今日猪价开始以稳为主，开始出现震荡局面，华东地区除上海，江苏下跌以外，其他地区全部持平；华中，华南，华北地区除江西上涨，河南，湖南及广东下跌以外，其他地区全部持平；东北，西北，西南地区除吉林，辽宁上涨，黑龙江重庆，云南，贵州下跌以外，其他地区全部持平。
目前市场出现半遮半显的局面，猪价也进入了稳定震荡的情景。从市场来看，目前屠宰企业即将面临新版《生猪屠宰条例》的实施，市场低价收猪受阻，猪价过高则收猪欲望不强。多地连续降雨，生猪转运不畅，猪肉消费低迷，猪肉需求方面一直没有很好的缓解。目前国家猪肉进口量连续下跌，也表明当前供需失衡的情况。
但从政府层面，收储的机制保障了猪价的低价，猪价过低会造成下一轮生猪产能下降，这是不想看到的。这一点不难理解，大家开始养猪赔钱就都不养猪了就造成生猪供应不足。这也就是为什么多地出台稳定猪价，保障生猪产能。目前猪价已跌至成本线以下，养殖户的抗价惜售的情绪不断反弹，会对市场造成一定的拉动作用。“大灾之后常有大疫”，当前多地连续降雨，保障养殖户环境至关重要，一定要加强免疫和养殖管理，避免猪只造成不必要的损失。
【今日猪价涨跌情况】
2021年7月27日生猪价格汇总（数据来源全国各站点统计）
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