锡城夏至吃馄饨攻略！这15家一次吃过瘾！

　　再过两天就是夏至

　　“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”

　　馄饨透着江南的灵秀与精致

　　无锡人夏至要吃馄饨

　　也是出了名地爱吃馄饨！

　　大街小巷，处处都是馄饨店

　　小编走街串巷，为你整理了这15家

　　或传统或创新的馄饨

　　你的夏至吃哪家呢？

　　#01

　　SUMMER

　　五一七馄饨

　　恒隆对面的小绿门-五一七馄饨自开业以来就生意不错，在锡城创意馄饨届也算是小有名气。夏至来临，他们家又出了一款三虾馄饨。

　　不是传统意义上那种虾脑虾籽虾肉的三虾，是芝士虾仁、藤椒虾仁和四季豆虾仁三种口味，一碗吃三种。我流口水了。一般胃口小的女孩纸八只就够了，因为个头实在是大出天际啊啊啊。

　　芝士虾仁咬开后满满的芝士味道，芝士都化成汁浸润在陷里了，超级棒。四季豆虾仁是清甜的蔬菜口，我喜欢的。藤椒虾仁么一点点的麻，几乎不辣，好吃呀。

　　猪油渣馄饨香辣拌，店家说一定要用当天现熬的猪油渣做才行，满满的油渣香气混合在青菜肉中，YYDS。

　　万年青炸猪排是小时候的古早味道，用了万年青饼干屑裹着猪排表面，甜口的，又香又好吃。

　　冬阴功泡面是泰式口味的，配料很多，酸辣口的，很开胃。

　　一口馄饨，一口冰饮料，配上店里十几种饮料之二的泰式奶绿和百香果冰酿，绝了。

　　五一七馄饨

　　地址 ：健康路28-4（N多寿司旁）

　　电话 ：13646185517

　　营业时间 ：10:00-19:30

　　#02

　　SUMMER

　　骆驼小食堂

　　骆驼小食堂是做个馄饨也依旧文艺至死，只是当年惠山古镇的小庄变成了老庄。

　　最近芦笋虾仁馄饨和辣椒鲜肉馄饨是我的心头好。

　　馅是每天自己新鲜采购的，现包现做，十分新鲜。

　　芦笋虾仁馄饨虾仁Q弹，肉质紧实，芦笋清单口味符合咱们无锡人。

　　辣椒鲜肉馄饨用了三种以上青红椒，硬是把小编这个不吃辣的人惊艳到了。

　　骆驼小食堂

　　地址：东顾巷路东顾巷家园商铺16-10

　　时间：11：00-19：00

　　电话：18068306806

　　#03

　　SUMMER

　　艾米儿私房馄饨

　　美湖社区的艾米儿私房馄饨，口味也很独特，做的就是“妈妈包的馄饨”。

　　主打鲍鱼虾仁鲜肉馄饨、蛋黄鲜肉馄饨等，现煮现吃，用料超足。

　　鲍鱼虾仁鲜肉馄饨，小鲍鱼鲜甜Q弹、虾仁嫩滑弹牙。

　　馄饨皮薄且有韧性，吃起来爽滑筋道。软滑的皮子里包裹着鲜肉和蛋黄争，吃口很清爽。

　　荠菜鲜肉清透无渣，蛋黄鲜肉馄饨酥香油润，一口气能吃五六个。

　　艾米儿私房馄饨

　　地址：美湖家园44-3号

　　电话：13961808337

　　营业时间 ：10:30-18:30

　　#04

　　SUMMER

　　陶兴宝

　　被称为江阴“王兴记”的陶兴宝，从2015年进入上马墩后，在传统的小笼包中脱颖而出，俘获了诸多怕甜腻的吃货。

　　推荐他家的全家福馄饨，除了刀鱼馄饨，还有蟹肉馄饨，虾肉馄饨，螃蜞馄饨，一碗下肚不要太满足哦！

　　如果直接自提带走，馄饨打包盒子可是免费的！螃蜞馄饨，说不出的新鲜，口感很独特。

　　大个的蟹黄汤包，里面满满都是精心熬制的汤汁，在灯光下duangduang晃动起来的样子甚是动人。

