导读：进入6月下旬，生猪价格跌跌不休，行情也不断刷新本轮生猪价格的“低谷”！进入端午假期后，生猪价格跌势凸显，受市场牛猪存栏积压，在雨季到来时，随着猪场疫病风险陡增，养殖户恐慌情绪递增，市场大猪集中抛售，生猪价格大幅下滑，短短几日，生猪价格从14.41元/公斤，降至12.72元/公斤，猪价下跌明显，而本轮生猪价格跌幅也达到了24.05元/公斤，跌幅高达65.4%！
猪价大跌65%，养殖户诧异，本轮猪价下跌之巨，也让“牛猪”成了众矢之的，然而，在年初，牛猪可是无限风光，一头150公斤的牛猪最高能卖到36元/公斤，产值达到了5400元，这也让养殖户赚得盆满钵满！然而，时过境迁，如今大猪成了“惹人嫌”的代名词，不少养殖户频频压栏下，如今却陷入深度亏损的境地。据机构测算，按照目前生猪养殖成本来看，自繁自养出栏成本价达至达到了16~17元/公斤，二次育肥出栏成本却高达20~24元/公斤，如今，养猪的热度已经明显降温，曾经，仔猪价格卖到了1500~2000元，如今，在东北局地仔猪价格已经跌破了四五百元！
猪价大幅下滑，养殖户忧心忡忡，不少人埋怨进口猪肉是猪价下跌的元凶，那么，事实如何呢？
首先，今年进口猪肉确实创了新高！据官方数据显示，1~5月份，国内进口猪肉达到了196万吨，同比增长了13.7%，叠加去年4季度受进口冷链问题，10~12月份110万吨进口猪肉大多滞留，今年进口猪肉投放总量或将达到了296万吨！
那么，进口猪肉是本轮猪价下挫超65%的元凶，这种观点有失偏颇了，虽然，今年1~5月总计投放冻肉最多达到了306万吨，但是，我国年猪肉消费水平达到了5400万吨，冻肉投放虽然加剧了猪价下行，但并非是猪价暴跌65%的真正元凶！
那么，本轮猪价下行的根源是啥？在笔者看来，一方面，本轮猪价下挫，是对于2020年4季度猪价暴涨的“填坑”！去年四季度生猪产能持续恢复，但是，生猪价格却大幅走强，猪价背离了市场生猪产能的基本面，根源在于养殖户过度压栏看好元旦春节行情，造成市场生猪体重不断增加，而终端猪肉价格却异常反弹！
进入元旦假期后，消费不给力，受猪肉价格高位盘整限制，市场猪价看跌情绪不断反扑，压栏大猪以及适重生猪集中出栏，加剧了春节前猪价的大幅下滑！虽然，进入传统旺季，可是，让人望而却步的猪肉价格也限制了消费的反弹！进入春节后，随着南北多地猪场疫病反弹，生猪出栏节奏加剧，不少未受波及的猪场却频频压栏，造成市场大猪积压明显。随着消费难以提振，猪肉需求进入积极性淡季，猪价阴跌不止的态势，也让养殖户情绪崩塌，市场大猪短期内集中放量，猪价进一步探底！
然而，由于春节前后疫病的因素，不少游资二次育肥，铤而走险，抄底中猪短线育肥，但是，受猪肉消费供强需弱持续，市场大猪表现突出，猪价未能如愿超跌反弹！反而，随着气温的升高，猪场疫病风险陡增，市场积压大猪集中出栏，猪价进入6月份，仍未有触底的表现！而本轮生猪价格则跌破了多重“底线”，如今降至12.72元/公斤左右！
因此，虽然，今年进口猪肉大幅增加，低价冻品猪肉冲击生鲜市场，加剧了生猪价格的大幅下滑！但是，本轮猪价大跌超65%的元凶，则是在养殖户不断压栏下产生的苦果，也许是心存侥幸，也许是过于“贪心”！当然，这其中不乏游资“一哄而上”，二次育肥酿成的苦果！
猪价大跌65%，强抑行情下挫，196万吨进口猪肉？原因没那么简单！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！
延伸阅读
进口猪肉达196万吨！今年猪价已大跌近60%，为何我国还大量进口？
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市场数据显示，6月21日，生猪期货再创新低，跌破17000元/吨。现货市场上，生猪均价也跌跌不休，降至13.83元/公斤，较1月1日的猪价暴跌60.62%。可以看出，国内市场上，猪肉供应已经处于过剩状态。
然而，官方统计数据显示，今年前5个月，中国累计进口猪肉196万吨，与2019年全年猪肉210.8万吨的进口量，也仅剩14.8万吨的差距。有些人很疑惑，为什么国内猪肉暴跌了，中企还要大量购买进口猪肉呢？
据央视新闻6月22日最新报道，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇认为，适度进口猪肉，有助于国内猪肉价格、供给的稳定。6月份之前，进口猪肉较国内猪肉还是有价格优势，因此还是有必要进口猪肉的。
此外，从养猪结构上看，我国并未恢复到2017年的正常水平，猪价跌幅如此大并不正常。农业部监测数据显示，我国5月份能繁母猪存栏量已经攀升至2017年年末的98.4%；生猪存栏量同步增长到2017年年末的97.6%水平。适当进口猪肉有助于补充国内生猪供给。
业内人士普遍认为，上半年猪价跌跌不休，一方面是养猪规模恢复下，正常的价格回落，另一方面则是由于猪价回落后，养猪户恐慌性出栏，“进口”只是一个较小的因素。
不过，进入6月份，随着猪肉价格的进一步下跌，进口商们已经开始减少进口猪肉了。据农业部预计，我国生猪产能有望四季度恢复正常。要知道，按照往年正常时期的经验，我国进口猪肉的占比仅为2%-2.5%。届时，中国大部分猪肉需求都将能够自给自足。
文 | 吕佳敏 题 | 曾艺 图 | 卢文祥 审 | 林妙琼
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