每年的这个时候
整个云南进入雨季
大范围的降水让野生菌如“春笋”般冒出
让全国人民都在惊叹云南人对于捡菌子的热情
你以为只有在山上才能捡到菌吗？
不，在任何地方都行！
云南一女士就因为在单位
连续两天捡到大型野生菌登上了微博热搜
在普洱景东县公安局花园内
杨华大姐在草丛中发现了三朵大型野生牛肝菌
后面她通过用卷尺和称重器测量
发现最大的一朵牛肝菌长宽各40厘米
重量达到2.49公斤
不可思议的是第二天
她居然又捡到菌了
而且比昨天那朵更大!达到了2.8公斤!
在云南昆明的一办公室内
一职员在给花盆里的花浇水时
竟然发现在花盆的边缘内
长出了一朵灰色的蘑菇
其实像这样的新闻
对于我们云南人来说太过平常
生活在被称为“野生菌王国”的云南人
这也就算是个小场面
下面小编就带大家一起来欣赏
近年在云南发现的野生菌王！
云南建水一村民上山找鸡枞
无意间发现一朵超级大菌子
菌子高70厘米，直径150厘米
周长有410厘米
要三个人才能合抱
在腾冲“小罗倚平”村
有人发现一朵超级超级大的野生菌
这朵野生菌宽近50厘米，高近100厘米
有一个七八岁小孩高
重点是
重量预计达到了100斤！100斤！100斤！
楚雄南华县一村民
捡到一朵超大型野生菌
有多大呢？足足够拉一摩托车
云南普洱江城发现一窝重300斤的菌子
半窝菌子就装满了一皮卡车
昆明宜良县的村民上山采到的巨无霸干巴菌
据说这朵干巴菌价值5000元
玉溪易门的“巨大口蘑”
成功申请了世界纪录
有80多公斤重，挪个窝都要一堆人
还有重到抱不动
需要扛在背上才能成功带回家的超大野生菌
玉溪市易门县一对夫妻釆到几大丛的野生菌
最大一丛重达24公斤
其余两丛分别是16公斤和6公斤
所有菌子加起来重达46公斤
据说要价12000元！
普洱市西盟县里拉八组村民上山捡菌子时
发现一窝巨型黄皮鸡枞
其中有1朵黄皮鸡枞重量达2斤6两
直径40厘米左右最小的直径也有16厘米
怎么样？
看完这些巨无霸
是不是就觉得杨大姐
这朵2.8公斤的牛肝菌
还有发挥空间？
其实在云南楚雄市的南华县
每年的这个时候都会举行“菌王”选拔赛
因为这个地方地形地貌复杂
森林类型多样
孕育了丰富的野生菌资源
所以被称为“中国野生菌之乡”
以下是南华县最近一次
野生菌选拔大赛获奖的10大菌王
我们也一起来欣赏一下！
01
松茸菌王&块菌菌王
松茸，第一次被全国人民熟知是因为《舌尖上的中国》第一季第一集的播出。2001年至今，中国国家领导人招待国外贵宾宴会上，第一道菜材料均用松茸做食材，松茸是真正的药食同源，其营养价值与药用价值非常之高。
02
牛肝菌菌王&虎掌菌菌王
云南野生新鲜牛肝菌。牛肝菌是“四大菌王”之一，其肉质肥厚，无毒性，味道鲜美，植物学家说它是森林中最美味的可食用蘑菇。汪曾祺先生曾写道：“牛肝菌下来的时候，家家饭馆卖炒牛肝菌，连西南联大食堂的桌子上都可以有一碗。牛肝菌色如牛肝，滑，嫩，鲜，香，很好吃。”
03
香根菌菌王王&杉老苞菌王
香根菌俗称黄赖头，体型肥大，肉质细嫩滑润，与五花肉一起炒制，鲜香无比，是不可多得的美味。
04
灵芝菌菌王&鸡枞菌菌王
鸡枞菌是四大名菌之一，在食用野生菌中为珍品。因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之食用时又有鸡肉的特殊香味，故得名鸡枞。生长于深山树林里的“林中灵”灵芝，被称为灵芝中的灵芝，药用价值被世界医学认可。
05
干巴菌菌王&云芝菌菌王
黑灰色的干巴菌其貌不扬，这些干巴外形极为难看，可味道独特，有类似熏肉的芬芳，煎炒烹炸炖都可以，有的还可以生吃。
云南的野生菌
每年都会有一些“成精”变成巨无霸
虽然杨大姐捡到的2.8公斤牛肝菌
是目前为止最大的一朵
但别忘了捡菌大赛才刚刚开始
大家印象中的野生菌王是哪一朵呢？
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