心梗和脑梗等其他危害。因此,高尿酸血症被称为是继“三高”(高血压、高血糖、高血脂)之后的“第四高”,必须引起广大患者的重视。
早在《内经》中就明确指出:“上古之人,其知道者,法于阴阳,和于术数,食饮有节……”
所谓饮食有节,是指人们对饮食要有严格的节制,要适量,不能因为喜好某一种食物,就拼命地吃,而对于不顺口的,一点不吃。
尤其对于饮食要求比较高的肾病患者来说,在严格按照“低盐、低脂、低糖、优质低蛋白”饮食的情况下,更应该讲究“饮食有节”。
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