2021-2027年中国绿色食品电子商务市场调查与投资前景预测报告

2021-2027年中国绿色食品电子商务市场调查与投资前景预测报告

报告编号：1492934

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正文目录：

第1章：绿色食品行业发展现状与趋势分析

11 绿色食品行业界定

111 绿色食品的定义

112 与无公害食品、有机食品的区别

113 发展绿色食品的意义

12 绿色食品行业发展现状分析

121 绿色食品行业总体发展态势分析

（1）绿色食品行业企业数量增长情况

（2）绿色食品行业产品数量增长情况

（3）绿色食品行业销售额增长情况

（4）绿色食品行业出口额增长情况

（5）绿色食品产地监测面积规模分析

122 绿色食品行业类别分布情况分析

（1）绿色食品主要产品数量与产量

（2）绿色食品产品类别结构分析

123 绿色食品行业生产基地建设情况

（1）绿色食品行业生产基地建设数量

（2）绿色食品行业生产基地建设规模

（3）绿色食品生产基地产品产量分析

（4）绿色食品生产基地产品结构分析

124 绿色食品行业龙头企业发展状况

（1）国家级龙头企业发展状况分析

（2）省级龙头企业发展状况分析

（3）农民专业合作组织发展状况分析

125 绿色食品行业区域发展格局分析

13 绿色食品行业发展趋势展望

131 绿色食品行业发展前景预测

132 绿色食品行业发展趋势预判

第2章：绿色食品行业发展电子商务的必要性分析

21 绿色食品行业营销存在的问题

211 绿色食品行业传统营销渠道

（1）生产者→消费者

（2）生产者→零售商→消费者

（3）生产者→批发商→零售商→消费者

（4）生产者→代理商→零售商→消费者

（5）生产者→代理商→批发商→零售商→消费者

212 绿色食品行业营销渠道不通畅

213 绿色食品行业产销脱节严重

22 绿色食品行业发展电商的益处

221 实现生产与需求的对接

222 绿色食品电商营销更为精准

223 绿色食品电商的交易成本优势

224 绿色食品电商密切用户关系优势

225 绿色食品电商的效率优势分析

23 绿色食品电商与区域经济发展

231 绿色食品行业面临转型升级

232 电子商务助力区域经济发展

233 遂昌模式及对经济的影响分析

（1）遂昌农产品电子商务的兴起

（2）遂昌农产品电子商务运营效益

（3）电子商务对遂昌县经济的影响

第3章：绿色食品行业发展电子商务的可行性分析

31 绿色食品电子商务政策保障

311 绿色食品监管与认证体系

312 绿色食品的标准化现状分析

313 政府愈发重视绿色食品电子商务

32 绿色食品电子商务社会环境

321 环保与食品安全意识提升

322 绿色食品消费能力逐步增强

323 食品网购逐渐成消费主流

（1）食品网购用户规模分析

（2）食品网购交易规模分析

（3）食品行业电商渗透率分析

33 冷链物流行业配套能力分析

331 冷链物流投资不断加大

332 冷链物流发展现状分析

（1）冷鲜产品损耗率分析

（2）产品冷链流通率分析

（3）与国外冷链物流的比较

333 冷库资源发展状况分析

334 第三方冷链物流发展分析

34 绿色食品行业发展电商的可行性

341 发展电商的经济可行性

342 发展电商的技术可行性

343 发展电商的难点与障碍

35 绿色食品行业电商品类判断方法

351 高附加值 低电商难度

352 高附加值 高电商难度

353 低附加值 低电商难度

354 低附加值 高电商难度

36 绿色食品行业电商现状与特点

361 绿色食品电子商务发展模式

（1）综合类电商发展模式

（2）垂直类绿色食品电商模式

362 绿色食品电子商务应用方向

（1）提升品牌形象

（2）提升用户体验水平

