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从田间地头到餐桌 三亚芒果一路领“鲜”

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  走进六月,一声蝉鸣让你与初夏撞了个满怀,大自然别具匠心哺育出一袭芒果树的翠绿,还有那藏在翠绿间金黄色的芒果,带来清新扑鼻的香味,给你“爱上三亚的另一个理由”。

  爱上三亚,芒果是“撞”在很多游客、消费者舌尖上一个“欲罢不能”的理由。这几年来,三亚高度重视特色高效产业发展,强化品牌塑造、注重市场培育、增强科技支撑,以特色水果敲开产业振兴之门,三亚芒果成为当仁不让的“领头羊”。一颗小芒果,撬动60亿元级产业,让种植户的“钱袋子”鼓起来,不仅激活农村经济的“脉搏”,拉动产业的增长值,也让三亚以不一样的形象呈现在大家眼前。

  

  鲜艳饱满的贵妃芒挂满枝头。

  A

  独特地理位置孕育“经济密码”

  一亩地一年可以挣多少钱?芒果种植户肖青海给出的答案是:一亩地可以种三四十棵芒果树,每棵树结果百来斤,按今年年初五六元钱一斤的行情算,一亩地收入就有近两万元。1999年,肖青海从福建来到三亚种芒果,如今已是有着40亩芒果园的种植大户,管理技术不错、产出的芒果质量好,使得他的芒果很受青睐。

  在三亚,有很多像肖青海一样到三亚种植芒果的人,这也让三亚处处长满“摇钱树”,让芒果产业跃升成为三亚第一大热带水果产业。数据显示,三亚芒果种植面积近40万亩,主要种植象牙、红金龙、台农和金煌等四个芒果品种,每年出岛量约70万吨,产值60亿元,是三亚农民增收的一大支柱产业。

  每年11月到来年5月,是三亚芒果上市的时间,其中2至5月是“树上熟”的黄金时期,独占了国内水果的空档期,收益效应明显。

  

  工人展示刚采摘的贵妃芒。

  分拣、清洗、称重、贴标、打包……在海棠区一处芒果基地里,随着工人们有条不紊地忙碌,一批批三亚芒果从这里发往省内外市场。今年2月中旬,海棠区芒果种植大户谭小宝的芒果迎来了“开门红”,当天他采摘了4000斤左右的芒果,收购价格为5至6元一斤,一天收获两万多元。 “今年芒果的品质不错,收益比去年好。”谭小宝说,在海棠区,芒果已成为众多农户的“致富果”。

  三亚地处北纬18度,是中国最南端的国际化热带滨海旅游城市,这是三亚特有的名片。这些独特的区位优势,不仅使三亚成为全球最佳旅游目的地之一,也为独特口感的三亚芒果创造了最佳的生长条件:全年沐浴着平均日照七个小时,享受着平均26.7℃的气温,三亚芒果不仅果形饱满,而且肉质结实嫩滑,汁多味纯。

  独特的地理优势,让外观美、品质优、甜度高的三亚芒果深受消费者青睐。这几年,三亚做好芒果产业“文章”,不断进行产业升级,通过政府监管、协会监督及建立科学的追溯系统,三亚芒果如今在产品的种植、质量把控方面已经越来越规范化,品牌知名度与美誉度也不断提升。

  

  在福返芒果基地里,工人正在加班加点采摘贵妃芒。

  B

  创出新路径 “卖”向国际市场

  “还需要让更多的人了解三亚芒果、吃上三亚芒果、爱上三亚芒果……”最近,三亚市芒果协会会长彭时顿很“芒”,刚下上海航班的飞机,又踏上杭州的旅途。为进一步拓宽三亚芒果销路,助力芒果产业整体形象打造和品牌升级,彭时顿一直忙于品牌推广活动,从三亚到上海再到杭州,他辗转了全国多个城市,为三亚芒果“代言”。一路艰辛,成效也在汗水中得以体现:在果园里,全国各地的电商达人也纷纷开起了直播卖货;农户的果园里,客商到园里验货、提货,线上线下同时开展活动,助力三亚芒果“走出去”、销得更远,让种植户有更多的收益。

  搞好销路,才能让三亚芒果更好地“走出去”,这样的共识,凝聚在三亚“芒果人”的意识里。这几年,在推进农业品牌创建工作中,三亚扎实开展农产品“三品一标”认证、商标注册申请等创建工作,实施标准化、规范化、科学化、规模化、产业化生产经营管理模式,确保农产品质量有保证、更安全、更放心。三亚芒果也因此获得了“国家地理标志商标”“海南省著名商标”等称号,成为三亚最具影响力的农业品牌和靓丽的农业名片。

  

