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图片@图虫创意
节后的工作日总是能轻易的让人感到疲倦。
要知道，端午一过，
距离下次放长假要等上2个多月。
想找到一个适合周末两日游且人少景美
又能治愈“假期综合征”的清幽目的地，
确实不太容易。
小红书@旅行鼓励师伊莉丝
不过浙游君最近刚发现一个，
网上攻略极少，冷门到不行，
而且它作为拥有千年历史文化的名镇，
不收取任何门票。
它是崇仁古镇，曾经的“浙东小上海”，
如今虽不再担任经济主力，慢慢的淡出人们视野，
却是许多当地人心中不可割舍的一块净土。
它还是研究清末乡镇生活的“活化石”，
透过古建窥探过去，砖瓦之间皆为故事。
微博@圆圆大无敌
很多人都是去过绍兴嵊州以后，
才知道崇仁古镇，除此之外，
听过但会专门前往的人，是少之又少。
大隐于市的崇仁古镇，
像位历尽沧桑终不改洗尽铅华呈素姿的老者，
满腹的墨水却不卖弄，满墙的荣誉却不炫耀，
安安静静的守着老台门，点上一斗烟，
听着宛转悠扬的老越剧，悠悠度日。
01
同为江南古镇
/为何独爱这里
图片@图虫创意
江南从不缺历史名镇，
乌镇、西塘、前童、南浔、安昌等等
据不完全统计，少说也有数十个。
但可惜的是，这些报的出大名的古镇
大多已经不同程度上被商业化渗透了。
早已丢了当初的人情味，
“人从众”的旅游景象劝退不少游客。
里里外外也整成了差不多的江南味儿~
被不少网友吐槽是千篇一律。
小红书@旅行鼓励师伊莉丝
而在浙江差不多的古镇里，
崇仁古镇却是独善其身。
像江南却不完全是江南。
崇仁古镇虽置身于江南却不靠水，
所以在屋舍格局上更像是北方的四合院。
方正的大院里摆满了山石花卉，
四面皆是房屋将其围在中央。
幽深的巷陌也颇有几分老北京胡同的感觉。
小红书@旅行鼓励师伊莉丝
浙游君原本是因为免门票顺道去玩的，
但一到了崇仁就明白为何没有门票收费。
因为这里算不上是个景点，
只是个有历史老宅的居民区。
不少当地居民仍旧选择住在自家老宅子，
没有批发生产的小资情调，
也没有灯红酒绿的酒吧一条街道。
小红书@旅行鼓励师伊莉丝
只有斑驳的老墙面、古旧的木雕屏帘、
精美绝伦的完好牛腿。
看到这些老物件，仿佛能屏蔽时空的障碍，
直接对话过去，看一眼古代的烟火气。
图片@图虫创意
但真正让我爱上崇仁的并非这些古老痕迹，
而是满满的人情味儿和似曾相识的小镇生活。
在这里，家家户户不闭门，
任由游人穿行于房屋之间。
老人家还会热情的充当半个向导，
述说着发生在这里的故事。
图片@《诗画浙江48小时》
我想，孔子心中的“大同社会”
便是崇仁这般的美好。
02
清净质朴的千年古镇
/一砖一瓦都有故事
/ 斑驳青石板 /
走进古镇生活
图片@图虫创意
每到一个古镇，
首先映入眼帘的就是脚下的青石板路。
长满青苔的石板路，两周都铺满了鹅卵石，
缝隙间还长出了一株细弱的野花。
一路延伸进深深的古巷，连接着每一栋房屋。
图片@绍兴E网·紫黄
图片@绍兴E网·紫黄
青砖、黑瓦、灰墙组成了
一幅诗意满满的古镇生活图景。
而这些不过是当地人的日常。
这里的游客一向不多，
可以慢悠悠的走在路上，穿梭在古巷之间。
若是赶上了下雨天，
就成了戴望舒《雨巷》里所描绘的样子。
“撑着油纸伞，独自彷徨在悠长而又寂寥的雨巷”
像梦一般凄婉迷茫。
/ 三雕建筑艺术 /
古建里的宋朝遗风
崇仁大约是我见过最最原始的江南古镇，
这里的老建筑没有经过大刀阔斧的改建。
不少的宅子是当地居民的祖屋，
后人只是轻微修缮了几处破损，不敢破坏原有的架构。
