小麦价格10年上涨0.11元，2021年为啥囤粮的农民增多？

前言：目前各地的新小麦已经陆续上市，小麦的价格也出现了接连上涨的行情，新小麦刚上市时，每市斤1.14元，仅高出今年托市价1.13元的一分钱，然而随着小麦收获接近尾声，小麦的价格也表现出了其坚挺的一面，在不到一个月的时间内，已经上涨到了每市斤1.25元左右。

小麦价格上涨的因素

小麦价格的上涨，也让一部分农民朋友看到了粮食涨价的希望，于是翻找出多年闲置的粮囤。农民存放小麦的现象2021年又增多了，不仅农村存放小麦的人增多，就连一些小型粮站以及其他社会资本，也有不少参与到了囤麦子的队伍，这样一来，市场上的小麦流通量减少，也就促进了小麦价格上涨的动力。

在新小麦收获的这段时间，玉米行情却受到了冷落，玉米价格表现出横盘震荡，并有下行的态势，玉米行情出现了低迷，这不得不说与现在的生猪市场有一定的关系。

猪价影响玉米价格走低

目前的生猪价格仍处在下跌当中，北方生猪行情每市斤跌到了6.5元左右，已经让养猪业产生了亏损，无论是个体养殖户还是大型养猪企业，面对当前的生猪市场，必然会不断压缩生猪的存栏，这样一来对于玉米的消耗量势必就会减少。

现在东北玉米均价大体在每吨2800元左右，南方地区的玉米价格偏高，大部分还都在每吨3000元以上，这也和当地的地理位置，以及运输成本有一定的关联性，但是在猪价下行的情况下，玉米价格接下来也将很有可能出现下滑，但下跌幅度不会太大。

小麦价格10年的变化

在玉米价格出现低迷的情况下，小麦的价格却得到了提振，这也是由于受到多重因素影响的原因。我们首先来看一下小麦价格近10年来的变化。

小麦价格自2012年到今年，按照两头都算也就是10年整。2012年小麦的最低保护价每市斤1.02元，2021年，也就是今年的小麦最低保护价每市斤是1.13元，也就相当于这10年来小麦的最低保护价总体上涨了0.11元。

小麦的价格在这10年来变动的范围很小，因此也常有农民抱怨粮食价格不涨，当看到其他物价在这10年当中上涨的幅度，就和粮食价格形成了一种鲜明对比，再加上前期玉米价格出现了大涨行情，也让农民对小麦价格后期上涨增强了信心，于是囤积小麦的农民开始增多。

玉米价格上涨的原因

小麦收获之后，也正是夏玉米的种植季节，由于受到玉米价格大涨的影响，今年玉米种植面积会因此大幅度的增加。在当前养猪业不景气，以及玉米种植面积增加的情况下，玉米价格仍然能够处在高位，这也是增强了大家一致看好小麦行情的另一个因素。

玉米价格出现大涨，主要是国内的玉米缺口比较大的原因所导致的，玉米的用途上也不仅局限于养殖业，在多个领域当中都能够使用到玉米，比如玉米淀粉加工，就能够应用到化工、食品、医药等行业当中去，这也是玉米大量需求不可忽视的地方，更是促进玉米价格上涨的原因之一。

小麦价格和玉米的关联性

小麦是主要的粮食作物之一，但是它和玉米相对而言，在用途上就不及玉米广泛了。在养殖业当中小麦可以作为替代玉米的农产品使用，但是却无法替代玉米的其他用途，这也是玉米的消耗量要更大于小麦的原因。

所以不得不说小麦价格上涨是和玉米有关联性的，即便是小麦价格接下来有一定的上涨动力，但是上涨的空间也不会太大，根据以往10多年的历史经验推断，农民朋友对于小麦价格上涨的期望值也不要过于太高。