（3）提升交易效率

（4）优化资源配置

363 绿色食品电子商务发展特点

第4章：绿色食品垂直电商运营案例与经验启示

41 绿色食品垂直电商发展状况

411 绿色食品垂直电商发展现状

412 绿色食品垂直电商运营成本

413 绿色食品垂直电商盈利状况

414 绿色食品垂直电商发展机遇

415 绿色食品垂直电商面临的威胁

42 传统食品企业自建平台运营案例分析

421 中粮我买网

（1）发展简介

（2）主营产品类别

（3）产品采购与组织

（4）品牌建设及营销

（5）服务与物流配送体系

（6）支付体系建设

（7）线上与线下的互动

（8）经营业绩分析

422 蒙牛网上商城

（1）发展简介

（2）主营产品类别

（3）产品采购与组织

（4）品牌建设及营销

（5）服务与物流配送体系

（6）支付体系建设

（7）线上与线下的互动

（8）经营业绩分析

43 依托自有生产基地建设电商平台案例分析

431 正谷农业

（1）发展简介

（2）主营产品类别

（3）生产基地运营情况

（4）品牌建设及营销

（5）服务与物流配送体系

（6）支付体系建设

（7）线上与线下的互动

（8）经营业绩分析

432 多利农庄

（1）发展简介

（2）主营产品类别

（3）生产基地运营情况

（4）品牌建设及营销

（5）服务与物流配送体系

（6）支付体系建设

（7）线上与线下的互动

（8）经营业绩分析

44 跨界自建绿色食品电商平台案例分析

441 顺丰优选

（1）发展简介

（2）主营产品类别

（3）产品采购与组织

（4）品牌建设及营销

（5）服务与物流配送体系

（6）支付体系建设

（7）线上与线下的互动

（8）经营业绩分析

442 中通优选

（1）发展简介

（2）主营产品类别

（3）产品采购与组织

（4）品牌建设及营销

（5）服务与物流配送体系

（6）支付体系建设

（7）线上与线下的互动

（8）经营业绩分析

45 其它专业自建绿色食品电商平台案例分析

451 本来生活网

（1）发展简介

（2）主营产品类别

（3）产品采购与组织

（4）品牌建设及营销

（5）服务与物流配送体系

（6）支付体系建设

（7）线上与线下的互动

（8）经营业绩分析

452 中绿生活网

（1）发展简介

（2）主营产品类别

（3）产品采购与组织

（4）品牌建设及营销

（5）服务与物流配送体系

（6）支付体系建设

（7）线上与线下的互动

（8）经营业绩分析

453 沱沱工社

（1）发展简介

（2）主营产品类别

（3）产品采购与组织

（4）品牌建设及营销

（5）服务与物流配送体系

（6）支付体系建设

（7）线上与线下的互动

（8）经营业绩分析

454 家事易

（1）发展简介

（2）主营产品类别

（3）产品采购与组织

（4）品牌建设及营销

（5）服务与物流配送体系

（6）支付体系建设

（7）线上与线下的互动

（8）经营业绩分析

455 绿健网

（1）发展简介

（2）主营产品类别

（3）产品采购与组织

（4）品牌建设及营销

（5）服务与物流配送体系

（6）支付体系建设

（7）线上与线下的互动

（8）经营业绩分析

456 每日鲜

（1）发展简介

（2）主营产品类别

（3）产品采购与组织

（4）品牌建设及营销

（5）服务与物流配送体系

（6）支付体系建设

（7）线上与线下的互动

（8）经营业绩分析

457 买绿网

（1）发展简介

（2）主营产品类别

（3）产品采购与组织

（4）品牌建设及营销

（5）服务与物流配送体系

（6）支付体系建设

（7）线上与线下的互动

（8）经营业绩分析

458 优菜网

（1）发展简介

（2）主营产品类别

（3）产品采购与组织

（4）品牌建设及营销

（5）服务与物流配送体系

