你的肌肉生长到底需要多少摄取蛋白质？其实有50%的量都是被

无论你是要增肌还是减脂，都无法摆脱人体所需的三大营养素：蛋白质(Proteins)、脂肪(Fats)与碳水化合物(Carbohydrates)，其中又以蛋白质(Proteins)为肌肉修复与成长最重要的营养素，因此，有许多的运动员和健身者认为他们应该要增加蛋白质的摄入量，才能帮助他们减脂或增肌的目标。

你的肌肉生长到底需要多少摄取蛋白质？其实有50%的量都是被它给提取走

如同上述所说的，由于我们人体的肌肉主要是由蛋白质所制成，因此，当你的运动量与强度越高相对来说蛋白质的需求量就越大，但根据2018年发表于MDPI期刊的一篇学术报告「近年来关于膳食蛋白在阻力运动训练中促进肌肉肥大作用的观点」，这篇报告主要是研究能量平衡和能量限制期间，蛋白质摄取如何影响年轻的成年人进行抵抗式运动后，骨骼肌生长的最新进展。

蛋白质的摄取将如何影响年轻成年人，进行抵抗式运动后骨骼肌生长的最新进展。

在这篇简短的综述中，研究人员关注如何利用膳食蛋白质来支持骨骼肌蛋白质重塑，以及蛋白质如何促进运动后MPS的增加，并最终影响肌肉肥大，为了更深入的了解这一个概念，他们解决了人类消化蛋白质的能力，并与骨骼肌利用可用氨基酸进行MPS的能力形成鲜明对比；此外，他们也讨论了最佳刺激每日MPS的蛋白质在每餐食用量的问题，并推测为什么专注于持续抑制MPB的策略，可能不适合通过阻力型运动训练，进而促使肌肉肥大的目标，利用最近分析中的大样本量，他们尝试为蛋白质摄入提供「最佳处方」，以最大化蛋白质重塑和阻力运动后的肌肉肥大。

最近分析中的大样本量，研究人员尝试为蛋白质摄入提供「最佳处方」。

肌肉可以使用多少蛋白质？

消化和吸收膳食蛋白质和随后的氨基酸血症的能力，远远超过骨骼肌利用组成氨基酸达到肌肉合成代谢的能力，因此，在我们摄取蛋白质之后，胃蛋白酶在胃酸存在下在胃中开始蛋白质消化，并通过分泌胰蛋白酶和肠细胞蛋白酶，在十二指肠中继续进行；最终产品包括几乎仅在小肠中吸收的肽片段和游离氨基酸，我们的肠道是一种高度代谢活性的器官，并提取约40％从摄入的蛋白质中可用氨基酸，主要用于人体肌肉能源生产的目的和用于蛋白质的合成，剩余约50％以上的氨基酸在被肝脏吸收之前，就会先释放到肝门静脉中。

含有蛋白质的膳食中约50％的氨基酸是由内脏组织给提取走！

简单来说，我们人体在摄入的蛋白质中，大约有50％左右是在进入体内外周循环之前，就已经被内脏组织所提取走，同时，这个研究发现有趣的是大约只有10％左右的蛋白质摄入量，能被用于骨骼肌蛋白质合成，而其余大约40%左右的蛋白质则被身体分解代谢。

结论

我们人体能够消化大量的膳食蛋白质，然而，并非所有组成氨基酸都能被身体分解效能用于合成新蛋白质，随着分离蛋白质来源的消耗，超过蛋白质摄入量0.3 g / kg体重，即0.24加上95％CI的上限，MPS饱和并且通过氧化和尿素的氨基酸分解代谢率产量增加，因此，可用于蛋白质合成的氨基酸较少。

安徒森(Antersun)-运动成就更好的自己 Get moving！Achieve your goal and Be a better person！