　　再加入醋，用汤包皮裹着姜丝和蟹粉一起吃， 高筋粉打出来的皮子特别有韧劲。再瞧瞧这溢出的蟹黄，也太诱人了吧！

　　陶兴宝

　　地址：人民东路345号生机汉方旁

　　电话：13801511696

　　营业时间：07:00-19:00

　　#05

　　SUMMER

　　胖玲玲虾滑小馄饨

　　位于梨花家园小区的这家胖玲玲虾滑小馄饨，不同于别家的虾仁馄饨，他家的虾滑馄饨更考验手工。

　　招牌虾滑小馄饨模样Q弹饱满，虾肉与猪肉浑然一体，配上鲜美的骨头汤，很是美味。

　　虾肉已经打成了细茸，所以没有颗粒感，只觉得鲜香可口，细细品味下，虾肉的鲜与猪肉的香融合的天衣无缝。

　　拌馄饨浓油赤酱，一个个拌匀后，透着油光水亮，灵魂就是自家熬制的芝麻油，芝麻油香气混着甜度适中的酱油香，一口一个馄饨，意犹未尽。

　　荠菜、小银鱼和猪肉调馅，这款荠菜和银鱼的组合在无锡也是不太多见。

　　爽滑Q弹的馄饨皮，加上银鱼的鲜美和荠菜的清甜，加上剁的细细的肉馅，江南的三种美食都在这碗里了。

　　鲜肉小馄饨是三种馄饨里最基础的一款，也是不错的选择。

　　胖玲玲虾滑小馄饨

　　地址：梨花家园50-19号房屋壹间壹层

　　电话：15052232704

　　营业时间：6：30-19:00

　　#06

　　SUMMER

　　安庆风味馄饨

　　这家开了4年，在阳光城市花园、盛岸都有和它一个血脉的“安庆风味馄饨”，每个美好的清晨总是被它唤醒的。

　　鲜肉小馄饨可以看到包裹在其中的粉嫩肉馅，汤面飘着翠绿的葱花，用勺子轻轻搅拌碗底的底料，香气四溢。

　　荠菜拌馄饨绝对是小编的心头好，覆盖在上面的料也是十足的。

　　馄饨皮不硬，入口是软绵舒服的口感，荠菜和肉糜的配比刚刚好，互相不夺味，带着浓浓的酱香满口留香。

　　芹菜韭菜双拼晶莹剔透的馄饨皮、口感筋道、馅料咸鲜，浓郁的汤底，让每一口都沉醉其中。

　　馄饨个头饱满，吃上一口馅很足，鲜度也恰道好处，还能透到汤里来一些，既可以感受到馅的扎实又可以感觉到韭菜的爽嫩。

　　芹菜馄饨中芹菜独特的香味，搭配嫩滑的鲜肉，芹菜和鲜肉的巧妙结合，味道大赞，多样的口感，造就了它的独特与美味。

　　安庆风味馄饨

　　地址：解放南路707号靠新生路一侧

　　电话：15106182872

　　营业时间：06:30-20:00

　　#07

　　SUMMER

　　祝琴馄饨

　　祝琴馄饨有两家店，一家在荣巷，另一家在稻香！

　　他们家的馄饨也可以算是无锡的老网红馄饨了，价格不贵，品类十分丰富，口碑也越做越好。

　　金花菜馄饨是不得不尝的招牌，口感特别清爽，汤里头加了黑胡椒和猪油，香得不得了！

　　茭白肉馄饨里雪白爽口的茭白和新鲜的腿心肉馅料在一起，这鲜自然不在话下。

　　祝琴馄饨

　　【荣巷店】

　　地址：荣巷菜场A区60号

　　电话：13771194843/15251660941

　　营业时间：6:30—20:00

　　【水秀店】

　　地址：稻香路水秀菜场江海超市旁巷子里北行50米

　　电话：13771194843

　　营业时间：05：30-20：30

　　#08

　　SUMMER

　　胖妹馄饨

　　亭子桥附近这家胖妹馄饨店，别看门头破索索，却名声在外，2开间的门面，隐藏在新塘南路边。