  3月26日,第二届热带水果产业博览会暨三亚芒果产业大会拉开帷幕,来自全国的行业专家、业内人士汇聚一堂。图为广西直播带货团队为三亚芒果助阵。

  树立品牌,让看得见的效益“变现”。彭时顿和“树上熟”的福返贵妃芒便是最好的例证。地处北纬18度的三亚,是热带水果的最佳种植区域,拥有得天独厚的地理环境和光照条件。福返贵妃芒种植基地坐落于此。经过30多年的芒果种植、土地改良及基地建设,初步达成现代化的果园面积已达3000余亩,并连续六年被选为博鳌亚洲论坛年会芒果供应基地;这两个月来,受内地芒果集中上市等因素影响,三亚芒果价格不太景气,但“树上熟”的福返贵妃芒依然供不应求。“品质好,我们的客户只想要‘树上熟’的贵妃芒。”不少客商表示。

  做精、做尖、做优,这是“树上熟”的福返贵妃芒备受消费者青睐的原因,也是三亚芒果一直全力以赴的工作重点。作为国内首个系统规划设计热带水果公用品牌,三亚芒果被评为中国特色农产品优势区,荣登中国果品区域公用品牌价值榜21名(价值33.72亿元)。目前,三亚芒果已拥有了福返、天锋、南果等多个芒果自主品牌,芒果产业逐步向生态化、品牌化、标准化发展。

  把客商和消费者“引进来”、把打造品牌“走出去”,近年来三亚先后举办了一系列活动,宣传推介三亚热带水果,还搭建一个广阔的平台。随着品质的不断提升,吸引了全国各大市场、商超、微电商销售市场,并成功出口加拿大、德国、瑞士等13个国家和地区,远销国内100多个城市及海外市场。

  

  工作人员在三亚福返芒果天涯基地拣选刚刚采摘的“树上熟”贵妃芒。

  C

  明星、电商达人纷纷“代言”

  2012年,“三亚芒果”成功注册“国家地理标志商标”;2013年被评为“海南省著名商标”;2015年被评为“国家农产品地理标志产品”和“海南名牌农产品”。2016年“三亚芒果”被评为“全国名优果品区域公用品牌”;同时“三亚芒果”启动区域公用品牌战略,推出“三亚芒果”区域公用品牌的新形象、新价值;2020年,“三亚芒果”入围“2020中国果品区域公用品牌价值榜”……十余年间,“三亚芒果”所获得的一系列荣誉加上品牌发展的日渐完善,使其产值大幅提升,比做品牌前增加了10多亿元。

  随着品牌的塑造,三亚芒果被越来越多人认识、喜爱,也吸引了一批又一批网络达人、明星为三亚芒果“代言”。

  771.6万次播放、251.1万次播放、105.5万次播放……打开抖音搜索#三亚芒果#相关话题会发现,人们关注、购买三亚水果的方式已从线下转移到线上,一个个数据,是大家对三亚芒果喜爱的最佳佐证。从网络达人到明星“带货”,三亚芒果火“出圈”。

  今年3月20日,在淘宝特价版官方直播间内,芒果卫视主持人杜海涛携涛妈做客,以淘宝特价版源头哥的身份站台“源头好货”,向粉丝热情介绍三亚芒果。1个小时内,105吨芒果被抢光,量级相当于当地200亩果园一年的产量;今年4月,首届三亚芒果电商大赛启动后,来自全果各地超过180名网络大人,纷纷报名为三亚芒果“代言”; “芒果什么时候上”“芒果能不能再多加一点”……今年5月8日,“行自贸港 品新海南”薇娅魅力中国行·海南站专场直播活动在三亚火热开场,在持续近4个小时,观看人数达1778万人次,总引导成交额超3525万元。在直播间频繁滚动的互动里,“三亚芒果”无疑是众多留言中最热话题之一。

  “带货”火热的背后,是大家对三亚芒果品质的认可,而如何让大家对三亚芒果品质有“看得见的安全、摸得着的放心?”最近,三亚芒果包装箱上方多了一个“崖州区农产品全流程追溯”标签,标签上详细注明了产品名称、生产规模、果树年龄、采摘日期、生产地址、种植负责人、联系方式等内容,“不使用禁限用农药、销售的农产品符合国家食品安全标准,我承诺对产品质量安全及合格证真实性负责”的黑体字格外醒目,标签上还印有二维码。树生长过程中的所有流程全部记录在案,对各生产环节一目了然。

  市农业农村局相关负责人介绍,通过建立产品质量安全追溯体系,让消费者安心购买享用。通过应用农业区块链技术,三亚探索构建“从农田到餐桌”的农产品质量安全全程溯源系统,生产等全流程信息都写入区块链溯源码中,溯源信息“一码锁定”不可篡改,实现全流程追溯,让三亚芒果从田间地头到餐桌,一路领“鲜”。未来,三亚还不断拓宽芒果产业链,并通过农业物联网建设、打造芒果示范种植基地、开发深加工产品等方式,提升芒果价值,依托“果旅”融合新模式助力芒果产业转型升级。(张慧膑/文 李学仕/图)

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