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徽州宴生意暴跌,退订潮涌现,竞争对手餐馆生意火爆!

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  徽州宴事件后,影响很快就来了,门店生意暴跌,很多人原本预定了宴席,现在都已经要求退订,每天上百位网红对着徽州宴门口进行直播,谁还敢进去消费呢?

  甚至有蚌埠市网友在网络上评论道:“作为蚌埠人,强烈抗议徽州宴关门吧,沦为网红打卡地,丢人现眼!”

  徽州宴老板无疑是忧愁到家了,有人忧愁,自然是有人欢喜。

  办宴席的需求依然存在,蚌埠市人们不愿意去徽州宴了,作为徽州宴的竞争对手,在徽州宴隔壁开餐馆的黄建,这几天却忙得脚不沾地。

  黄建蚌埠市怀远县人,从事20多年餐饮,5年前在蚌埠市龙湖路开了一家现在的酒楼,主打宴席和普通聚会。

  原本生意还不错,但是自从隔壁不远处开了一家徽州宴之后,黄建的生意一落千丈。

  蚌埠市虽然人均薪资只有3000多块钱,但是当地人的消费却并不低,很多人办酒席都会选择中高端价格的徽州宴,装修好,菜品价格高,在那里举办婚宴在当地人心目中更有面子。

  而黄建的这家酒楼,宴席菜品价格最低只要799元,与徽州宴的1188元相比,显得尤其寒酸。

  黄建对自家门店并不抱有多大的期望,黄建表示如今在蚌埠市这个地方,徽州宴已经有3家门店了,据说还在筹备一家星级酒店,在蚌埠市,所以做宴会的餐馆,都面临着徽州宴的巨大竞争,连酒店也是如此。

  令黄建没想到的是,因为一条狗,徽州宴遭到了全国网友们的口诛笔伐,在当地市场,徽州宴的口碑急剧下降。

  徽州宴生意倒下了,黄建的餐馆酒楼生意火爆了起来。

  黄建表示:很多人从徽州宴退订后,来我们家预定宴席,我们菜品价格比它便宜,也不养狗,服务态度还比徽州宴更好,菜品也比徽州宴更符合本地人口味,唯一的差距就是装修环境没有那么高大上。

  作为徽州宴的竞争对手,从7月2日开始,黄建酒楼生意开始火爆,每天有近百人拿着手机对着徽州宴进行直播,这些网红们直播完之后,很多人都会来黄建这家酒楼就餐,网红们还会一起分享拍摄经验。

  有位网友一个月前在徽州宴预定了7月15日的宴席,但是随着徽州宴事件出现后,网友第二天就去了徽州宴要求退还押金,在当时遭到了拒绝,网友无奈拨打了当地消费者投诉热线,当天下午,徽州宴就通知他前去办理退订手续。

  拿回定金后,这位网友转眼就来到了黄建的店里,看完黄建酒楼的宴席菜单后,网友表示很满意,虽然门店环境跟徽州宴差了一个档次,但是奈何这里便宜,性价比高,结婚这么花钱的事情,还是得省点钱。

  跟这位网友同样想法的人不在少数,在当地人的心目中,从原本认为徽州宴高大上,如今大家都表示“请我都不会去!”

  作为一家酒楼的老板,黄建在徽州宴吃过很多次宴席,对于徽州宴的菜品,黄建表示:“真正的徽菜很少,大部分都是川菜湘菜的融合菜,口味还不如一般的酒店,只是菜品摆盘好看,装修环境更好,导致很多人跟风前往,但其实并不是一家纯正的徽州菜馆。”

  在徽州宴举办过宴席的网友小新表示:“去年五一去过一次,优点就是环境高大上,缺点一大堆,比如酒店人员素质有点差,当时我们中午需要化妆,结果酒店员工们一直霸占化妆间,在里面睡觉无休,提醒了两次,仍没人理我们,最后不得不在厕所里进行化妆。”

  俗话说,有什么样的老板,就有什么样的员工,有什么样的妻子就有什么样的丈夫,不是一家人,不进一家门。

  老板娘能够如此嚣张跋扈,员工自然也差不多。

  对此,你是怎么看待徽州宴竞争生意火爆的呢?

  有更精彩的观点讨论,欢迎大家私信我,图片来源于网络配图,如有侵权请告知删除。

  相关报道:

  各地徽州宴被误伤,3万日营业额如今只剩500,老板欲哭无泪

  一直以来各地的徽州宴会都默默无闻,但这段时间徽州宴却突然一下火遍全网,原因是因为蚌埠徽州宴老板娘事件,但如果这种火爆可以选择,我相信全国其他城市的惠州宴餐厅宁愿选择从来没有发生过。

  因为在这个事情发生之后,蚌埠徽州宴餐厅已经受到了很大的影响,每天有大量的网红到徽州宴门前进行网络直播,结果导致徽州宴的日常营业受到了很大的影响,目前他们已经处于临时停业的状态,停业期间保守估计每天损失的金额都达到几十万块钱。

