传承人网:2021年7月9日,经中国传承人大数据库中心非遗和传统文化传承专业委员会审核,认为山西省长治市任勇杰同志申报的“桑叶药茶制作技艺”具有传承价值,符合申报条件,准许入库传承人网《中国传承·人才智库》,并授权使用受知识产权保护的“中国传承人及图”牌证。
《神农本草经》中已记载了桑叶的药用价值。现在,在中医治疗中,桑叶作为改善糖尿病以及其他各种疑难杂症的药物而使用。中医将桑树叶称为“桑叶”,认为其药效极其广泛。有止咳、去热,治疗头晕眼花、消除眼部疲劳、消肿、清血,治疗痢疾、腹痛,补肝、美肤等功效。很多人认为并感到喝桑叶茶可以减肥,经医学证实,那是与桑叶“消肿“、”清血”的作用有关。桑叶是植物之王,有“人参热补,桑叶清补”之美誉,富含人体17种氨基酸,粗蛋白,粗脂肪,是国家卫生部确认的“药食同源”植物。
据了解,任勇杰,男, 1975年生,山西省长治市屯留区李高乡张贤村人。大专学历,山西省药茶产业联盟理事,长治市桑之源农业开发有限公司总经理,桑叶药茶生产工艺的传承人与发扬人。
屯留区群众常用桑叶代茶泡喝,在长年累月的实践中,形成了一套桑叶药茶制作技艺,主要包括采摘、清洗、干燥、粉碎、蒸煮、干燥等工艺流程。长治市桑之源农业开发有限公司经过探索与实践,在总结前人工艺的基础上,同时结合现代科学技术,形成了桑叶药茶的生产工艺。目前,借助“山西药茶”推介平台,已推广至全省。
任勇杰近期将受邀参加中国传承人大数据库中心举办的隆重授牌仪式,凡非遗文化、传统文化、传统行业的从业者均可以申报入库!
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