“俏江南”创始巨头——湖北女富豪张兰的江湖路

清朝作家东鲁古狂生在自己的书中提到，"大凡人不可恃，有所恃，必败于所恃。善泅者溺，善骑者堕，理所必然。"很多人都会因为自己所擅长的东西而失去防备、警惕，最后反而被它们所打败，这是世间常有的事情。

人们总是自信是一个人最大的魅力，但是自信过了头，变成自负也会变成一个人身上最大的败笔。闻名世界的俏江南餐饮品牌的创始人张兰就是因为自己的自负失去了自己奋斗所获得的一切，将自己亲手建设的餐饮品牌拱手让人，在暴富之后被其他人踢出了局。

淘金创业

1958年，张兰出生于湖北孝感的一家书香门第。家境优越的她年轻时期生活得十分幸福。1987年，张兰从北京工商大学毕业。毕业后的她来到了当地一家公司做管理业务。

只是张兰的前半段人生过得太顺遂了，渐渐地她发现这样两点一线的生活实在无趣，便想着自己筹集资金去创业。只是在当时的80年代，整个国家内部的经济都出现了萧条的状态，很多人的工资都一降再降。

张兰看国内没有很好的赚钱机会，就离开中国去往加拿大"淘金"。相比于国内，国外的赚钱机会就很多了，而且只是简单的刷碗刷盘子的工作都比国内的一些稳定工作钱来得多，攒了两万块钱。

在加拿大的那些年，张兰似乎都忘记自己是一个女人了，她和男人们一起搬过猪肉、白菜等重量型货物，做过端盘工、刷碗工、洗头妹……

张兰曾经坦言，那段时光是她这辈子都不愿意回想的日子，她甚至想放弃一切回国继续拿着稳定工资，过轻松的生活。

"生活就像海洋，只有意志坚强的人，才能到达彼岸。"而张兰便是那一批到达彼岸的人。

投钱包装

好在上天不会辜负真正拼搏的人，1991年张兰带着自己的第一桶金回到了国内，开始谋划自己的创业大计。她用赚来的钱在北京开了一家"阿兰餐厅"，并用自己的专业知识，以及识人交友的能力将"阿兰餐厅"发展到了一个又一个的连锁餐馆。

这一开便是九年。九年的时间足以让张兰野心再次爆棚，她积累了很多的经营经验，也发现只有餐饮行业是她最中意的方向。2000年，张兰重新定制了创业计划，用九年赚来的6000万元资金建设了一个新的品牌——俏江南。

张兰之所以将餐饮品牌的名字定为"俏江南"，是因为她希望将中国的传统美食传到全世界，将俏江南打造出中国的LV。而俏江南也确实没有令张兰失望。

张兰投资了大量资金，将俏江南从头到尾，从内而外包装了一番。为了使俏江南内部的建筑看上去更高端，更国际化，她甚至不惜重金请到了法国的顶级设计师菲利普·斯塔克。除此以外，还花高价买了著名画家刘小东的作品摆在俏江南的会所里。

虽说整个俏江南的名声确确实实是用金钱堆砌出来的，但是俏江南的菜品也确实很好。从选材的质量，再到大厨的精心绘制，再到整个菜肴的取名、设计感都是极为出众的，瞬间令人眼前一亮。如此看来，俏江南不火都是天理难容。

2005年，火遍全国的俏江南企业引来了海外的一些投资公司，他们纷纷派人前来与俏江南协商合作事宜。其中有一方便是世界著名的菲亚特集团，只是张兰当时却并不想与人分一杯羹，再说当时的俏江南发展势头正好，又何苦于去和其他企业合作？

不得不说，张兰当时凭借着俏江南十分地有底气，她甚至又想把俏江南发展成中国的路易威登。只是想象美好，现实残酷。仅仅三年后，俏江南就出现了一个巨大的经济危机，由于张兰一心想要做出口品牌，将门店发展成了很多家连锁店，内部资金供应链断裂，无法弥补。

更令人奇怪的是，当初想要和张兰合作的人竟纷纷推脱。其原因竟是因为张兰当初的口气太大，态度傲慢，一下子败光了俏江南的风评，与对方的好感。

"自负显于外，自信隐于内。"张兰的经商头脑毋庸置疑，只是成功太久的人连头脑都变得不那么得清晰。一味的自信慢慢发展下去很有可能会变成自负，变成自己失败的根源。

入资出局

"每只鸟都认为自己的声音最美，每个人总认为自己的信念都是准确的。"这便是自负的表现张兰在自负上面所犯的错似乎还不止出言不逊、态度傲慢这一方面，她在经营俏江南时犯的最大的错误就是将自己心中的成就无限地放大，将自己的幻想无限地梦幻。

为了迅速地弥补资金链的缺失，张兰与鼎辉公司达成协议，鼎辉公司将投资2亿元，同时占股10％。其次协议中还有一个可靠的条件，就是俏江南必须在四年后完成公司上市，否则俏江南必须回购鼎辉公司的股份，同时股份的回报率每年要达到20％。

这一点在很多俏江南高层看来都是很难完成，也是极为苛刻的，但是张兰却盲目地认为四年后上市是十分容易的，毕竟俏江南品牌的定位是"中国的路易威登"。

然而很可惜的是，事实并非张兰心想。三年后，张兰提交了公司上市的材料，却发现排在前面的公司上市多达600家，并且之后政府还发布了"八项规定"、"六项禁令"禁止餐饮行业的公司上市。

如此一来，张兰的如意算盘落空了。鼎辉公司也趁机取走了张兰名下的股份，成为了俏江南最大的持股者。张兰也被踢出了局，不再担任董事会成员。一代女强人的过山车创业史到此也就结束了。

国哲学家斯宾塞说过，"科学的自负比起无知的自负来还只能算是谦虚。"人们无法判断张兰所犯的错误到底是无知的，还是科学，但是总而言之她成因经商，败也因经商。聪明的投资天赋使得她迈入了一个新的世界，却也使得她被自己的成功冲昏了头脑，最后落得失败出局的下场。

张兰在俏江南未上市前，就给自己画了一张很大的饼，她以为目标设立得越高，最后的结果就越好，实则不然，她陷入了自己的盲目成功之中，无法自拔。

每个人都会以为自己是这个世界上特别的人，会有着非同一般的成就，成为非同一般的人。有人称之为是"中二"，实则不然，这也是对于自己的一种期望，但是如若不控制这一期望，任其发展，终有一天自己会被这个世界所打击到。

与其沉溺于自己设定的目标，不如脚踏实地，一步步地发展，逐步走向最接近成功的地方。