妙飞奶酪棒号称“0蔗糖”打压竞品反伤自己，创始人是伊利前高层

在获得投资人加持后，成立仅两年的妙飞奶酪棒开始大肆宣传自己的产品“0蔗糖”，然而，如同此前就有企业号称“0蔗糖”但实际上含有“结晶果糖”而遭到舆论炮轰为欺骗误导消费者一样，妙飞对外宣称“0蔗糖”的奶酪棒，实际上也是含有“结晶果糖”等各种糖的成分。

值得注意的是，妙飞创始人陈运是前伊利、妙可蓝多的高层，其自创妙飞品牌，为了显示与众不同，妙飞打击市场上的其他竞品，竟然不择手段，只是没想到却打脸自己。

中国食品产业评论员朱丹蓬表示，妙飞奶酪棒号称“0蔗糖”已经误导了消费者。知名乳业专家王丁棉表示，妙飞不择手段打击竞争的手段有不正当竞争嫌疑。

1、

号称“0蔗糖”实则有各种糖

近日，妙飞高调宣布推出“0蔗糖”奶酪棒，其产品包装上，“0蔗糖”字迹硕大醒目。然而，在其配料中，除了“结晶果糖”外，还含有代糖甜味赤藓糖醇、罗汉果甜苷等。

（▲上述配料表截图来自妙飞奶酪黄油旗舰店宣传页）

据媒体公开报道援引中国农业大学食品学院副教授朱毅的观点称：人工甜味剂同样也会升高血糖，代糖服用过多，会扰乱肠道菌群，从而影响代谢，还会让大脑发生错误的指令，以为吃的是真正的糖，长此以往胰岛素就会失衡，反而会变胖。而在临床上，代糖的副作用或更加明显。在网上，有医生表示，赤藓糖醇的副作用通常会导致肠胃出现不适，甚至会导致腹部出现胀气以及腹鸣。

知名乳业专家王丁棉向胡说有理表示：结晶果糖、赤藓糖醇等，这些其实也是“糖”，妙飞仅打出“0蔗糖”并没有多大意义。

中国食品产业评论员朱丹蓬表示，妙飞奶酪棒打着“0蔗糖”旗号，实则含有“结晶果糖”等，这很明显有误导公众之嫌。

2.

打击竞品不择手段反打脸自己

胡说有理通过企查查了解到，妙飞江苏食品科技有限公司成立于2019年7月。2020年6月，该公司获得经纬中国A轮投资；同年12月，完成近亿元B轮融资，由高瓴创投领投，钟鼎资本、老股东经纬中国跟投。

有了资本的陆续加持，妙飞还请来演员刘涛为其代言，除了高调宣称“0蔗糖”误导消费者外，更令人不齿的是，为了打击竞品，妙飞竟然还公开不择手段。

胡说有理注意到，在妙飞官网上，其公开宣称市场上大多数奶酪的缺点是：含有白糖、香精、食品添加剂等，而且钠含量较高，对于宝宝而言身体负担较大。

然后妙飞在文后就开始大肆宣传自0蔗糖奶酪棒的各种所谓“优点”，譬如“其中所含天然健康的罗汉果甜苷，在保证适当甜度的基础上又避免产生大量热量，更适合儿童食用。”

然而，打脸的是，妙飞0蔗糖奶酪棒的配料表赫然显示，其不仅有各种“食品添加剂”，还添加了“食用香精”等。

也就是说，实际上妙飞自我宣称的“0蔗糖”奶酪棒，几乎包含了其自己对外宣称的缺点。

3.

专家称妙飞有不正当竞争之嫌

值得注意的是，妙飞品牌创始人陈运，曾先后担任伊利奶酪事业部总经理、奶酪领域上市公司妙可蓝多副总裁等职务。

如今从伊利、妙可蓝多成长起来的陈运，自己独立门户，创办妙飞品牌奶酪，陈运就开始打击竞品，没成想却搬起石头砸了自己的脚，不清楚妙飞有多疼？

而乳业专家王丁棉表示，妙飞这种打击竞品的行为，有不正当竞争之嫌。

王丁棉还指出，奶酪棒一定要有标准，就像牛奶一样，牛奶含量超过一定量，才能称为牛奶，否则只能称为含乳饮料。奶酪也一样，必须含有多少奶酪，才能称为奶酪，“吃奶酪就要吃纯正的奶酪！”

其实，前不久在合肥举行的2021中国奶业20强（D20）峰会上，国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司司长马纯良也指出了市场上奶酪棒的问题，他指出，目前国内的再制奶酪的标准中，奶酪含量最低只要求15%，因此有消费者反映，在国内吃的奶酪和在国外吃的奶酪品质不一样。

而实际上，目前市场上很多企业并未标注自己的奶酪棒产品中奶酪的含量比例，不过也有像伊利、爱氏晨曦等品牌产品做了标注，让消费者做到明白消费。

胡说有理也了解到，去年10月份发布的《食品安全国家标准-再制干酪和干酪制品》（征求意见稿）进入专家评审阶段。最大的变化就是，按意见稿规定，“再制干酪”中干酪比例将由目前的大于15%提高到大于50%，而干酪含量比例在15%-50%区间的产品只能称为“干酪制品”或“奶酪制品”。这就意味着，对目前市场上生产再制干酪的企业提出了更高的要求，产品品质也将进一步升级。