文 二吼
西坝夜市即将全面开业，本人既是旅游达人也是美食好爱者，强烈建议西坝夜市引入刘双香牛筋面，老字号萝卜饺子，两大凉虾品牌，斌儿私房菜，肥肠鸡，腊蹄子火锅，小面还有各类特色小吃。分散的美食让人跑断腿，你敢信，吃货会不在乎排队，不在乎有多远，只为了品尝一口绝美的美食而踏遍千山万水。
如今每个地方城市的红火都离不开便宜经济的小吃文化，小吃方便快捷，购买简单，价格便宜，能极大的提升旅游者以及当地吃货的满足感，适用于各个人群，对于发展起着不可忽视的力量，甚至能直接快速的拉动经济消费，提升当地的知名度，小吃甚至也能代表城市。
现今西坝夜市即将开启新篇章，如果想从众多商场中脱颖而出，应从细节做起，做好文创岛的前期工作。既然做的是夜市，那就需要百花齐放，各色餐饮的确得入驻，可是没有特色夜市餐饮也是无法长期吸引游客的，如果能带动号召所有老店入驻，既是小投入，未来也会形成品牌聚集效应，吸引了吃货就能留住年轻人，还能打造出宜昌真正的特色品牌。小吃看起来简单，可是不同的人做出的口感都不一样，便宜实惠很重要但是味道更重要，它是不可替代的，只有专注做的老品牌老店才能胜任。
一旦以吃为突破，人群就会集聚，是最便宜火爆的方式之一，加之服务到位，老店就可以打出全国的知名度，创造出大大的价值，盘活整个盘子。下一步就是包装，各个小吃做出独特包装，形成自己的小吃特色，小小小吃也能干出大事业，有着大价值，既便宜又高效。
而对于一个喜欢美食的人来说，最痛苦的莫过于一天一家的寻找特色美食小店，只为品尝那份独特美味，而最大的快乐亦是所有的回忆美食情怀都在一处，品种繁多，想买就买想吃就吃，便宜实惠，这可能才会让所有人来了就不想走。小吃从来就是与繁华共存的，特别是市中心，谁会说坡子街文和友拉低了IFS国金的档次呢，大家只会逛完后再去享受美食，栖身于繁华生活之中。如果要学别人引入外地品牌大可不必，因为宜昌自己就有，发展需要集聚，特色餐饮为基调，后布局文化，继续引入特色，文创岛既有宜昌特色餐饮也有楚文化。
我心目中的西坝岛应该就是，每一个宜昌特色小吃都在，有牛筋面有郭场鸡有腊蹄子火锅也有萝卜饺子还有凉虾，老店馆子还在，更老的小吃味道依然不变，而我的情怀也在，它们与宜昌相互依附，相辅相成，也能让更多的人从吃真正的了解宜昌，并喜欢上这座城市。让游客吃饱喝足，然后近距离体验文化长廊，一个景区一种故事，这里有山有水有江豚还有无数的故事。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
