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5种“长在土里”的水果,能全叫出名的都不多,全吃过:算你厉害

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水果也是有“个性”的,不同性格的水果生长环境也有很大差别。例如喜欢张扬的热带水果,香蕉、菠萝蜜、榴莲,个头大还高,高挂在枝头,特别显眼。有“张扬”的就有“内向”的,今天给大家分享的水果就比较含蓄,总喜欢默默扎根泥土中悄悄生长,个头虽小,却总能高产。5种“长在土里”的水果,能全叫出名的都不多,全吃过:算你厉害!


1、雪莲果。云南人比较喜欢吃的一种水果,皮薄肉多,脆甜多汁,既可生吃也可煲汤,营养价值高。然而却因为长在泥土里,外形似红薯,和它“高大上”的名字形成鲜明对比,成为一种饱受争议的水果。当地人吃不够,外地人却觉得它是最会“骗人”的一种水果,“雪莲”一词曾在电视中被渲染成一种能解百毒的神奇之花,所以往往人们会把雪莲果和雪莲花联想到一起,把它的营养价值传得神乎其神,但实际上毫无关系,只是一种甘甜多汁的水果罢了。


2、马蹄。一些地区的人也会称它为荸荠,南方人喜欢用它来炖肉、煲汤,汤汁会比较甘甜香浓,非常滋补。因为它是做菜的好帮手,所以很多人会想当然地以为它是一种蔬菜,但实际上去皮之后可以生吃,脆脆的,水分非常足,虽然含糖量不高,但回味甘甜。


3、凉薯。新鲜的时候像土豆一样脆,但因为它的淀粉含量特别高,晒干之后就会很硬,常有人用它来磨豆腐。先把它磨成面粉,再用来制作豆腐,做出来的豆腐晶莹剔透,吃这种豆腐有减肥的功效,因为可以增加饱腹感。因为它和葛根很相似,也有人会把它叫做葛薯,但两者却是不同东西,凉薯要趁新鲜吃,葛根晒干磨豆腐更好。


4、满地香。80 90后最熟悉的一种水果,尤其是小时候在农村长大的人,童年时期最喜欢做的事情,就是去山里面采摘野果子。这种水果虽然没有长在树上,但是可以凭靠它的香味儿,寻找到它的具体位置。因为这种水果特别香,成熟之后果香味的四溢,大老远就可以闻到,寻着香味准能找到它。


5、皮。一种长得像鹅卵石一样的果子,喜欢生长在林子里的小溪边。表皮光滑,不知道的人还会误以为它是鹅卵石,但实际上它既能食用,又可入药。对抗肺结核有很好的疗效,还可以预防感冒发热。只是这种野果不太好找,遇到了千万别错过。以上这些在泥土里面默默生长的水果,你吃过几种呢?

石黄

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