从新兴到普及，厨电蒸烤一体机品类持续放量

厨电市场作为家电行业规模最大的家居场景一直保持着稳定的增长，特别是具备复合功能的厨电蒸烤一体机，相较于传统厨电产品，无论从功能的专业性和创新性还是物理空间的整体性都得到全方位的升级，在小厨房的中式房屋风格里，满足了空间利用效率和美学价值的双重要求，虽然今年热度有所回落，但在持续普及的发展进程中依然处于增长阶段，韧性依旧。

01、厨电蒸烤一体机产品占比持续提升

产品优势加持消费者认知度提升，厨电蒸烤一体机发展趋势向好。2021年上半年，伴随房地产竣工回暖放量，厨电蒸烤一体机同比增长迅速，奥维云网（AVC）推总数据显示，2021年上半年复合功能的一体机产品零售额为33亿元，同比增长17.5%，其中嵌入式复合机整体市场规模达到25亿元，同比上涨53%，预计2021年全年零售额规模将达到62亿元，同比增长41.1%，未来仍有较大的增长空间。

另外，嵌入式复合机产品在厨电产品中的比例也在不断提高，据奥维云网（AVC）推总数据显示，嵌入式复合机在厨电（烟灶消）的零售额占比由7.3%提升至9.4%，提升2.1个点，市场对复合功能的厨电一体机产品接受度也在逐渐升高。

02、产品普及需求增强 价格愈加亲民

对于喜爱烹饪的家庭来说，各种制作美食的工具必然要样样齐全，而厨电蒸烤一体机的出现，实现了“蒸”“烤”的完美融合，满足不同烹饪需求的同时给烹饪带来了便利与乐趣，而且极大的节省了厨房空间，舒适的烹饪体验也提升了生活品质感，受到越来越多家庭的青睐，这也促使着厨电蒸烤一体机的快速普及。

在厨电行业进入从增量市场到存量市场的新十字拐点，精准洞察当代年轻人下厨需求的厨电蒸烤一体机迎来了普及的快速阶段。以嵌入式为例，随着市场容量的扩大和普及阶段的进入，中端腰部产品市场占比逐渐扩大，奥维云网（AVC）推总数据显示，2021年上半年嵌入式复合机整体价格结构出现明显向下倾斜趋势，其中微蒸烤一体机产品线下7000-10000元价格段份额提升明显，无论线上线下，中端价格段和普及型产品逐渐成为市场主力。

03、老板电器全盘布局拔得头筹

市场的持续普及和价格的下行必然带来竞争的加剧，老板电器也瞄准时机成功入局厨电蒸烤一体机领域，并借助强大品牌实力和多方布局脱颖而出，奥维云网监测数据显示，2021年1-6月老板电器嵌入式复合机产品在线下市场以零售额34%的市场占有率位居行业TOP1。

优异的成效得益于老板电器对市场需求的深刻洞察，从品牌定位到产品布局的充分把握，才能在竞争激烈的市场环境中实现业绩突围：

聚焦中式烹饪：从“创造中国新厨房”到“中国新厨房计划”2.0成果落地，老板电器坚持更懂中式烹饪的品牌定位，洞察中国用户烹饪习惯，以科技激发烹饪创造力，在入局厨电蒸烤一体机领域时，充分考虑中国厨房集聚蒸、烤、炸功能的实际情况，陆续对产品增加澎湃大汽蒸技术、“零油空气炸”技术、“高温蒸”与“蒸汽嫩烤”、“多段烹饪”等模式加持，创造性的解决了西方厨房电器“舶来品”无法满足中式烹饪的痛点，又完美结合了新兴厨电技术和一体机、嵌入式的产品形态，让中国家庭享受新式厨电产品的同时还能品味地道的中国味。

全线布局重点突围：捕捉到市场的转变和用户需求的变化，就需要跟上市场更新的脚步，随着蒸烤一体机产品的普及力度加强，价格愈加亲民，老板电器也研发出越来越多细分产品满足不同消费者的需求，打造出了多款“爆品”。据奥维云网（AVC）2021年上半年监测数据显示，线下市场的嵌入式蒸烤一体机畅销TOP50机型中，老板电器入围产品数量最多，从CQ903的中端定位，到C906的高端产品，老板电器爆款产品不断增加。

着力高端产品：目前厨电蒸烤一体机正在迎来普及新时代，作为这一领域的TOP品牌和高端厨电产品的代表，老板电器以“更强性能、更多功能、更优空间”打造品牌价值内核，不断通过产品创新加强在高端领域的优势地位， 2021年1-6月，老板电器嵌入式复合机产品在线上8000元以上价格段的零售额占有率同比提升了11.77%，在线下14000-15000元、及15000元以上价格段零售额占有率同比提升了3.4%和1.7%，进一步加大在高端市场上份额。

蒸烤一体机成为厨电行业的“黑马”产品，缘于它解决了多元化的厨房需求与有限的厨房空间的矛盾，是厨电市场前进的必然性；老板厨电蒸烤一体机的成功，则在于能够顺应市场发展趋势以多维更优的解决方案，为消费者创造更舒适、更简单的厨房生活，撬动品牌业绩增长。