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汾酒11亿投资扩产的背后逻辑是什么?答案:汾老大

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文|醉美团队

投资约4.90亿元新增1万吨原酒产能项目;

投资约3.97亿元新增5.88万吨原酒储能项目;

投资约0.89亿元用以采购无釉储酒陶缸,以增加原酒储能项目……

产能不足一直是很多名酒企业共同的一个“短板”,而这也在一定程度上强化了名酒的“稀缺”属性。在企业产能建设维度上的竞争,也成了企业间比拼耐力和持久力的竞争。

7月21日,刚刚发布青花汾酒40·中国龙超高端产品的汾酒,又发布万吨级产能和储能建设信息,宣布拟投资超过11亿元进行产能扩建、原酒储存、配套改建和车间技改等六项工程。

在“汾酒速度”的背后,汾酒的产能建设也开始加速,而由此带来的或许是新一轮的产能竞赛。

“20万+”汾酒的产能速度来了

按照规划,山西汾酒将打造一批酿造车间、储酒车间等酿酒上游工艺所需的基础设施。其中,最引人注目的是,公司拟建设新增1万吨原酒产能项目,总投资估算4.9亿元。

项目拟建设2栋酿造车间,并配套建设16个谷壳钢板仓、1栋工作楼、1栋办公楼及1栋锅炉房;另包括厂区货场、道路、绿化工程及配套室外管网工程建设,建成投产后将新增1万吨/年汾酒原酒生产能力。

汾酒2020年的年报数据显示,其生产量11.9万千升,销售量12.2万千升。同时年报数据显示,其现有实际产能为14.5万千升,设计产能为19.3万吨。


这也意味着两年后项目建成投产,汾酒产能将突破20万千升的门槛,同时也意味着汾酒具备了更加丰厚的优质酒生产能力,汾酒的品质将迈上新台阶。

“抓紧推进原酒产能、原酒储能等工程项目的建设,包装彩印基地要尽早实现投产,确保生产的正常进行”,在年初的汾酒第七期党委会上,汾酒党委书记、董事长李秋喜强调了产能扩建的紧迫性。

此前,李秋喜就汾酒“十四五”规划表示,汾酒已具备了爆发式增长的基本要素,面对新的困难和挑战,“汾酒人有信心对标茅台、双轮驱动、十年赶超,有信心进一步把竹叶青酒做大做强”。

而这个信心,无疑需要有充足的产能做基础,为汾酒的全国化市场迈进准备好“粮草与弹药”。

产能,铸就了“汾老大”

汾酒之所以成为“汾老大”,不仅是因为品牌知名度和在酒业发展中的重要贡献,还因为其产能领跑行业。

1988年,汾酒产量首次在行业内突破1万千升,单从这一指标数据看,是当时全国13种名白酒产量的一半。

从上世纪50年代开始到80年代初的30多年时间里,汾酒厂进行了五次扩建。


▲1992年,汾酒万吨技改工程施工现场

从1951年第一次移地扩建工程开始到1989年底,汾酒厂累计完成投资额15746万元,形成固定资产原值12900万元,全部设备3869台套,总重量达5803.5吨,拥有职工总数3830人。

最具标志性意义的事件则是1983年开始的第五次扩建。

这一次扩建是汾酒五次扩建中投资最多、规模最大的一次,其中第一期工程设计生产能力3000吨,占地34公顷,总投资3750万元,工期计划3年。

1983年7月开工后,广大汾酒厂职工发扬杏花村精神,与设计、施工单位密切配合,精诚协作,到12月底年产汾酒1000吨的1#、2#酿酒车间建成投产,实现了当年投资,当年设计、当年施工、当年见效益。

五次扩建奠定了汾酒的产能基础,也成就了后来的“汾老大”。


▲中国汾酒城

而今,“汾老大”汾酒已经进入了全面复兴时期,全国化市场开拓掀起了一股“清香热潮”。

从2017年到2020年,短短4年的时间,汾酒营收与净利润不仅双双保持两位数增长,而且营收实现翻番、净利润增长2倍多,增长边界不断被打破。进入2021年,汾酒一季度实现营收73.32亿元,同比增长77.03%,实现净利润21.82亿元,同比增长77.72%。

李秋喜在汾酒2020年度业绩说明会上曾表示,到“十四五”末,汾酒要跻身行业第一阵营,未来建成世界一流企业,实现汾酒复兴,汾酒具备了敢于胜利的胆略和魄力。

清香起势

在汾酒的带领下,清香阵营也开始进入了全面复兴的大时代。

7月12日,山西汾酒率先发布2021年半年度业绩预告,预计营收同比增加70%—80%;净利同比增加110%—130%。上半年营收超过100亿、净利润赶超去年全年,业绩以极大的增长速度轰动行业。

在具体的产品层面,继2020年在北京居庸关长城发布了千元价位带的青花汾酒30·复兴版之后,汾酒再次发布青花汾酒40·中国龙,建议零售价3199元/瓶,是现有大流通产品中少有的零售价超过3000元的产品,是超高端白酒的代表。


“清香型白酒大有可为,也一定要有所作为。我们要坚定信心,相信大清香的未来,坚守共同的清香之路,打造清酝华芳、香誉千年的清香标识。”在李秋喜看来,汾酒崛起的背后一定是清香“大有可为”。

以清香主产区吕梁为例,其“十四五”发展目标提出要“力争到2025年,全市白酒产能达到50万吨、产量达到50万千升、产值突破500亿元、杏花村酒文旅融合发展示范区游客达到500万人次。”

“要以新发展理念引领全国产业集群发展,充分利用现有产业基础,加强产业协作,整合延伸产业链条,合力构建中国白酒产业集群,培育品牌影响大、具有国际先进水平的世界级产业集群,让中国白酒与世界酒业融合发展、协调发展、共赢发展。”李秋喜表示。

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