宁波这家专吃猪肉的店，专以猪肉为主打产品，人均100多元

宁波入伏，气温达到37度以上，但是这世上唯有美食与爱不可辜负，无事可做的时候就去逛吃逛吃。阪急里面各式餐馆都有，而且都是比较高级的，让人很有欲望都进去试一试。但是这样的欲望止于人均100多的，我们有本事吃到100以下，也就是两个人100多元也就够了，人均好几百的，就不去涉足了，没必要。

有一家店叫知乌，不知道什么意思，门口站着一个金色的小猪，很可爱，知乌不就是拼音“猪”吗？看来这是一家专吃猪肉的店，我们习惯吃海鲜，吃火锅，一餐最多只点一个肉食，还经常是牛肉、羊肉、鸡肉啥的，猪肉是点的最少的一种肉食，但是既然一家店专以猪肉为主打产品，不免让人有兴趣去一探究竟。

我们找了一个位置坐下，上座率还是挺高的，店里环境幽暗干净，只有一盏灯照在桌子上，营造出安静的氛围。

菜单上来了，真的有点贵，凉拌木耳28元一份，标明木耳100克，香菜5克，很少有标得这么细的菜单，我们点了一个开胃的小菜，因为这差不多是最便宜的一个凉菜。

主菜选了金牌脆皮肠头，98元一份，也有红烧肉，也有五花肉，毕竟常常容易吃到，猪肠我们不排斥，做得好坏差别也很大，想点一份试试。肠头125克，蜜瓜15克。

主食选了特色双腰面，48元一份，猪肝50克，猪腰50克。在8个云吞也要38元的情况下，我们想尝一尝双腰面，这些毕竟也是平时不常吃到的。

甜品我们点了店里的招牌小猪布丁，12元一个，但是两只起点，我们点了两种不同口味的小猪布丁。

好了，冷菜先上，凉拌木耳出乎意料少，只堆了盘子三分之一，这100克木耳倒是名副其实，不过摆盘好看，上面还放了一根香草点缀，有点西餐的摆盘方法。口味还不错，酸酸的醋味，很开胃，可毕竟就是一盘凉拌木耳啊，我们开玩笑说，原来高级的另一个代名词是少而精致。

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主食先上，双腰面，是我喜欢的拌面形式，面烫好了码在盘底，猪肝和猪腰花另炒再淋到面条上，是与洋葱一起炒的，比较香。

猪毛味也不太重，做得也是很精致细巧，反正量也不多，每人分得一小碗就没了。

主菜金牌脆皮肠头上来了，堆在叶子上，只占了三分之一，另外有一碟开胃去腻的小菜和三块哈密瓜，也是去腻的。

98元就这么几块，尝一尝皮是脆的，第一口很香，入口还有点烫，味道是很不错的。

赶紧叫了一碗米饭来，用脆皮大肠配米饭，因为已经吃了面条，那就一人分吃半碗米饭吧。

可爱的甜品小猪布丁上来了，肥肥的真好看，卖相比味道要好，有三种口味可选，巧克力的，芒果的，鲜奶的，这是芒果的，配了几粒干。

这是巧克力味的，配了几粒糖核桃，摆盘还是挺用心的。

从小猪屁股吃起来，因为头部太可爱了，不舍得吃。

芒果味更好吃一点。

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账单200元，感觉七八分饱，不过这就是我们的要求，贵是贵了点，但是好奇心也满足了一下，毕竟是知乌呢。