芒果冰激凌蛋糕
在夏日里爱着这一抹清凉
之前小北给大家介绍过
很多适合夏天吃的甜品了
不知道大家有没有准备起来呢~
今天又来介绍一款避暑“良药”了
毕竟，好东西不嫌多嘛
多多累积有益无害
大家快来夸奖夸奖勤劳的小北！！
现在进入正题（正经脸）
今天介绍一款超可爱、超冰爽的蛋糕
芒果冰淇淋蛋糕
芒果是应季水果
加上冰淇淋是夏天必不可少的小食品
把两者结合成蛋糕
不仅起到避暑的作用
而且做好了可以拿去和朋友分享，
这样的蛋糕，在夏天制作才是王道啊！
还等什么，跟上小北的节奏
让你的冰箱多一款避暑的“良药”吧
食材配料
蛋糕胚：2片
蛋黄：5个
白砂糖：90g
水：60g
淡奶油：220g
芒果果溶：100g
第一步
水加糖加热至融化离火，蛋黄打匀，加入糖浆打匀，隔水加热，打至出现不消失的纹路冷藏备用。
第二步
奶油打至5分发（出现纹路，切奶油还有流动性）加果溶打至7分发（纹路不消失，提起打蛋器有小弯钩状即可）混合蛋黄糊拌匀备用。
第三步
一层蛋糕胚加一层冰激凌液（加了果溶的奶油混合物）倒入合适的模具，震出气泡，冷冻过夜。
第四步
利用吹风机将冷冻一夜的冰激凌蛋糕脱模，在蛋糕表面挤上奶油花，放上水果、糖果，切块即可享用。
ok~大功告成！
假如觉得不够凉爽的
可以再放进冰箱里冷藏一下哦~
如同一个小巨型水果冰淇淋摆在眼前
再也不是只有水果味道
而是有果肉的冰淇淋啊
一口下去，冰冰凉凉
夏天吃简直是惬意享受啊
芒果的甜味加上奶油的香味
加上果汁多多的果肉
emmmm~爽~
回馈粉丝
留言集赞送礼品活动来啦
为了回馈粉丝，
我们特推出留言集赞活动！
在文章下方留言
获点赞前三名的小伙伴，
将获得精美奖品一份！
集赞活动截止时间为
次日上午10点整，
结果会在留言中回复哦。
精美礼品包含
手工毛毡包、羊脂皂、
胸针、真丝手帕，
十分精美！
礼品发放款式随机哦
先到先得，快来参加吧！
本期小编：任美娟
投稿：小北欢迎各位有才华的伙伴投稿，有很丰厚的稿酬呦~关注微信公众号北疆女声，回复关键词【投稿】，了解更多。或者直接加小北微信：beijiangns，期待您的到来~
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
