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山东一快餐店员工徒手装盒饭,装好后闻一闻,网友:是不是变味了

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现如今,点外卖已经成为很多人享受美食的首选,不少饭店也紧跟趋势,开通外卖配送服务,然而很多餐饮从业人员“赤手空拳”抓熟食,操作现场卫生堪忧。

6月17日,在山东青岛,一快餐店员工未戴手套,徒手抓起饭菜放在打包盒里,装好封盖之前,还用鼻子闻一闻,让人看了很不舒服。


画面显示,一个男子把刚刚炒好的饭菜直接放在椅子上,便徒手抓起菜品,放入打包盒内,装好一个盒饭之后,男子还会拿起来用鼻子闻一闻,这番迷之操作应该是闻饭菜有没有异味。

男子装盒饭没有佩戴口罩、手套,而是用手直接抓,这种卫生习惯让人一言难尽,而快餐店整体的卫生状况更是堪忧,餐厅和厨房之间没有隔断,蔬菜都在地上摆放着,正在做饭的阿姨也是没有佩戴口罩和手套。


不能否认,眼前的这景象只不过是外卖市场上的冰山一角罢了,相信还有很多饭店都是这么干的,为了图一时的方便连健康卫生的观念都没了。

这时有人说,饭菜肯定不新鲜了,或者已经变质发臭发酸,要是新鲜的话,还用得着去闻吗?食材虽然不新鲜,但吃了还不中毒,何谈健康可言?

还有人说,曾经在快餐店上过班,看起来店内干净整洁,后厨卫生真的无法形容,客流多,服务人员少,很多碗筷都是过一遍水就洗好了。


对于这样的景象,网友们都直呼细思极恐,消费者看不到的地方更需要加强监管。

做餐饮就是在做良心,所以从事餐饮行业的人员更应该注意环境和个人卫生,勤洗手、勤更衣,在操作食材时,要佩戴口罩和手套,让每一名消费者吃上放心、安全的食物。

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