喝茶有什么好处？看看这些数据就知道了！

■ 文｜小普 图片来源于网络

自古以来，茶圈一直流传着这样的一句话：茶乃百病之药。

我们可以理解为“这是古人对茶的保健功能的认可。”

因此，才有“茶成为日常药剂”，帮助老百姓呵护健康。

关于茶的药效功能，古籍上记载了很多：

《神农本草经》中记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”

李时珍《本草纲目》记载∶茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。温饮则火因寒气而下降，热饮则茶借火气而升散，又兼解酒食之毒，使人神思爽，不昏不睡，此茶之功也。

《茶述》中记述：茶，起于东晋，盛于今朝，其性精清，其味浩洁，其用涤烦，其功致和，参百品而不混，越众饮而独高，烹之鼎水，和以虎形，人人服之，永永不厌，得之则安，不得则病。

《枕中方》也称：疗积年瘘，苦茶、蜈蚣并炙，令香熟，等分捣筛，煮甘草汤洗，以末敷之。这是古时茶叶治疗外科病的记述。

《饮膳正要》将茶的功效归纳为：“凡诸茶，味甘苦，微寒无毒，去痰热，止渴，利小便，消食下气，清神少睡。”

《本草纲目拾遗》中记载：“普洱茶膏，黑如漆，醒酒第一，绿色更佳；消食化痰，清胃生津。普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒，苦涩，逐痰下气，利肠通泻。”

从现代科学的角度来看，茶之所以具有这么多保健功效，得益于其含有的500多种化学物质，其中有茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素、胡萝卜素、蛋白质、儿茶素、茶多糖等等。

数据是最好的语言。

喝茶有什么好处？

看看这些数据就知道了！

据研究报道，日本研究者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现，与一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上绿茶的男性因脑血管病死亡的平均风险下降了22%，女性下降了31%，其中脑梗塞下降最明显，男性下降42%，女性下降达62%。

据英国《每日邮报》报道，一项最新研究发现，每天喝茶3杯，可降低患心肌梗死风险70%。芬兰和法国也有研究报告显示，每天喝茶2~3杯，可降低中风的发病风险。

研究者发现，喝茶10年以上者与不喝茶者相比，男性体脂比例约减少20%，女性可减少30%。

昭和大学医学部教授岛村先生表示，用红茶漱口可以预防流行性感冒。

香港大学研究人员发现，喝茶可使血总胆固醇水平下降25%。还有一项研究喝茶与高血压发病关系的调查发现，不喝茶的人高血压的发病率为10.55%，常喝茶的人为6.95%。

有研究者对1.7万名40岁-65岁男女进行长期追踪观察发现，一天喝6杯以上绿茶者比一周喝不到1杯者，患糖尿病的风险减少33%。

2008年5月有一则报道，埃及有学者用“绿茶加抗菌素”试验了28种病菌。结果发现，绿茶可使抗菌素药力大增，最高杀菌效率可提高3倍以上，并且，还有降低各种病菌耐药性的作用。

哈佛大学的研究人员研究指出，连续2周每天喝5杯茶的人，其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。

如果你觉得这些毫无说服力，请再看看这个。

2018年6月29日，盛军教授团队“关于普洱茶功效的科研”获得云南省科技进步特等奖的报道。

你便会明白，茶，真的是个好东西。