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海检读书|每日晨读(703期)

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领读人:傅伟佳

夏至:昼晷[guǐ]已云极,宵漏自此长(节选)

作者:杨晓东

夏至是二十四节气之一,为每年公历6月21日或22日,“夏至”即炎热的夏天来临。古诗有云“昼晷已云极,宵漏自此长。绿筠[yún]尚含粉,圆荷始散芳”,说的是到了夏至时节,白昼渐渐拉长,此时翠绿的鲜竹尚且含粉,池塘里的荷花已经开始散发阵阵的清香了。同时,夏至还是古时民间“四时八节”中的一个节日。“天地者,生之本也;先祖者,类之本也。”天地是生命的根本,祖先是人类的根本,祭祖就是一种传承孝道的习俗。

在古代,夏至其实是个比较重要的节日,《诗经》里有“年丰多黍[shǔ]”的句子,人们会举行一些仪式来祈求丰收。辽代时,女子之间还会互赠扇子与香囊。夏至和冬至一样,属于中国民间重要的节日,古时又称“夏节”、“夏至节”。在有些地方,“夏至节”的热闹程度不亚于端午节。“夏至雨点值千金”说明了此时雨水对农业生产的重要性。人们会在夏至举行隆重的祈福仪式,皇帝则会“祭地”祈求丰年。司马迁所著《史记·封禅书》便提到:“夏至日,祭地,皆用乐舞。”另外,民俗学专家说,夏至时很多农作物已经开始收获了,所以还会举祭祀谷神的仪式,表示答谢。

在二十四节气中,“夏至”是一个较为重要的时间节点,提醒人们一年中最炎热时刻的到来。防暑降温之外,大家也会在饮食上做出一些调整。民间有“冬至馄饨夏至面”之说。在江南一带很多地区,“夏至吃面”是一项重要习俗,南方的面条品种多,如阳春面、过桥面及麻油凉拌面等,令人馋涎[xián]欲滴。按照老北京的习俗,每年一到夏至节气就可以尽情享用生菜、凉面了,新面上市既可以尝鲜,又能吃点生冷食物降火开胃。夏至时,街头巷尾的面馆人气颇旺,各种面条都很受欢迎。夏至时,无锡人早晨吃麦粥,中午吃馄饨,取混沌和合之意。有谚语说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”吃过馄饨,为孩童称体重,希望孩童体重增加更健康

夏至过后,阳极阴生,阴气居于内,所以在饮食上要多注意。《吕氏春秋·尽数篇》指出:“凡食无强厚味,无以烈味重[zhòng]酒。”唐朝的孙思邈[miǎo]提倡人们“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳[jīng]米为佳”。所以,在夏至后,饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的,勿过咸、过甜,宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物。

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习近平新时代中国特色社会主义思想学习问答

为什么说人民是我们党执政的最大底气?

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今日金句|保护好青海生态环境,是“国之大者”。要牢固树立绿水青山就是金山银山理念,切实保护好地球第三极生态。

——习近平2021年6月7日至9日在青海考察时的讲话

每日学法|《民法典》合同编 第四百九十一条当事人采用信件、数据电文等形式订立合同要求签订确认书的,签订确认书时合同成立

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