仲夏悄悄过去,夏至的绿变得更加苍郁,温度计上的红也变得更加艳丽。今年的马路还能烫熟鸡蛋吗?突如其来的瓢泼大雨是不是令人又爱又恨呢?那么,漫长夏日里究竟如何解暑为妙?
答案是,在空调房里裹着棉被吃着西瓜,在夜色里的烧烤摊听五花肉滋滋作响,闻空气中满满的西瓜味与荔枝味……来看看这些夏日美味,瞬间治愈你恹恹的胃口。
#01
福州人有多爱吃冰饭呢?有一首歌唱得好:「思念是一种冰,哦思念是一种冰,一种冰。」
铺上柔韧的糯米,混上西瓜、芋圆、花生、红豆、绿豆……再淋上白色、浅棕色或透明的甜汤,盖一大勺碎冰,搅和搅和,就是福州人在盛夏里最贪的一抹凉。舀一勺到嘴里,整个夏天都会被治愈~
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#02
随着温度的上升,冰奶茶的出场率也逐渐增高。
放学后,一群穿着校服的学生扎堆冲向门口奶茶店,排着队点单,就为了等待这杯夏日冰饮,缓解一天的疲惫。吸管“嘭”的一声戳破封口,发出令人愉悦的声音。迫不及待猛吸一大口,让炎热夏日的灵魂得到救赎,没有奶茶的夏天是不完整的!
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#03
紫红紫红的杨梅,在大爷的水果车上,总是那么出挑。水灵灵的模样,让人总能在水果堆里一眼就看见它!轻轻地咬开,露出了红嫩的果肉,舌头、嘴唇上不知不觉也沾满了鲜红的汁水。小时候没有春夏秋冬的概念,只知道吃到了杨梅,夏天就来了。
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#04
酷暑时节,正逢荔枝成熟之时,福州人将润白如玉的荔枝果肉放进酱油碟里,让它的甜味和酱油的咸香完美地融合在一起,别有一番风味,配上温糯的白粥,温温淡淡恰到好处。
世间山珍海味,都不如一碗荔枝配粥抚慰老福州人的心。
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#05
我能想到最美好的事,就是在热气腾腾的季节里,在空调房里独享半个大西瓜。
打开平板放上自己喜欢的综艺,再挖一勺红透透的果肉,透着夏日清凉的小确幸。要是恰巧挑选的西瓜汁甜肉脆,简直要比买彩票中了奖还要开心。夏天这么长,一定要找个会挑西瓜的人在一起啊~
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#06
夜幕降临,炭火笼起,红亮亮的光是夏夜的指路神灯。一张张塑料桌子随意地摆放着,吃串的人们渐渐涌来,夏夜才真正开始。
吃烧烤,就是要吃肉。刚烤完的五花肉滋滋作响,冒着油,撒上孜然和辣椒,趁热咬上一口,外酥里嫩,再佐上一杯冰镇啤酒,人间还有什么不值得?烤肉与啤酒的激情碰撞,撞着的是人情世故,也是酒灯夜话。
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#07
记忆中的夏天,总有一个位置是属于绿豆沙冰的。还记得大学食堂里,总有一个冰柜,装着满满的绿豆沙冰,去打饭一定会顺手拿上一杯。
现在,下班后也会绕到便利店买上一杯绿豆沙冰。凉意在身体里迅速扩散开来,暑气带来的不舒服快速被治愈,一天的不愉快统统消失不见。
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为什么我们总是对夏天的味道记忆深刻?
因为,有美好,拥有过快乐的回忆。
这些属于季节的悸动,早已被我们铭刻在心中
......
在你的回忆里,夏天是什么味道呢?
•End•
责任编辑 | 椰子
校对丨离·浮
图片来源 | 仓山旅游、网络等
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