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湘潭县:小辣椒“辣”出村民火红日子

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  辣椒基地

  

  黄荆坪竹根椒

  

  村民采摘辣椒

  

  丰收啦

  

  800余亩辣椒种植基地

  

  辣椒表皮光泽鲜艳

  

  火红的辣椒

  红网湘潭县分站6月15日讯(记者 彭圆 吴志勇)连日来,在湘潭县排头乡双联村的800余亩辣椒种植基地里,村民们正忙着抢抓晴好天气采摘辣椒,田间地头到处都是躬耕劳作的身影。

  近年来,该乡把“黄荆坪竹根椒”作为特色优势产业,通过充分盘活农村土地、闲置资产等方式,有效促进农业增效和农民增收,助力乡村振兴。

  据悉,“黄荆坪竹根椒”种植基地所处位置为该乡黄荆坪境内,这里为湖湘学派发源地,有着深厚的湖湘文化特色和农耕文化底蕴,因生长土地含有天然磷土,辣椒成熟后形修长,似竹根,因此也叫“黄荆坪竹根椒”,它也是本土农家几百年自留种繁育栽培而成。2018年,该乡采取“合作社+农户”的经营模式进行辣椒的规模种植,通过几年的发展,2020年面积已达到800余亩。

  辣椒是短平快高效农业,也是劳动密集型产业,从育苗、栽种、管护到成熟采摘,每个环节都需要大量劳动力。该村村民周伏秋家里就住在基地附近,每天她都会按时到基地“上班”。她开心地表示:“在家门口就有钱赚,只要大家勤快,她和姐妹们一年四季都有工作。”

  “依托这里独特的自然资源,我们的辣椒表皮光泽鲜艳,肉质细嫩,辣中带甜,很受市场欢迎。”据该村负责人淡海波介绍,通过产业带动经济,该村发展了一批有规模、有特色、有发展前景的农产品企业,现已完成“黄荆坪竹根椒”商标注册和绿色认证初审。

  “我们将不断壮大村级集体经济,逐步实现‘一乡一特’、‘一村一产业 ’的发展目标。”据淡海波介绍,下阶段该村将充分抓住乡村振兴的战略机遇,加强与科研院所的对接,做好绿色产品和地标商标的认证;积极探索营销的新模式,大力扶持拓宽绿色产业发展销售渠道,以现有的工、农业企业为切入点,培育更多粗放型加工企业、冷链物流项目的入驻;投入资金建设2000余平方米的辣椒制品加工厂,增加其附加值,带动更多农户通过联片规模种植增加收入,不断促进乡村振兴。(完)

  来源:红网湘潭县分站

  作者:彭圆 吴志勇

  编辑:凌雨晴-湘潭站

  本文为湘潭站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

  本文链接:https://xt.rednet.cn/content/2021/06/16/9538611.html

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