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海螺的尾巴那里“是屎还是黄”?大多数人都不知道,吃错了部位

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海螺的尾巴那里“是屎还是黄”?大多数人都不知道,吃错了部位

现在很多人都认为海鲜是比较家常便饭的一种食物了,毕竟现在海鲜是有很多地方都在卖的,所以很多人在吃海鲜的时候也是比较教育,就能够吃到了。比较常见的一些海鲜,大概就是螃蟹龙虾或者是生蚝之类的了,但是有一种海鲜吃起来,其实味道也是很鲜美的,它就是,海螺,因为海螺里面的肉质吃起来真的是比较肥美的,所以很多人还是比较爱吃的,可是很多人却不知道海螺的尾巴这里到底该不该吃?因为他们不知道这里到底是海螺的排泄物,还是海螺的黄,所以是比较苦恼的,今天小编就来为大家介绍一下,到底海螺的尾巴这里能不能吃?


其实很多人都是比较喜欢吃海螺的,但是他们在吃海螺的时候,却是非常有争议的,因为有的人说海螺的尾巴那里是海螺的黄吃起来是非常鲜美,非常有营养的,但是也有人认为海螺尾巴那里根本就是海螺的排泄物,也就是海螺的屎。是不能吃的,那么到底应不应该吃呢?其实大家都知道海螺的尾部是非常腥的,那么这个非常腥的部位,其实根本就不是海螺的黄,是海螺的屎。这里的杂质特别的多,而且是属于海螺的排泄部位,所以这里吃起来才会特别的腥,根本这里就是不能够吃的一个部分,因为这里吃的太多的话,就会对人体造成一定的影响,会使人体的胆固醇升高,所以像这里的部位是不能吃的。


其实吃海螺的时候,除了这里,海螺的尾巴不能吃之外,还有一些别的部位也是不能吃的,因为如果吃进肚里的话,是会对人体造成一定的伤害的,比如说,海螺顶部的部位有一个白色的,这里是海螺的脑部,像这种地方也是不能吃的,因为,这里面还有一种,贝类毒素,这种贝类毒素是对身体会造成影响的,所以这个部位也是不能吃的。当然,除了海螺的尾巴和海螺的脑部不能吃之外,海螺的苦胆和内脏也是不能吃的,可是很多人根本就不知道如何去除海螺的内脏和苦胆,其实最应该吃海螺的手法就是,首先要把海螺的尾巴给去掉,然后再去除海螺的脑部,这样接下来就可以开始去除苦胆和内脏了。


在去除苦胆的时候,你会发现海螺的背上有一条绿色的线,只要把这个绿线周围全部都给摘除,这就是把海螺的苦胆给摘掉了,因为苦胆是特别难吃的,如果你不摘除的话,吃起来就特别的不好吃了,还有就是你需要用手把内脏里面的硬物给挤出来,这样就代表着海螺肉已经完全被清理干净了,这个时候再吃海螺肉,吃起来就是特别鲜美的。

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