　　店里专做馄饨，只有开洋鲜肉、韭菜肉、香菇荠菜虾仁三种馅儿，红汤、白汤、拌馄钝任选。馄饨只只肥嘟嘟的，皮子也薄，和自家包的一模一样。

　　一口下去，馅心十足，皮子滑爽，味道也是蛮鲜美的，一两十只，绝对满足！

　　点个香菇荠菜虾仁的拌馄饨端上来一看，喝！馄饨只只肥嘟嘟的，皮子也薄，和自家包的一模一样。一口下去，馅心十足，皮子滑爽，味道也是蛮鲜美的，一两十只，绝对满足！

　　胖妹馄饨

　　地址：塘南路井亭新村斜对面（亭子桥）

　　营业时间：08：00-15:00

　　#09

　　SUMMER

　　胡记馄饨

　　胡记馄饨也有好多家分店了，店里只卖三种馄饨，韭菜、荠菜和鲜肉，还有一种小馄饨。

　　馄饨的馅儿是在店里现包的，价格很实惠，配上老法头的搪瓷盆和熬好的猪油，怀旧的感觉一下子就出来了。

　　胡记卖的小馄饨不是泡泡馄饨，只是比大馄饨少放点馅，很像自家的包法。汤底用的是大锅慢熬的骨头汤，馄饨还没上桌，香气先到了鼻间。

　　荠菜大馄饨里肉很少，全都肥厚的荠菜，一点也不油腻，是适合夏天的味道~

　　胡记馄饨

　　胡记馄饨各门店

　　#10

　　SUMMER

　　山北老老头馄饨

　　在山北从小吃到大的馄饨，最早的时候就是老新村路边的馄饨摊，后来逐渐有了门面和分店。

　　他家的馄饨个头不大不小，馅料是每天新鲜的前猪腿夹心肉，纯手工去筋为的是口感更加细腻。猪肉放冰箱速冻2-3小时，切成小块肉，肥瘦按一定比例拌匀最后做成馅。

　　包煮馄饨都是吴师傅的儿媳妇包办，阿姨手脚利落，馄饨大小分量都控制的正正好。

　　来这里的老顾客都喜欢点一份白汤再点一份拌馄饨，妥妥的“最佳好基友”组合。

　　馄饨随便嚼几下就可以下咽，那种温润的感觉让舌尖和喉咙都有了一种舒适感。

　　山北老老头馄饨

　　【惠泉花园店】

　　地址：民干路255号天禾堂药房正对面（惠泉花园沿街商铺）

　　联系电话：13812071209

　　营业时间：09:30-18:30

　　#11

　　SUMMER

　　廿一馄饨担

　　廿一馄饨担去过很多次，生意非常火爆，门面还是非常好找的。

　　廿一的每一份馄饨上面都有一叠配菜：豆腐干、虾皮、紫菜、香菜、香菇。

　　满满当当的料很给人满足感，料和馄饨分开的形式让人产生了浓浓的新鲜感。

　　廿一馄饨担

　　【崇宁路店】

　　地址：崇宁路53号（公安局对面）

　　电话：13912350409

　　营业时间：08:30-20:30

　　【复兴路店】

　　地址：复兴路148号

　　电话：13395100350

　　营业时间：08：00-19：00

　　#12

　　SUMMER

　　福乐馄饨

　　福乐馄饨最早开在老的解放环路上，当年烧馄饨的大灶头还是用的是硬柴火。在惠河路四院对面的福乐馄饨店是其第二家门店，他家馄饨最大特色是重开洋的红汤辣。

　　这里的服务省到极致，馄饨都是要自己排队在厨房拿的，但是站着看下馄饨也不失为一种乐趣，运气好也能碰上只处理好的老母鸡在大汤锅内翻滚，心中无比踏实。

　　馄饨下好装盆，一个个白里透红的馄饨围着雪白的搪瓷盆子边整齐排列，在鲜红鲜红的辣汤汁儿上面浮沉，汤中还散落着一些青色的葱花和金黄的蛋皮丝，一口下去，吃得到富有层次榨菜和豆腐干，还有整颗的开洋。