（6）支付体系建设

（7）线上与线下的互动

（8）经营业绩分析

46 绿色食品垂直电商运营经验启示

第5章：绿色食品企业入驻第三方直销平台策略选择

51 天猫商城

511 天猫商城食品类定位与战略

512 天猫商城企业进驻资质要求

513 天猫商城入驻企业运营成本

514 天猫商城物流配送体系分析

515 天猫商城营销推广策略分析

516 天猫商城近年运营情况分析

（1）天猫商城入驻企业数量

（2）天猫商城注册会员数量

（3）天猫商城网站流量统计

（4）天猫商城销售业绩分析

517 天猫商城绿色食品企业入驻情况

518 绿色食品企业入驻天猫商城的优劣势总结

52 京东商城

521 京东商城食品类定位与战略

522 京东商城企业进驻资质要求

523 京东商城入驻企业运营成本

524 京东商城物流配送体系分析

525 京东商城营销推广策略分析

526 京东商城近年运营情况分析

（1）京东商城入驻企业数量

（2）京东商城注册会员数量

（3）京东商城网站流量统计

（4）京东商城销售业绩分析

527 京东商城绿色食品企业入驻情况

528 绿色食品企业入驻京东商城的优劣势总结

53 号商城

531 号商城食品电商发展战略

532 号商城企业进驻资质要求

533 号商城入驻企业运营成本

534 号商城物流配送体系分析

535 号商城营销推广策略分析

536 号商城近年运营情况分析

54 号商城入驻企业数量

55 号商城注册会员数量

56 号商城网站流量统计

57 号商城销售业绩分析

571 号商城绿色食品企业入驻情况

572 绿色食品企业入驻1号商城的优劣势总结

58 当当网

581 当当网食品类定位与战略

582 当当网企业进驻资质要求

583 当当网入驻企业运营成本

584 当当网物流配送体系分析

585 当当网营销推广策略分析

586 当当网近年运营情况分析

（1）当当网入驻企业数量

（2）当当网注册会员数量

（3）当当网网站流量统计

（4）当当网销售业绩分析

587 当当网绿色食品企业入驻情况

588 绿色食品企业入驻当当网的优劣势总结

59 卓越亚马逊

591 卓越亚马逊食品类定位与战略

592 卓越亚马逊企业进驻资质要求

593 卓越亚马逊入驻企业运营成本

594 卓越亚马逊物流配送体系分析

595 卓越亚马逊网营销推广策略分析

596 卓越亚马逊近年运营情况分析

（1）卓越亚马逊入驻企业数量

（2）卓越亚马逊注册会员数量

（3）卓越亚马逊网站流量统计

（4）卓越亚马逊销售业绩分析

597 卓越亚马逊绿色食品企业入驻情况

598 绿色食品企业入驻卓越亚马逊的优劣势总结

510 QQ网购

5101 QQ网购食品类定位与战略

5102 QQ网购企业进驻资质要求

5103 QQ网购入驻企业运营成本

5104 QQ网购物流配送体系分析

5105 QQ网购营销推广策略分析

5106 QQ网购近年运营情况分析

（1）QQ网购入驻企业数量

（2）QQ网购注册会员数量

（3）QQ网购网站流量统计

（4）QQ网购销售业绩分析

5107 QQ网购绿色食品企业入驻情况

5108 绿色食品企业入驻QQ网购的优劣势总结

511 微信

5111 微信电商发展定位与战略

5112 微信电商企业进驻资质要求

5113 微信电商入驻企业运营成本

5114 微信电商物流配送体系分析

5115 微信电商营销推广策略分析

5116 微信电商绿色食品企业入驻情况

5117 绿色食品企业入驻微信的优劣势总结

第6章：绿色食品企业电子商务发展路径及构建策略

61 绿色食品行业电子商务架构分析

611 总体框架

612 目标客户分析

613 关键环节分析

（1）产品采购与组织

（2）网站建设

（3）网站品牌建设及营销

（4）服务及物流配送体系

