极端天气频发！干旱、暴雨、洪水、霜冻，全球粮食还挺得住吗？

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大自然一发威，人类社会便无处遁逃。

今年的天气变化可谓是百年一遇，旱灾、洪灾、暴雨、霜冻接连而来。极端天气给人的生命造成威胁的同时，对很多产业也产生了严重的影响，农业就是其中之一。

农业自古就是看天吃饭的行业，受天气因素的影响很大，所以这也是为什么美国的天气炒作屡试不爽的原因之一。去年全球突发疫情，各国产业受到重创，生产一度中断，各国第一时间收紧粮食出口，于是粮价率先上涨。而今年极端天气频发，风雨飘摇的粮食还挺得住吗？

一、北美大旱，粮食变干草

美国的干旱已持续一段时间了，虽然下了几场雨，但是总体降水量不及预期，所以美豆及美玉米仍在风雨飘摇。

而邻国加拿大的情况则更糟，高温天气已引发了数百场野火。仅在英属哥伦比亚省一地，就有数千辆的运粮火车，因大火而被迫停运了数周。

不仅如此，干旱的天气使美国和加拿大边境两侧的农作物日渐枯萎，极端的热浪和干旱减少了牧草和干草的生长，这使得一些农民不得不将采取十分罕见的措施，将小麦和大麦茎打包成捆，作为干草来出售。虽然干草在一定程度上缓解了饲料成本上升的问题，但是这也意味着谷物收成将减少。而更令人担忧的是，这种干旱仍在持续，进一步威胁着农作物的生长。

二、“疯狂”的暴雨

今年的暴雨绝对可以用“疯狂”二字来形容。

前几天，河南省就遭受了暴雨的袭击，郑州更是在1个小时之内就下了150个西湖的水量，令人震惊。河南是我国的粮食大省，去年河南的粮食产量为6826万吨，仅次于黑龙江，位居全国第二，其中花生、小麦、玉米是主要作物。同时，河南也是生猪养殖大省，今年一季度，河南省的生猪存栏和出栏均位列全国第一。

万幸的是，这场暴雨对于农作物以及养殖业的损害不是特别大，但令人担忧的是，暴雨并未结束，根据天气预报显示，一直到月底，河南或都将笼罩在暴雨天气之中。

另一方面，欧洲也不太平。就在本月，欧洲中西部地区也同样遭受了强降雨天气的袭击，其降雨强度更是创了历史纪录。而雨水过后，德国、比利时、荷兰、瑞士等国发生了洪水，多条河流决堤，建筑物崩塌，泥石流倾泻，很多城镇都成了“水城”。据统计，受灾最严重的德国造成的直接经济损失达30亿欧元，约合228亿人民币。

同样，雨水对谷物造成了一定影响，使很多谷物收获推迟。本来之前根据预测，今年欧洲的小麦产量将会增加，但是经历暴雨之后，可能部分小麦质量会下降，只能用作饲料了。

三、巴西干旱叠加霜冻

巴西的天气则更加令人匪夷所思。之前巴西就一直经历着干旱，并受此影响，今年的二季玉米播种很晚，减产已成为事实。而就在月初的时候，巴西中南部地区又发生了霜冻，部分地区最低温度降到了0度以下，这使本来就面临减产的作物进一步受到威胁。据专家分析，干旱叠加霜冻，很可能导致巴西的甘蔗产量进一步下跌。

此外，巴西也是玉米和大豆的主产国之一。不少人也开始担心，干旱叠加霜冻是否会使该地区的谷物产量受损，从而加剧全球粮价的波动。

所以，今年全球粮食除了各国生产恢复情况以及供求关系的影响之外，天气可能将成为一个重要的波动因素。后续还需密切关注天气变化对农作物产生的影响，或将直接影响今年全球粮价的走势。

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