　　除了红汤辣口味之外，这里的拌馄饨一定要尝下。拌馄饨里面放了猪油和熟酱油，拌匀后馄饨呈酱红色，口味咸鲜中微带甜，典型的无锡口味。

　　福乐馄饨

　　【青山湾店】

　　地址：惠河路高架桥下69-3号（四院对面）

　　电话：13358109020

　　时间：06：00-19：30

　　【解放西路店】

　　地址：解放西路161号

　　电话：13915261154

　　时间：06;30-19:30

　　#13

　　SUMMER

　　熙盛源

　　熙盛源从健康路上的一间小店开始做好一碗开洋馄饨，一笼鲜肉小笼。

　　薄薄的馄饨皮包裹住鲜肉，端上桌前再撒上几缕蛋皮丝，典型的无锡吃法。

　　他家的开洋馄饨馅多料足，加了榨菜，皮薄鲜美，汤里放有干丝、鸡丝、蛋皮丝，不像有些店样偷工减料。红汤辣馄饨和拌馄饨，也是爆款~

　　熙盛源

　　熙盛源锡城各门店

　　#14

　　SUMMER

　　聚成源

　　聚成源的第一家因为开在了崇宁路中级法院对面，被粉丝们笑称为全无锡“最正经”馄饨店~第二家开在了芦庄菜场对面，环境也变得更好了哦~

　　馄饨小笼店里有馄饨自然是不稀奇的，但聚成源的馄饨种类之多着实让小编惊了一下！

　　开洋、青菜、芹菜、香菇……只要是你在一般馄饨店能见到的，在聚成源就没有吃不到的！

　　店里更是推出了“全家福”馄饨，就是把5种口味的馄饨每两个凑成一碗，是不是瞬间治好了你的选择恐惧症？

　　聚成源

　　小木桥店：迎龙桥南108号（小木桥市场旁）

　　崇宁路店：崇安区崇宁路31号（中级人民法院对面）

　　芦庄店：金城路815号（芦庄菜场对面）

　　#15

　　SUMMER

　　妈妈小馄饨

　　坐落在青山市场的出入口，门面不大却顾客络绎不绝。这便是青山湾鼎鼎有名、荣获2017年“舌尖上的无锡美食”冠军、人称“小时候的味道”的“妈妈小馄饨”！

　　与店同名的招牌小馄饨小份7元10只，中份10元15只，14元20只。清爽干净、饱满可爱，没有加味精调味剂的鲜肉原汁原味，再尝一勺醇香骨汤，不由得让人赞一句：“这就是记忆里的小馄饨的味道！”

　　店里点的最多的就是这小馄饨。中年人、老人围坐在桌旁，一人一碗小馄饨，面上是孩童般餍足的笑容。

　　家乡菜肉大馄饨猪肉与青菜的组合，荤与素的碰撞，因为大馄饨馅料多，若是单一的鲜肉馅便不免惹人生腻。但若是配上清爽可口的青菜，这个问题便被完美解决了！

　　拌馄饨较汤馄饨仅贵了一元，完美融合了酱油与芝麻油的香味，入口甜香，恰好满足了大部分无锡人嗜甜的味蕾。

　　与芝麻油、酱油拌匀后的馄饨一个个色泽亮丽、油光水亮，看上一眼便让人食欲大增。

　　妈妈小馄饨

　　地址：惠河路河埒口青山菜场门口(近第四人民医院)

　　电话：85818042

　　营业时间：早上5:00 -下午7:00