图片@《诗画浙江48小时》
崇仁的建筑最大的特色就是三雕，
指的是木雕、石雕和砖雕这三种传统雕刻工艺。
浙游君虽不懂建筑，也不懂雕刻，
但一看到这些精美绝伦的斗拱、砖画，
不由的惊叹起来，这就是艺术品。
图片@《诗画浙江48小时》
若你是古建筑迷，绝对不能错过。
崇仁的三雕建筑工艺保存的非常完好，
门、窗、栋、梁、檩、牛腿，凡出面处，
雕花木刻比比皆是，纹理细腻，生动形象。
浙游君强推玉山公祠，
这是当地最大家族裘氏的祭祖祠堂，
内里的雕刻之精美，种类之繁多，
活脱脱就是个现代三雕工艺博物馆。
图片@图虫创意
图片@《诗画浙江48小时》
而且不少居住在古宅的老一辈
都会点濒临失传的手艺，
偶尔能看见他们在屋前倒弄着古法技艺。
“现场教学”的展示别有一番风味。
/ 老台门 /
穿越百年时空的袅袅越音
图片@《诗画浙江48小时》
台门是极具绍兴地域特色的居住建筑，
老话说：“绍兴城里十万人，
十庙百庵八桥亭，台门足足三千零。”
可见绍兴的台门数量之多。
颇有点财力名望的家族都会修筑台门，
每个台门背后也都蕴藏了一部家族史。
岁月的变迁与历史的沧桑都沉淀在老台门。
图虫@图片创意
作为绍兴三镇之一的崇仁也有不少的台门，
不大的面积里藏着155个老台门。
其实最有特色的便是五联台门，
以敬承书房为中心，由过街楼将五座台门连接在一起。
这在绍兴也是少有的台门形式。
小红书@触摸嵊州
高高的台门必有两扇对开的朱红大门，
门面上绘有镇宅的门神。
上面安装的是铜狮挂环门把，叩门而进，
仿佛梦回古代，还能听见古时屋主说着吴语，
哼了几句越剧曲调，煞是好听。
03
时光正好
/遇见最好吃的崇仁古镇
/ 煎包煎饺 /
碳水王国必吃项
位于嵊州这个“小吃王国”的崇仁古镇，
美味佳肴自然是少不了的。
沿着崇仁老街走到底，
就有一家开了几十年的煎包小门店。
非常典型的嵊州豆腐包，用水油煎，
水蒸气能让小包子快速的成熟，
贴锅一面呈焦黄色，入口酥酥脆脆。
用筷子摩擦，还能听见“嘎吱嘎吱”的脆响。
出锅前，朝上的一面也要略微煎上一会儿，
沾上点油水，吃起来会更香。
再配上一碗清汤小馄饨，简简单单吃一餐
确实很幸福。
建平烤馒头：崇仁镇上街8号（距古镇约240米）
/ 崇仁年糕饺 /
一口塞不下的超大饺子
小红书@吃瘦肉的Sanj ō
浙游君推荐的这家农业银行对面的年糕饺
算是当地的老字号了。没有名字，
就是窗户上贴了年糕饺三个字。
据说营业了三十年，本地人的首选。
小红书@触摸嵊州
一台液压机“啪叽”把年糕压成饼状，
超多配料摆在明档，随你组合搭配。
一股脑全扔进年糕饼皮中，捏成一个饺子状。
小红书@触摸嵊州
臭豆腐和油炸果是绝对少不了的，
一口下去超扎实。
软糯的年糕皮与脆香的油炸果，
两种口感混合于舌尖，绝绝子。
崇仁特色年糕饺：崇仁镇下街6号
中国营业厅对面农业银行斜对面（距古镇约730米）
/ 炖鸭 /
油滋滋香喷喷
图片@趣村游
炖鸭可是道硬菜，已有百年历史，
道光咸丰年间，这道菜还成了
江浙地方官年年贺岁的必贡品。
曾有诗曰：
“紫禁城里龙涎流，崇仁炖鸭岁岁香。”
正宗做法是选用当地老麻鸭，
整只放进高汤，佐以多种辅料，然后小火慢炖。
鸭皮炖的红润光亮，油水充盈，特别酥烂。
崇仁炖鸭是口味偏甜的鸭子，
相比以前吃的咸鲜味炖鸭，有着不一样的风味。
古镇杏花村裘锦新炖鸭馆：崇仁村东街1号
（距古镇约900米，他家有真空包装的）
-END-
本文来源：浙里好玩
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