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青岛崂山想上市,生产矿泉水,还有可乐,浙江2人卖水成中国首富

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文|丛树

来源|鲁商儒风

去年9月, 农夫山泉在港交所上市, 钟睒睒从“大自然的搬运工”成为财富的搬运工,当天就当了半年小时的中国首富,在随后的胡润、福布斯等富豪榜,无一例外地坐上中国首富的交椅。

他1996年才创立了农夫山泉,开始卖水。在农夫山泉之前,娃哈哈、乐百氏等是中国瓶装水的老大哥。

其实,娃哈哈、乐百氏等也是1980年代末到1990年代初才开始卖水的。如果要追溯中国矿泉水的历史,开先河者在山东的青岛,这家公司还生产出中国第一瓶可乐。

中国已经出现了2位卖水的首富,与他们相比,这家堪称鼻祖的企业,无论是规模还是名气,都要小得多,最近刚刚传出将要上市的消息。

它是谁?

1、中国矿泉水的鼻祖

中国有矿泉水, 还得感谢2个德国人。

说法不一样,有的说是1897年,有的说是1903年,崂山矿泉水的官方说法是1900年,一个叫马牙的德国人,外出打猎时,在青岛一片森林中发现一处泉水,水特别好喝,就拿到医院检测,结果显示该泉水非常好,病人喝了有利于康复。

大约30年后,另一位德国人罗德维——他是位商人,看到有商机,打了一口井, 盖了厂房,建了生产线,开始生玻璃瓶装有矿泉水,叫爱乐阔(ALAC)健康水。


这就是中国的第一瓶矿泉水。

除了生产矿泉水,1930年,可口可乐进入中国,他们还成为可口可乐在中国的2家灌装厂之一。所以,在这个时期,水厂更名为崂山汽水厂,也有的说叫青岛汽水厂, 总之从名字上看,他们不再单单生矿泉水。

崂山矿泉水当时早已名声在外,早在解放前就出口国外,1960年代后,重新恢复出口,出口中到亚洲的日本、马来西亚、新加坡等国家, 以及美、澳、巴拿马等国,是中国当时唯一出口的饮料矿泉水企业。《香港导报》甚至把崂山矿泉水称为“祖家神水”。


在1977年前,崂山矿泉水是中国唯一的瓶装矿泉水,为国宴使用,凭票供应,普通人很难买到。

2、还是中国可乐的鼻祖

1949年,中国解放后,可口可乐退出了中国,中国人从此没有了可乐可喝。

可能得益于早年灌装过可口可乐的经历,1950年,青岛汽水厂研制、生产出了中国第一瓶碳酸饮料,即崂山可乐。


崂山可乐在中国饮料历史上,也有着重要地位,曾是中国八大汽水厂之一,鼎盛时在全国有100多家联营厂,年产量达约8000万吨。

之后,中国才出现天府可乐、汾煌可乐、少林可乐等。

这些中国的可乐,乃至中国的饮料行业,后来几乎都遭遇了同样的命运——合资、被雪藏、衰落、消失、复出。

1990年代,崂山可乐与可口可乐合资, 很快,品牌被雪藏,产品从市场上消失, 直到2004年才收回配方和品牌,重新面市。

他们还有一个网红产品——“白花蛇草水”,有趣的是,“白花蛇草水”一方面被网友评为“最难喝饮料Top5”之首,另一方面又很受追捧,一切都因为味道太怪。

崂山矿泉水则在1990年代时受到不小的创伤。当时,当地出现了40多家以各种方式打着崂山矿泉水厂名义的水厂,这些厂鱼龙混杂、良莠不齐,严重影响了崂山矿泉水的整体形象,加之自身管理不善,崂山矿泉水一度陷入困境。

2006年,青岛将崂山矿泉水、崂山可乐、“白花蛇草水”,以及东华葡萄酒,整合重组,组建了青岛饮料集团。


去年3月,青岛市国资委召开市属企业加快上市发展工作专题视频会,青岛饮料集团明确表示,启动所属矿泉水等业务板块上市工作。

不久前,青岛国资委又下发《青岛市国有资本结构调整战略布局“十四五”(2021-2025)发展规划》征求意见稿,提出要建立上市企业梯队,还提到要重点培育健康饮品等板块上市。


这被认为是青岛饮料集团,或其旗下的崂山矿泉水要上市的信号。

但这个中国矿泉水鼻祖,显然已经落后了一步。

3、“卖水”已经造就2位中国首富

去年9月,农夫山泉已经在港交所上市,在最新发布的2021年全球富豪榜上,钟睒睒的财富高达5500亿元,成为亚洲首富。

农夫山泉多年来一直是中国瓶装水市场占有率第一的品牌, 年营业收入超过200亿元。


在他之前,曾以纯净水占据中国瓶装水市场第一的娃哈哈的创始人宗庆后,曾2次蝉联中国首富。他以儿童营养液起家,后涉足瓶装水,也曾做过可乐——非常可乐,还有其他乳饮料、茶饮料、功能饮料等食品。

很多人可能还记得,与娃哈哈几乎同期,还有一家叫乐百氏的广东企业,其乳饮料、瓶装水曾风靡全国。老板叫何伯权,后来将品牌卖给法国的达能,很快乐百氏消失了。但何伯权拿到了大把套现资金,做起了投资人,如今是一位隐形富豪。近年爆红的喜茶,就是他投资的企业之一。


前几年,许家印的恒大也曾卖过水——恒大冰泉。

如今怡宝、景田、百岁山等都成为了全国的知名品牌,全国各地的超市都能见到他们的身影。

相比而言,中国瓶装水的鼻祖,知道的人反而很少。

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