长沙味道 | 小龙虾自由 |
· 珠海首家卤味小龙虾自助 ·
· 小龙虾+长沙菜+烧烤+砂锅粥 ·
· 超长待机,撸到5点不停歇 ·
听说夏湾有家很狂的店,初来乍到就放话说要让全珠海人实现小龙虾自由。
明摆着益街坊的事,原本我还担心有诈。这位来自湖南的新朋友过分壕气。
不仅如此,38元还能再恰一大条烤鱼,文末还有宵夜双人霸王餐等你get。歪歪歪,老板怎么gian的啊,还不赶紧组队给年轻的老板,见识见识珠海人的肚量?
每当夏天抛出“谁是宵夜届总统山”这个话题,总有不少小伙伴的答案是“小龙虾”。约上一场嗦虾party,叹着空调豁着小酒,还有5种口味选择,快乐岂止加倍。
极品卤虾
倒也不是因为它真的hin划算,只是老板放话说不怕亏本,就怕我们吃不够。太狂了,今天就要麻溜给他上一课。
①全是鲜货
开吃前先给小伙伴们打个强心针,颇酱实测品质可一点都不低。每日都有一大波靓虾从洞庭湖直供到店,生猛到扎扎跳,新鲜看得见。
而到店后还有专人帮ta“搓澡”,洗刷过后还待掐头去线方可入馔。每一个细节都被处理得干干净净,吃货们只管放肆嗦。
②秘方炮制,色香俱全
卤虾还有“三卤”必杀技——当日鲜卤、秘制老卤、先炸后卤。坚持每日鲜卤,秘制老卤由十余种香料炮制而成,小龙虾过油后还需经三重卤制,光是闻着都深觉入味。
③只只爆黄,一口上头
“三卤”过后的极品卤虾经已足够引人犯罪,轻轻掰开还会爆黄,堪称致命诱惑。在卤汁的加持下小龙虾的鲜味被释放无遗,鲜香麻辣也体现得淋漓尽致,一口就上头。
④嗦足15天
6月15日-6月30日,嗦足半个月!宵夜人肚里能撑船,小龙虾就得放肆吃到爽。
由于「朋聚」人气爆表
卤味小龙虾每日供应有限
售完即止先到先得
长沙口味虾
而第二步解锁的,就是这份进店必点的正宗长沙口味虾。ta的身影还经常出现在《快乐大本营》和《天天向上》,连一众大咖都认证ta的美味。
在嗜辣星人的心里,长沙口味虾怎么着也得占一席之位。湖南椒+辣椒王双王炸镬气爆炒,抢“鲜”引爆今夏味蕾,香得连后厨师傅都直呼顶不住。
将虾肉剥好,每只都饱满紧实又弹牙。淋上秘制口味酱汁味更浓,麻辣中夹杂着丝丝鲜甜。请问我能用这巴掌大还有“钳”任性的口味虾,俘虏你的心吗?
港式蒜蓉虾
不能吃辣又馋小龙虾的胖友,可以pick这份港式蒜蓉虾。“耐得住诱惑”的小伙伴还可以将虾肉串串,开嗦之前先裹上一圈蒜蓉酱,成串开撸的feel倍儿爽。
既然是来自湖南的新朋友,岂止有小龙虾能打?「朋聚」还藏着正宗地道的长沙味道,不带够10个胃都不敢出战。
香辣烤鱼
烤鱼党有口福啦,而无辣不欢的我,当然是偏爱香辣烤鱼啦。
高温油炸过后,香辣的呛香和鱼肉的鲜香逐点被煸出。上桌之后可别着急动筷,按捺着肚子里的馋虫等上两三分钟,等汤汁和香料再渗入鱼肉,每一口都写满对味蕾的褒奖。
大盆猪脚
大盆猪脚也是湘菜中的经典,同时还有美容食疗功效,宵夜点上一份也算是另类养生了。菜如其名,分量那是相当实诚。还贴心地切成了一口一块的大小,也能炖得更软烂入味。
干锅牛蛙
颇酱对牛蛙本来就毫无抵抗力,听说干锅牛蛙还是店里的十大必点之一,又怎么能错过?这沉甸甸的一锅,谁都招架不住,光是这股扑香就能让人口水直流。细嫩又紧致、口感酥麻鲜香,肥美丰腴。
姜辣凤爪&长沙臭豆腐
来都来了,姜辣凤爪和长沙臭豆腐这两道湖南名小吃又怎么能错过。姜辣凤爪口感软糯,满满的鲜香爽辣,很适合作为夏日的开胃凉菜。还有会爆汁的香口长沙臭豆腐,下酒yyds。
田鸡粥
这位来自湖南的新朋友,也很懂地胆的心口胃。店内可不止清一色的湖南风味,还能点上一份老广宵夜挚爱的潮汕砂锅粥。吃我一颗安利,尝尝滋补选手田鸡粥。
田鸡粥看似平平无奇,实际是低调奢华。现点现杀现熬,毕竟嘴刁的地胆喝粥讲究就是“不鲜不食”。原汁原味,吃的就是一个清甜。
烧烤大合集
当然,珠海人的深夜食堂也不能少烧烤。湖南人挚爱的特色烤猪手,烧烤界常青树烤生蚝、鸭肠、鸡肾、肉串……这些一个都不能少,满屏都是美味暴击。
烤猪手
烤鸭肠&鸭肾
烤生蚝
烤羊肉串
近来珠海天气越来越炎热
但干饭人对宵夜的热爱有增无减
盛夏嗦虾正当时
夏天的夜晚就应该由小龙虾来治愈
赶紧约上你的“最佳损友”
一起夜行于酒肉江湖
红尘作伴吃得白白胖胖
「朋聚长沙口味虾土菜馆」
•店铺地址:珠海市香洲区粤华路419号朋聚长沙口味虾土菜馆
★饭醉の小贴士:
①店门口有大型停车场,提供充足停车位,到店消费即可免费停车
②虽然“任吃唔嬲”,但是光盘行动得牢记心中
文 案 / 干了五斤小龙虾的颇酱
摄 影 / 啃了半天猪蹄子的芬仔
设 计 / 没有赶上嗦虾车的邱邱
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