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近视1000度全是甜食的锅?我看未必

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*本文所涉及专业部分,仅供医学专业人士阅读参考

孩子近视,能赖甜食么?

罗医生最近看朋友圈广泛传播一篇所谓甜食导致近视的科普文章,实在是看不下去,就算给它增加阅读量也要转发吐槽一下:


图1

Are you kidding me?

孩子近视了,不问遗传背景不管用眼习惯,就怪孩子吃甜食?这标题党也太过了吧!

今天我们就来说说,孩子近视是饮食习惯引起的吗?近视到底是什么导致的,应该以怎么样的态度应对?还能给孩子吃甜食么?

近视与饮食有关么?

先说结论:到目前为止,没有证据支持爱吃甜食或其他的不良饮食习惯是近视的原因。

但是,不好的饮食习惯,是否算是近视其中一个诱因,或者说众多凶手中的一个小帮凶呢?有这种可能,但是目前研究证据还是太缺乏。


图2

已有的研究,有的只是停留在甜食改变身体激素水平的层面,不能直接验证高糖饮食对眼球的影响;有的只是相关性研究,证明力度很弱,不能说明因果关系;有的研究只是说糖尿病的晶状体及眼底改变,也被人拿出来和近视扯上关系,这都哪跟哪啊?

那么,想要证实甜食的影响,应该怎么做?

需要先排除掉其他可预见的影响因素,把相同种族、相同遗传背景、相同教育情况、相同用眼习惯、相同户外时间的孩子随机分为两组,一组不吃甜食,另一组狂吃甜食,多年后比较两组孩子近视的发生率及严重程度。

我们当然希望有进一步严谨的研究,让我们离近视的病因更近一些。但是,很多研究层面的数据,对现实生活是没有很大的指导意义的,尤其不适合用于科普,否则,就很容易变成朋友圈常见的这种恐吓式科普

我又做了个虚拟的饼图。科学研究中,很多数据不能去通俗理解,否则就容易曲解。假设左图是近视孩子的数据,看起来近视孩子似乎爱吃甜食的更多,这样可以理解为爱吃甜食更容易近视吗?其实不然,看看右图,或许不近视的孩子也有这么多爱吃甜食的,两者并无显著差异。


图3

甜食对儿童身体健康有影响的研究已经较多,所以,控制甜食本来就是育儿的一个共识了。就算日后证实甜食对近视没影响,难道就放纵孩子吃甜食?反过来说,就算证实甜食对近视有影响,就能把锅甩给甜食吗?试想一下,把一个很爱吃甜食的孩子放到大草原里放羊,不学习不读书,他的近视概率会高吗?

就算怀疑甜食对近视有促进作用,也要分清主次。

那么近视到底是什么原因?

科普到现在,导致近视的几大因素,其实大家都很清楚,为什么喜欢避而不谈,却抓住甜食不放呢?

再温习一遍:儿童近视的致病危险因素有:东亚人、遗传、不良用眼习惯、户外活动不足、高强度教育环境。

难道为了防控近视,

不学习了么?

东亚人从基因上就更容易近视,偏偏又更重视教育,雪上加霜。难道孩子为了眼睛,要放弃学习了,整天去玩么?

当然不是。有条件能不鸡娃是好事,但鸡娃也没有错,科学应对近视即可。

即使作为一个眼科医生,一个有高度近视基因的妈妈,我估计也迟早会走上鸡娃的道路。毕竟,对于大多数普通家庭来说,读书是在某种程度上改变命运的最短路径。抛开肤浅的成绩和学历不说,培养孩子学习阅读能力、逻辑思维能力、甚至包括为人处事、沟通交流的能力,都不是靠家长一己之力就可以做到的。

现行教育制度有很多弊端,有条件可以选择更合适孩子的教育模式;但就算没办法选择,那也不至于放弃孩子的学习。进行鸡娃这一项投资的同时,要注意根据孩子情况量力而行,并且要知道随之而来的是80%~90%的近视风险,就算完全不给吃甜食也不会有多大改变。所以,需要在医生指导下科学控制近视加深。说白了,医生不就是来帮助大家减少鸡娃的并发症么?


图4

我的眼科同学曾经发过这样一条朋友圈,非常有代表性,我印象很深刻,所以征得同意发出来给大家看看。我也遇到不少因为近视纠结孩子还要不要这么努力学习的家长,我的意见,就是和我上面的回复一样。

话说回来,

还能给孩子吃甜食么?

我当然不提倡孩子多吃甜食。从儿童保健的角度来说,我们希望孩子均衡饮食,保持口味清淡,少吃甜食及重口味的食品,避免日后龋齿、肥胖、甚至心血管疾病等一系列问题。

要做到这一点,难度可不小。从婴幼儿时期坚持母乳喂养、或挑选不加糖的配方奶粉、适当时候改为喝纯牛奶;添加辅食后注意低钠少糖、避免喝含糖饮料和果汁;吃正餐后食物和大人吃的分开制作、又或者全家一起吃非常清淡的饭菜;买什么都先看看食品包装营养成分表的碳水化合物那一栏;孩子大了还要经得住琳琅满目的甜食的诱惑,即使孩子在超市里满地撒泼打滚家长也不轻易妥协……


图5

这饮料的营养成分表,看看……

如果你经历这些重重考验,收获了一个能自控的、不爱吃甜食的宝宝,恭喜您,今后任何关于甜食的危言耸听都吓不倒你。

如果你的宝宝已经养成爱吃甜食或重口味的的习惯,我只想安慰你:你肯定不是一个人……想要再给宝宝纠正饮食习惯,没有捷径,只有循序渐进、慢慢改变,必要时寻求专业人员的帮助,为孩子日后身心健康打好基础。

多数孩子只是会喜欢甜食带来的愉悦感,经过教育劝导还是能有一点控制能力的,不至于到不吃正餐、严重挑食的地步。所以你问我,医生,能偶尔给孩子吃吃甜食吗?

我的回答是:能!毕竟,读书已经够累够苦的了,就给孩子一点甜吧!

ps:那些说偶尔但是实际经常给的家长,请先自我反省一下~

本文来源: 罗荃聊眼睛

本文作者:罗荃

责任编辑:CiCi




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