告别“啃柴嚼草”！告诉你减脂健身餐的美味秘笈

健身路上的美味秘笈，看这一条就够啦

如今，减肥健身，增肌塑形的人越来越多，健康的体态正成为人们的新宠。然而，寡淡无味的健身餐，着实吓退了不少热爱美味的小伙伴。健身真的只能“啃柴嚼草”吗？NONONO！今天，海小天就给你分享几招美味秘笈，让健身餐亦可吃出花样，吃出美味。

1、吃“草”篇——蔬菜吃出好味道

吃“草”是不少减脂人群的首选，蔬菜不仅含有高纤维，而且热量低。许多有减脂习惯的小姐姐都将吃“草”作为日常减肥的必修课，收好吃“草”三项小tips，减脂美味两不误！

l 可以尝试将蔬菜煮熟再食用。焯水后的蔬菜变成小小一碟，食用方便，也能轻松摄入足量叶菜。

l 可加适量醋，解除青菜的涩味，酸爽宜人。注意避免使用各式高油高糖的沙拉酱，导致额外的热量摄入。

l 凉拌沙拉，对食材和调味品的质量要求很高，最好选择优质的商家进行购买，安全卫生有保障。就调味品来说，像海小天这样规范的品牌厂家，不仅有调味品高温灭菌的环节，而且有全程的质量保障体系，产品品质有保障，自然吃得更放心。

高纤低卡菜谱推荐——白灼卷心菜

原料：卷心菜、姜葱、海天0金标米醋、海天味极鲜酱油

做法：

1、卷心菜撕开洗净，焯水约1分钟，过凉水沥干备用。

2、热锅加入酱油、姜葱和米醋，稍微加热，淋入卷心菜中搅拌均匀即可。

2、吃肉篇——减盐更显鲜

减脂对吃货的悲伤不是不能吃肉，而是要告别美味的肥肉 、炸肉，用水煮肉代替，感觉好像没有意思？其实，想吃肉、减脂两不误，还是有些方法的：

l 白灼鸡胸肉可适当调味，丰富口感，蘸点酱油，撒点胡椒，是不错的选择。

l 可以尝试低脂肪高蛋白的其他肉类、蛋类，例如牛腱、虾仁、蛋白等，换着吃更容易坚持。

l 减脂增肌需要注意控制盐的摄入。此时，选择一款好吃又低盐的酱油就很重要了，海小天家的简盐酱油就是一个合适的选择，在降低盐分摄入的同时，做到简盐不减鲜，感觉鲜香的肉味儿又回来了！

低脂高蛋白菜谱推荐——酱牛肉

原料：牛腱、姜片、大葱、海天0金标料酒、海天简盐酱油、海天草菇老抽、香料（根据自己喜好放入）

做法：

1、牛腱、姜片、大葱、海天0金标料酒冷水下锅煮沸，撇去浮沫捞出，

2、另烧一锅水，加入牛腱、香料、海天简盐酱油、海天草菇老抽慢炖约2小时。

3、关火浸泡4小时后放凉切片即可。

3、调味篇——优选零添加

几勺蛋黄酱相当于一瓶可乐的热量，每100克花生酱热量高达600大卡……这样的数据真的让减脂中的小伙伴望而生畏。事实上，调味品不是减脂路上的绊脚石，只要选择得当，不仅不会长胖，而且还能让你的减脂健身餐更加美味。

在选购调味品的时候要注意产品营养标签中营养素参考值，选购低热量的调味品，同时也要关注产品配料表，减少各式添加剂的摄入，给身体减负。例如海天0金标生抽、海天即简裸酱油等，都是不错的选择。

鲜香高蛋白菜谱推荐——柠檬虾仁

原料：虾仁、柠檬、姜、葱、蒜、海天0金标料酒、海天0金标生抽、海天0金标米醋

做法：

1、拿一干净的碗，放入海天0金标生抽、海天0金标米醋、蒜末、切片的柠檬，拌匀调成蘸汁。

2、冷水加入姜葱、海天0金标料酒，待水烧开，放入虾仁白灼2分钟左右捞起放入碗中，拌匀蘸汁即可食用。

4、炒菜篇——控油很重要

对于长着一个“中国胃”的小伙伴来说，沙拉、凉拌等凉菜吃多了，终究有点不习惯，但是吃炒菜又怕会长胖。事实上，只要避开一些炒菜中的雷区，吃炒菜也能较好地做到饮食控制。

Tips1：注意控油：

油的单位热量高。用小瓶盛装食用油，规定当月用量，有意识减少摄入。

Tips2:注意控糖控淀粉：

避免腌肉、勾芡、炒糖色时加入大量糖和淀粉。

Tips3：注意掌握好调味品用量：

想把每日卡路里摄入量精确到个位数，调味品精准控量同样重要。害怕一不小心就甩一大勺的小伙伴，可以尝试海天挤挤装系列产品，想吃多少挤多少，简单又卫生。

高纤维高蛋白营养菜谱推荐——鸡胸肉炒杂丁

原料：鸡胸肉、西兰花、红萝卜、木耳、海天上等蚝油挤挤装、海天0金标料酒、油司令0添加低芥酸菜籽油

做法：

1、鸡胸肉切丁，加入海天上等蚝油、海天0金标料酒腌制。

2、热锅加入菜籽油、鸡丁翻炒变色后装盘备用。

3、底油加西兰花、红萝卜、木耳等翻炒断生，

4、最后加鸡胸肉翻炒均匀即可。

减肥要少油少盐少糖，但顿顿水煮白灼，相信很多小伙伴坚持不了几天就放弃了。其实，不必像运动员那样追求极致的体脂率。拿好这份海小天的选料秘笈，三分练七分吃，不光能瘦，吃得也开心~