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两年收1次,以前农村当柴火烧,如今成“广东人参”30元1斤争着买

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曾被当柴火烧,如今30元1斤成煲汤料,人称“广东人参”

农村煮饭,以柴火为主,特别是一些本身就生活在植被丰富的山区的农民,更是天天用柴火煮饭,烧水……包括一些城里人,也喜欢吃柴火做出来的饭菜。

比如前段时间非常流行的柴火鸡,一个小县城开了4、5家柴火鸡,那也是常事,同样的,柴火饭,柴火豆腐,柴火腊肉等等,都挺受欢迎。这也是一些山区的农家乐经久不衰的原因之一。


五指毛桃,五指牛奶,粗叶榕根

用柴火做饭,就会砍伐树木,一些大型的树木是不允许乱砍乱伐的,因此,有一种植物就成了人们砍伐的对象,它的植株不是很高大,属于灌木或者小乔木,砍伐之后也容易运输回家,它的名字叫——“广东人参”。

01广东人参知多少

广东人参是桑科榕属的一种灌木或者说是小乔木,因为它的植株并不是十分高大,一般也就几米高。它的嫩枝条中间是空心的,叶片,枝条,以及果实上都有密密麻麻的金黄色的毛,而且还比较硬朗。


五指毛桃,五指牛奶,粗叶榕苗

叶片形态多变,是纸质叶片,形状有披针形,广卵形等等,而叶片的边缘不光滑,有锯齿,锯齿很细。叶片还会开裂,有3个,5个,7个,9个……深裂不等,通常市场上以五裂叶为佳。

其花朵不容易见到,和无花果的花果有异曲同工之妙,都是隐藏在果实内壁的,果实酷似无花果,是一种榕果。这种果实的表面也有很多毛,很像以前农村种植的那种没有经过杂交和嫁接的原生桃子,由于以五裂叶为佳,五裂叶类似人的五个手指头,因此这种植物也叫——五指毛桃。


五指毛桃,五指牛奶,粗叶榕果实

五指毛桃的根茎,叶片,树皮,果实等破裂后会流出一种乳白色的液体,非常像牛奶,而且还有牛奶的香味,在很多地方,也把这种植物称之为——五指牛奶。

五指牛奶煲汤很香,浓浓的汤呈乳白色,味道酷似牛奶,它的营养价值也很高,它含有丰富的氨基酸,三萜,有机酸,生物碱和香豆精等等,特别是广东一带,最喜欢购买它煲汤喝。人们把这种在广东也有出产,广东人爱喝,营养价值非常高的植物,称之为——广东人参,这就是广东人参名称的由来。


五指毛桃,五指牛奶,粗叶榕根

02广东人参的前世今生

广东人参以前很常见,在农村往往漫山遍野都是它的存在,农民把它砍伐了当柴火烧,并没有觉得它有多大的价值。甚至有时候开荒拓土,或者植树造林,还把这种广东人参砍了随地丢弃,根本不加以利用。

但随着人们的生活条件变好了,普通人也开始了养生生活,特别是广东,福建,浙江,上海,江苏一带,开始用这种叫“广东人参”的植物煲汤。广东、福建、浙江等地的广东人参被采挖一空之后,人们开始在全国各地购买,人们逐渐认识到这种植物的重要性。


五指毛桃,五指牛奶,粗叶榕果实

其实,广东人参(五指毛桃,五指牛奶,粗叶榕)早就是一种非常著名的药材了,有很好的药用价值。只不过没有被普及而已,但在民间有人用它的树皮搓麻绳,做麻袋等等,不过,如今很少见到了,绳子布袋早已工厂化,再说广东人参也珍贵稀少了。但它可以进行人工种植。

03广东人参种植技术

把广东人参(粗叶榕,五指毛桃,五指牛奶)种植到光照条件很好的地方,要求土地肥沃,土壤深厚为佳。需要有水源供应,利于浇水,同时排水性能要良好的地方。


五指毛桃,五指牛奶,粗叶榕植株

选择无病虫害,植株健壮的广东人参苗进行栽种,苗木也方便,现在已经有公司大量繁殖广东人参苗了。

栽种之后主要施肥,除草,灌溉等等,它是一种小乔木或者灌木性质的植物,种植技术比较简单,且病虫害非常少。种植成功之后,每两年就能采收一次,主要是采挖其根茎,不要一次性整棵挖完,可以循环采挖。

04结束语


五指毛桃,五指牛奶,粗叶榕根

广东人参(五指毛桃,五指牛奶,粗叶榕)是一种非常有价值的植物,以前在农村没有人重视它,把它当成“杂木”,砍了做柴火烧,或者干脆砍了扔掉。如今它备受广大等地欢迎,成为了非常著名的广东人参,主要用来煲汤,或者药用,需求量很大,即便价格高达30元一斤,也很多人争着买,因为往往拿着钱也买不到。

读者朋友们:你们见过这种广东人参吗?它曾被农民当成柴火烧了,如今30元1斤成为了著名的煲汤料之一,价值非常珍贵,很受欢迎。您觉得用它煲汤味道怎么样?在广东、上海等地的饭店,有时候也有广东人参做的美味佳肴,您吃到过吗?欢迎您点赞,分享,关注,留言交流哦。

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