随着人民生活水平的提高,我国植物油消费需求以约每年4%以上的速度增长,而且这种消费需求增长趋势将一直延续。2008年以来,国家为保护和鼓励农民种植油料作物的积极性,对大豆、油菜籽实行临时收储政策,在保护农民利益的同时,国家储备了大量油脂、油料库存,对稳定和提高油料价格起到支撑作用。通过上述保护措施,我国油料产量虽然将有所增加,但由于目前缺口较大,我国食用植物油市场对外的高度依赖在未来较长时期内无法改变。
经过多年发展,调味品行业标准和市场准入制度不断完善,市场运行逐步规范。工业化、现代化的生产方式得到较为广泛的应用,行业整体科技含量不断提升。调味品行业由原先的小规模甚至作坊式生产、粗放式经营为主,逐步向工业化、规模化、品牌化和规范化的方向过渡,在各细分子行业中形成了一批全国性品牌和企业,行业集中度不断提高。但另一方面,由于我国调味品消费的区域性特色明显,消费群体的忠诚度较高,在未来较长时期内,区域性品牌仍将占据一定的市场份额。整体上看,随着我国居民收入水平不断提高、健康消费观念逐步养成,调味品行业正朝着更加健康、规范的方向迈进。
随着消费者消费能力的提升、健康意识的升级,市场对高鲜、零添加、有机酱油的需求不断增长,特级酱油产品消费量逐步提升。由我国健康型酱油越来越受市场关注、高端酱油细分品类不断增长可以看出,我国酱油消费升级、产品结构调整成为长期趋势。随着消费群体和消费者需求的更新,行业企业也顺应时势地开发了新产品。
随着工业4.0时代到来,各大企业为提高自身品牌影响力,加大品牌保护力度,长安汽车、中海油、华为等大企业都拥有了自己.网址域名。好域名成就好品牌,拥有自己的.网址域名,不但能保护品牌,还能辅助营销。
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