绿A旗舰“抗氧化之王”红球藻红动中国之路

　近年来，雨生红球藻作为优势微藻受到了广泛关注，其具有内涵丰富的应用价值和较强的研究性，使得雨生红球藻在微藻领域长足发展，相关研究也接连取得根本性突破。在今年举办的中国藻业协会微藻分会第七届学术年会中，学者王畅发表论文总结了雨生红球藻及其代谢产物虾青素在我国近30年的研究历史和成果，为国内外学者研究雨生红球藻和虾青素提供理论参考。

　　作为螺旋藻之后的另一种高价值的经济微藻，雨生红球藻由于在受到高盐和强光照射等胁迫条件下开始积累大量天然虾青素，其抗氧化能力极强。据了解，红球藻虾青素具有独特的分子结构，两端头部亲水而中间长链疏水，分子长度为10nm，与生物膜宽度一致，可穿越人体3大屏障，直接镶嵌于细胞膜上。这种分子层面上的特性，使得虾青素具备了超强的抗氧化性，可保护细胞膜、增强膜生物功能，免受氧化损伤。

　　正因如此，虾青素被欧美科学家、医学家誉为“健康软黄金”，在医疗、食品和化妆品等行业均发挥了突出的价值。目前全球雨生红球藻产量每年约800吨，平均虾青素含量4%（干重），100%虾青素产量大约12吨，由于产量的限制市场供不应求，价格处于高位，平均价格达到1000美元/kg（100%纯虾青素），到2025年，预计虾青素的年增长率将超过12%。

　　作为国内微藻产业领导品牌，云南绿A生物工程有限公司联合中科院武汉植物园技术攻关，于2007年实现中国红球藻产业化，推出创新产品红A阿斯达，一举打破美日长达13年的技术壁垒，率先占领微藻研究、开发和产业化的最新制高点。这一成果填补了我国在红球藻深加工产品产业化发展上的空白，使我国红球藻产业的发展取得重要突破。

　　2008年，绿A委托云南省疾控预防控制中心、四川大学华西公共卫生学院分析测试中心，对公司生产的雨生红球藻粉、雨生红球藻提取物进行安全性评价，根据《食品安全性毒理学评价程序和方法》进行相关实验，结果充分证实了天然虾青素的安全性和稳定性。

　　同年，绿A还在国内率先按照新资源食品申报要求，完成了雨生红球藻产品食用历史研究、成分研究、质量研究、功效研究等多项研究后，向卫生部提交了雨生红球藻粉新资源食品申请，经国家有关部门进行了上百次检验、审核，在2010年10月29日被原卫生部批准为新资源食品，为国内开启天然虾青素在健康产业领域产业化应用奠定了坚实的基础，具有里程碑意义。

　　2013年，绿A经过多年的科研攻关，成功打破红球藻虾青素产品技术壁垒生产出红A阿斯达软胶囊，成为继美国Aquasearch和日本富士化工之后的第三个掌握此类专利技术的企业。此外，通过对红A阿斯达软胶囊进行卫生学/稳定性实验、功效成分、抗氧化功能试验（动物实验）、缓解视疲劳（人体试食试验）的研究，证明红A阿斯达软胶囊安全性、稳定性均良好，并成为国内首个获得国家食品药品监督管理局批准同时具备抗氧化、缓解视疲劳两项保健功能的产品，成功将“抗氧化之王”天然虾青素产品加入我国高端健康产品市场。