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早饭就吃腰花汤,这个城市太硬核了!

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前段时间去了一趟扬州

这里的早饭太硬核了!!!

比如:干拌面+腰花汤+煎鸡蛋

又或者:茶+面点+干丝+肴肉

扬州的早茶性价比也太高了

值得专门打飞的去吃

Part. 1

扬州可真的太美了~

都说烟花三月下扬州,但是夏天的扬州,也是非常的美好啊。除了在各个园林游荡,扬州的各种茶楼更不能错过了,这里非常盛行吃早茶~

Part. 2

扬州早茶,堪比成都人均300的餐厅

当地人呼声最高的早茶

扬州有6个吃早茶的店。分别是2春: 富春,冶春;4园:花园,怡园,趣园,东园。做了很久的攻略,最后选择了怡园。

这家是目前扬州本地人依旧经常去的,包括平时聚会啊,老一辈的啊都喜欢来这里。不愧是大扬州的包点啊!!!吃了80块,这个水准放在成都就是人均300起步的标准了。

怡园果然是王牌,每一款包点都非常出色。蒸点里最爱虾肉蒸饺,三丁包。

和普通包子不一样,三丁包子里面馅料有三种,分别是现剔的鸡肉丁、猪肉丁以及当季的春笋丁。面皮很紧实但又不死,咬下去肉味儿满口生香~

烧麦里的糯米,是要加猪油浸润的,这样吃起来才够油润。有些甚至还会加入松子,每一口都能感觉到用料的细致。

虾肉饺超级大个,一口下去全部是肉,一口汁水涌入口中,鲜香甜!

扬州早茶还保留了许多古早的糕点,像千层油糕、荠菜包,做的都很优秀。

狮子头、烫干丝也很有特色,选用扬州的大白干,据说一块豆干要片成 28 片。

店名:怡园饭店餐厅

地址:四望亭路1号

人均:80元

每一家茶楼味道都不一样

花园的体验感没有怡园好,我还是更喜欢一眼望到头的大堂子。大家一起吃热热闹闹。很有市井气。

对于本地人来说: 干拌面的灵魂不仅在于虾子酱油和猪油白胡椒,更在于配一碗腰花汤。

腰花汤是真的优秀,白胡椒配比恰到好处,温度也很合适,腰片也是嫩气不腥。

绿阳春也几乎是必点的茶,清幽幽的茶香,配上面点觉得很不错。

这次试了五丁包,比三丁多了虾和海参。虽然一定更贵,但不一定越好吃,我还是觉得怡园三丁更好吃,肉香纯粹。

店名:花园茶楼

地址:兴城西路83号

人均:65元

Part. 3

除了早茶,扬州美食多得很

扬州也是一座“鹅”城

在扬州能开了很久的鹅店,还有人排队的,一定不会难吃。每一家都有每一家的特色味道。

这里有两家老鹅店,就这样直直开在对面。明显的区别在于香料味上。

在这里砍得是前部分,这里的大哥给我挑了一个精华部位,软糯有嚼劲。门口还有一篮子鸭血,也好想带回成都啊。

店名:正宗忘不了老鹅/袁记原味老鹅

地址:这2家都在梅岭新村

人均:50元

当地网红饺面店

饺面就有点像广式的感觉,面条碱水味浓,就更像了。馄饨比较一般。汤底很有特色,有浓郁的白胡椒味儿。喝几口还挺呛嗓子的。

就像乌拉拉说的一样,锅贴并不是最出彩的。这家的锅贴菜油明显,黄橙橙的。相比较起来,里面的馅儿没有灵魂,没有流动的活跃。。。死气沉沉。。

店名:蒋家桥饺面店

地址:彩衣苑1幢

人均:22元

来扬州肯定要吃扬州炒饭啊

@云淡风轻@MLZ

这家是扬州当地人推荐的苍蝇馆子,凌晨1点还是人来人往。一份扬州炒饭、一份腰花汤、一份白菜烧牛肉是标配。炒饭就是豪华蛋炒饭,但能吃出品质很好。

店名:老俩口蛋炒饭 腰花汤 淮扬菜

地址:汶河北路49号常青藤旁

人均:23元

扬州人的本土牛奶

这个是扬农大学研究弄的只有扬州有的,包装我很喜欢,就是本土的感觉,一大盒6.6元,据说以前才4.5元。阿姨说这个都快成网红酸奶了。口感也是比较浓稠的。

店名:扬大牛奶直销点

地址:市区各有门店

人均:12元

Part. 4

扬州真勒太好耍了

超有名气的瘦西湖

瘦西湖,真勒太美了。我觉得比杭州西湖更能直观发现它的美。小而精致,处处都是景。人在画中游。有种进入游戏界面的感觉。就像打造的世外桃源。

个园

这里可以看一年四季的景,每一季都有考究。四季走下来刚好是一圈。神奇的是,温度也能发生变化。

一定要去扬州体验搓背

扬州的搓背体验太棒了啊。大部分人外地盆友会去扬州搓背馆,但我更推荐易德,本地年轻人也基本会来这里。104元最后结账我都惊了。成都常乐按摩都要100多哦。

扬州修脚师傅都很厉害

扬州有三把刀,其中一个就是修脚刀。亲眼见证了这把刀的神奇。看起来很钝,但在修脚师傅手里使用的时候,看着指甲削下来,极度舒适~

——⛰️——

扬州值得吃

怡园:早茶太优秀了,都是本地人

正宗忘不了老鹅:很适合作为伴手礼

老俩口蛋炒饭:来扬州吃扬州炒饭

扬大牛奶:还有茉莉花味很有特色

⭐扬州值得去

NO.1瘦西湖

人在画中游,这里适合耍一天。 建议从西门坐船到南门,再从南门走到北门。

NO.2易德温泉

TIPS:搓背太爽了啊啊啊

NO.3周师傅修脚

TIPS:扬州的修脚师傅技术过硬

NO.4个园

TIPS:就在市中心可以逛逛

✈️大交通指南

成都双流机场-南京禄口机场 2时45 分/600元起

南京禄口机场-扬州市区班车 1.5小时/70元

南京站-扬州站 50分钟/37.5元起

(双流到扬州的直飞机票价格偏高,可以从周边城市前往)

✈️当地交通指南

扬州有很多共享电瓶车租用

一定要带好头盔,注意骑行安全

⭕小tips:

游玩切记要注意安全、夏季特别注意防晒、防蚊。出门记得带上口罩哦

【编辑部话题】

说说你对扬州的印象?

本篇图文:阿曾

设计:二文

电话(同微信):18380219616

微信号:cdmeishijun

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