吃完火锅，一家四口毒品尿检呈阳性，罂粟是如何走上餐桌的？

　　“我们从来都没有吸毒，怎么会尿检呈阳性？”江苏的孙先生觉得十分奇怪。

　　2月23日，孙先生驾着车带着一家人吃了饭，正在往家里赶，忽然就被警察拦了下来，要求检查，结果做了尿检，结果呈吗啡阳性，连两个9岁的孩子也不例外，有吸毒的嫌疑。

　　得知结果后，孙先生马上开始解释，他们一家人都没有吸毒。警察也觉得非常蹊跷，经查询，他们都没有吸毒史，而且小孩吸毒的可能性也不大。警察推断，这一家四口，可能是从一些食物中获取了毒品的一些成分。

　　最终，警察在孙先生就餐的火锅店，查出了罂粟壳粉末，店主交代，因为生意不好就动了歪脑筋，听别人说罂粟壳粉末能提香，就加了一些在火锅汤底里。

　　近些年来，这类事件时有发生，不仅火锅店，麻辣烫、小龙虾、烧烤......这些食物，也可能会暗藏罂粟壳，让人防不胜防，甚至连警察也中招。

　　一、好好的食物，为什么要添加罂粟壳粉？

　　一些店铺为了生意火爆而添加了罂粟壳，认为罂粟除了增加食物的香气，还能让人上瘾，增加营业收入，添加罂粟壳甚至已经成为了不良商家的默认行业潜规则。但是罂粟壳的效果真的这么强吗？

　　中国农业大学副教授朱毅对此做了双盲实验，在三个清汤锅和三个麻辣锅，分别加入罂粟壳和形似罂粟壳的香料，其中有一个清水锅和麻辣锅什么都不添加，煮沸半小时，让实验者分别来尝试。

　　实验结果表明，六个锅对于实验者来说差异性不大，他们并没有对放置罂粟壳的锅底味道特别敏感，这说明罂粟壳的增香效果极其差。

　　二、长期吃加了罂粟壳粉的食物，会不会上瘾？

　　罂粟中含有吗啡、可卡因、罂粟碱等成分，它们可以刺激神经引起兴奋，具有成瘾性。但是，罂粟壳中的吗啡含量极低，与鸦片中的含量相比相差200倍。国际上公认的吗啡成瘾剂量在每日60mg，一餐火锅是无法达到这个剂量。

　　一般火锅里会放几颗罂粟壳，而一颗罂粟壳的含量在0.05%-0.5%，就算把所有底料都吃了也不超30mg，因此根本达不到所谓的“上瘾”，更不可能因为小小的罂粟壳就能让原本平平无奇的食物就能散发魔幻味道。

　　虽然一顿火锅里的罂粟壳不至于让人成瘾迷恋，但是，罂粟壳里的生物碱会让部分高敏人群造成影响，比如神经系统损伤麻痹，造成慢性神经中毒，并出现犯困、乏力、内分泌失调等症状。食用过多罂粟壳，还会对肝脏和心脏造成伤害，因此被明令禁止。

　　三、如何判断自己吃的食物有没有罂粟壳/粉？

　　既然罂粟壳已经被商家利用，那如何才能避免踩坑呢？判断的方法有好几种。

　　1、看形状

　　一般为了掩盖罂粟的样子，很多商家会把罂粟磨成粉，然后添加在汤汁里。如果没有磨成粉，就可以观察罂粟壳的形状。罂粟壳是一种干燥的果壳，外形是鸽子蛋大小的椭圆状，外表像被刀割的痕迹，有一头长了一朵干枯的花。

　　2、观察身体反应

　　罂粟壳有奇特的味道，虽然没有明显增香的味道，但吃完身体还是会有一些异常反应。如果是初次食用罂粟壳，或者大量食用加入罂粟壳的食物，一般会有心跳加速的反应，此时情绪上略兴奋，有种喝了高浓度咖啡因而难以平复情绪的状态。

　　3、及时将样品送检

　　如果你已经吃完，对食物抱有怀疑，那么赶紧把汤底拿去当地检测机构进行检测，更安全放心。取样本的时候，最好用油份较少的部分，因为油脂含量太大会影响检测结果的有效性，另外量不少于50毫升。

　　四、伪装性极强的4种毒品，也要注意

　　除了毒性火锅，市场上越来越多的新型毒品涌入，它们不仅造成了多起诈骗案件，还有很多吸毒案件爆发，因此日常生活要多多提防。

　　1、“邮票”

　　此邮票就是小画片，外表类似邮票，是很多人都不会提防的一种毒品，毒贩通常会在画片上喷洒或者浸泡带毒性的溶剂，使用时将舌头放在画片上，人体就会被吸收然后造成幻觉。

　　2、“巧克力”

　　巧克力是常见的新型毒品，类似巧克力，里面含有大麻酚，过量就会造成心跳加快、头脑迟缓、意识不清、短暂失忆等情况，有时甚至会休克。

　　3、“糖果”

　　糖果并非大家常见的糖果，它是使用场合最为广泛的毒品，这种看似糖果的零食其实就是摇头丸。众所周知，摇头丸有兴奋和致幻作用，容易上瘾且复吸率极高，是非常危险且常见的毒品。

　　（图源看看新闻）

　　4、“卡哇潮饮”

　　这种卡哇潮饮往往会出现在酒吧、清吧、KTV等鱼龙混杂的地方，含有γ-羟基丁酸，没有什么特殊气味，但是进入人体后会造成短暂性失忆或昏迷，过量甚至会导致死亡。

　　现在出门在外，食物的安全性首先要考虑，健康都排在后面。虽然公安机关严厉打击在食品里添加不法成分，但实际上还是会出现这种问题。不管是男性还是女性，只要有不熟的人在场，对于食物就需要严谨，以防中招。