南都讯 记者冯芸清 通讯员关悦 据广州海关消息，今年以来，受益于日本市场烤鳗需求增加，广州海关关区烤鳗生产企业订单源源不断，出口大幅增长。今年1-6月，广州海关共监管出口烤鳗5371.9吨，货值1.2亿美元，同比分别增长136.4%和154.4%。
7月15日上午，在广州海关所属佛山海关驻顺德办事处的监管下，2000箱共重20吨的烤鳗从广东顺德保利食品有限公司装车完毕，通过海运运输方式出口日本，随即在日本各地的寿司店、商超上市销售。
“我们公司的烤鳗产品以安全、卫生、优质得到日本消费者的肯定，主要销往日本的寿司店、快餐店。”顺德保利食品有限公司报关主管周国礼介绍。随着“日本鳗鱼节”的临近和东京奥运会的到来，日本订单的出货不断加快。“海关政策指导到位，服务效率很高，我们出口烤鳗中午申报，下午就能拿到卫生证书，企业出口更加快速。” 周国礼说。
广州海关关员对烤鳗生产原料活鳗实施监管。摄影：卢澄禧
7月28日是今年的“日本鳗鱼节”。在日本，鳗鱼被当作盛夏消暑的应节食品，每年7、8月之间都会举行“鳗鱼节”，节日前后是日本鳗鱼传统的消费旺季，今年叠加东京奥运会即将召开等因素，日本市场的鳗鱼需求十分火爆。我国有着较为完整的鳗鱼产业链，一直以来是鳗鱼养殖和出口大国，出口烤鳗更占到日本销售市场的6成以上。
作为我国出口烤鳗的重要生产基地，广州海关关区烤鳗生产和出口量位居全国前列，其中顺德地区更是有着“中国鳗鱼之乡”的美誉，形成鳗苗培育、鳗鱼养殖、饲料生产、烤鳗加工等一整套成熟、完整的产业链。
为推动广东烤鳗扩大出口，广州海关深入出口鳗鱼企业了解情况，组织专家团队收集国外水产品相关标准，严格执行出口食品监督抽检和风险监测计划，指导企业开展自检自控，落实食品企业安全生产主体责任。不断优化出口管理模式，落实通关便利措施，引导企业提前申报，在保障监管质量的前提下便利出口。针对企业加急发货的情况，安排海关业务专家“一对一”对接烤鳗企业，了解企业订单需求，提供从质量安全管控指导、受理申报、拟制证书、通关咨询等“一条龙”服务，让企业安心接单，顺利出口。
广州海关关员对出口烤鳗生产过程实施监管。摄影：卢澄禧
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