这个水果要经常的吃，比吃葡萄吃苹果都好，常吃不干咳嗓子特舒服。
梨子属于凉性的水果，很多人不太敢吃，这样多一步对于润燥特别的好。不但解决的梨子的凉性还营养翻倍，清心安神，滋阴润肺，睡眠也会更好。做法也特别的简单，赶紧试试吧~
所用材料：梨子1个，百合少许，老冰糖适量，枸杞几颗。
做法步骤：
梨子是我们本地的梨，遇到刚摘下来的，特别新鲜，买了很多慢慢吃。梨子多汁，既可当作水果，又可以入药，称之为“百果之宗”。梨子的品种很多，如鸭梨、雪梨、苹果梨、南果梨、库尔勒香梨等等，吃起来皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少就是特别好的梨子。多吃梨子能去痰止咳，对咽喉有养护有很好的作用。
百合一小把放到冷水中浸泡开，百合买的时候要选择颜色自然微微发黄的，雪白的颜色就不要买了。百合可以说好处很多，做汤做粥都适合，常吃可以润肺止咳，清心安神，补中益气，清热解毒，健脾和胃等等，和梨子是很搭配的食材。
浸泡好的百合清洗干净捞出，百合浸泡之后很好煮熟，也可以充分的清洗去掉杂质。
砂锅中放入清水，把梨子去皮切成片放入。梨子去皮是为了口感更好，其实梨子的皮也很有好处。
然后放入浸泡清洗干净的百合，大火烧开，改成小火慢慢的煮大约15~20分钟，雪梨有些透明就可以了。
这个时候把老冰糖放入，融化后就可以关火了。老冰糖有润肺止咳、去火清痰等作用，秋后可以适量的吃点。
关火后再放入几颗枸杞来调色，也可有更好的营养。我家枸杞一年到头不断，不管是泡茶或者煮汤都会放上几颗，少放几颗不但不会上火还可以补益，是很棒。
峰儿话语：
1，梨子的做法很多，这个百合梨汤是我家秋后常喝的一种饮品，老人孩子都适合。
2，梨子的梨皮也很有营养，煮的时候也可以不用去皮，随个人喜好即可。
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