  但目前除了蚌埠徽州宴受到影响之外,全国其他地方的徽州宴也受到了不同程度的影响。

  比如上海有一家餐厅,名字也叫徽州宴,但这个徽州宴跟蚌埠的徽州宴事件根本没有任何关联,仅仅是因为名字一样,结果导致很多人以为上海的这个徽州宴是安徽蚌埠徽州宴的分店,结果在徽州宴老板娘事件发生之后,上海这家餐厅也深受影响。

  根据上海这家餐厅负责人介绍,平时这家餐厅每天的营业额可以达到3万块钱左右,然而在蚌埠徽州宴老板娘事件发生之后,这家餐厅营业额突然迅速减少,目前每天的营业额只有500块钱左右,相当于营业额一下就暴跌98%以上,这跟停业几乎没有什么区别了,老板可以说是欲哭无泪。

  最后这家餐厅只能发表呼声:热搜的不是我呀,大家不要迷路呀,心好痛;

  除了上海这家徽州宴餐厅受到影响之外,全国其他城市以徽州宴命名的餐厅也受到了类似的影响。

  比如杭州有一家同名的餐厅,在徽州宴老板娘事件发生之后就接到了很多骚扰电话,据该餐饮店工作人员介绍,在事件第二天就有人给店里打骚扰电话。

  最后这家餐厅不堪骚扰,只能发表声明 :本店归杭州品徽阁餐饮管理有限公司持有,徽州宴仅是店铺名称,与近期安徽蚌埠市“女老板遛狗伤人事件无关”;但即便声明出来了,仍然时不时有人打电话过去骂街。

  从广大网友的反应来看,大家对徽州宴是非常反感的,所以才出现了“宁可错骂一千,不可放过一店”的事情。

  但从这件事情上我们也看到了网络舆论的可怕之处,对于徽州宴老板娘,她确实非常让人反感,但我们应该就事论事,虽然其他地方餐厅也有徽州宴这几个字,但他们跟蚌埠这个徽州宴压根没有任何关系,蚌埠这个徽州宴目前只有三家门店,而且都是在蚌埠当地,跟其他城市没有任何关联。

  网络舆论有时候是一个好事情,它可以起到很好的监督作用,可以让一个不受关注的事情迅速升级为公众事件,然后得到有关部门的重视。

  但是如果网络舆论风向偏了,或者被人利用了,就有可能造成很多人被误伤。

  所以在这建议大家在参与网络讨论的时候一定要学会独立思考,而不是人云亦云,网络舆论最终的目的是揭露一些人不合理不合法的行为,让他们得到应有的惩罚,我觉得网络舆论更多的是一种正义的呐喊,既然是正义的,那大家就要就事论事,不要把无关的人和事卷进来。

  徽州宴老板娘事件再出回应,当事人外甥发声:二姨已经抑郁了

  徽州宴老板娘事件持续发酵

  7月2日,徽州宴老板娘一句“你孩子没我的狗值钱”引发舆论关注,虽然事后徽州宴紧急发布声明称当事人已被解雇,但很快就被网友扒出来当事人邹某为徽州宴大股东的爱人,也可以说是徽州宴老板娘,老板娘怎么解雇?这个说辞显然是拿来搪塞群众的,因此徽州宴进一步引发众怒。

  由于舆论发酵引发大规模负面影响,很多预定的客人纷纷表示退款,邹某的丈夫通过媒体对公众鞠躬道歉。

  7月4日,警方也发布了事情处理通告,邹某被行拘7日,孩子母亲因殴打他人被行拘3日,原以为事情到了这一步就应该结束了,没想到一个自称当事人外甥的小伙却又站出来发声。

  称视频被恶意剪辑

  这个小伙称,发到网上的视频是被删减过一部分的,错根本不在老板娘,完全是被断章取义了,如果说自己二姨真的有错,那也是错在太有钱了,她的那条狗确实不是普通狗,价值70万,是退役下来的。

  “那天我二姨心情不好,就下楼遛狗,那条狗呢就比较亲人,看到小朋友就很喜欢,就想过去和他玩耍,但小朋友的妈妈呢脾气比较暴躁,张嘴就和我姨骂起来了。”

  对方还表示,目前由于对方引导了舆论,导致引发一系列不良影响,老板娘邹某现在已经抑郁了,如果再继续下去她即将请律师通过法律途径维权。

  本想洗白却越洗越黑

  这位自称是邹某外甥的小伙反复强调“不要断章取义”,可通过当时的视频我们可以看到,确实是邹某的狗先扑向孩子,双方才发生争执,因此也不存在断章取义。

  此外他还认为是小朋友的父母脾气太过暴躁,小狗什么都没做,对方就发脾气了,而自己二姨只是“气愤之下说了一些开玩笑的话”,并没有什么过错,反而被舆论谴责。

责任编辑:史建磊_NBJ11331

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