（5）增值服务

（6）竞争要素分析

62 绿色食品企业发展电商的路径选择

621 自建电商平台优劣势分析

622 借助第三方平台优劣势分析

（1）第三方平台优劣势分析

（2）第三方平台的选择依据分析

63 绿色食品行业电子商务产品策略分析

631 电子商务企业定价策略分析

（1）成本差异化定价策略

（2）数量差异化定价策略

（3）市场差异化定价策略

（4）承受上限定价策略

（5）套餐定价策略

（6）竞拍定价策略

632 电子商务企业产品策略分析

（1）专一化产品策略

（2）多元化产品策略

（3）产品策略发展趋势

64 绿色食品电商物流模式选择策略

641 电商物流主要模式优劣势分析

（1）自建物流配送模式优劣势分析

（2）第三方物流配送模式优劣势分析

（3）第四方物流配送模式优劣势分析

（4）物流联盟配送模式优劣势分析

（5）物流一体化模式优劣势分析

（6）“O-S-O”物流模式优劣势分析

642 电子商务企业物流成本控制策略

（1）运输配送成本控制策略

（2）人力成本控制策略

（3）库房仓储成本控制策略

（4）包装耗材成本控制策略

65 绿色食品电商供应链管理优化策略分析

651 供应链管理的重要性分析

652 基于电商的绿色食品供应链特点

653 绿色食品电商供应链管理难点

654 绿色食品电商供应链管理优化

66 绿色食品电商推广营销模式分析

661 搜索引擎推广营销模式与案例分析

（1）搜索引擎营销分析

（2）搜索引擎营销现状分析

（3）搜索引擎营销成本收益分析

（4）搜索引擎营销案例分析

662 论坛推广营销模式与案例分析

（1）论坛营销分析

（2）论坛营销现状分析

（3）论坛营销成本收益分析

（4）论坛营销案例分析

663 博客推广营销模式与案例分析

（1）博客营销分析

（2）博客营销现状分析

（3）博客营销成本收益分析

（4）博客营销案例分析

664 微博/微信推广营销模式与案例分析

（1）微博/微信营销分析

（2）微博/微信营销现状分析

（3）微博/微信营销成本收益分析

（4）微博/微信营销案例分析

665 视频推广营销模式与案例分析

（1）视频营销分析

（2）视频营销现状分析

（3）视频营销成本收益分析

（4）视频营销案例分析

666 问答推广营销模式与案例分析

（1）问答营销分析

（2）问答营销现状分析

（3）问答营销成本收益分析

（4）问答营销案例分析

667 权威百科推广营销模式与案例分析

（1）权威百科营销分析

（2）权威百科营销现状分析

（3）权威百科营销成本收益分析

（4）权威百科营销案例分析

668 企业新闻推广营销模式与案例分析

（1）企业新闻营销分析

（2）企业新闻营销现状分析

（3）企业新闻营销成本收益分析

（4）企业新闻营销案例分析

第7章：绿色食品行业电子商务O2O战略分析

71 O2O模式概述

711 O2O模式的含义

712 O2O模式的特点

713 布局O2O的战略意义

72 O2O模式应用探索

721 电子菜箱

722 设立线下社区体验店

73 美国O2O运营案例：LocalHarvest

731 LocalHarvest简介

732 LocalHarvest运营模式

733 LocalHarvest经验启示

74 国内绿色食品O2O案例分析：优谷大地

741 优谷大地发展简介

742 优谷大地O2O模式运营特点

743 优谷大地O2O模式的优势分析

744 优谷大地O2O模式的劣势分析

第8章：绿色食品行业电子商务风险控制与投资建议

81 绿色食品行业电子商务发展前景预测

82 绿色食品行业电子商务投资风险分析

821 行业政策风险分析

822 行业物流风险分析

823 行业信用风险分析

824 行业安全风险分析

825 行业竞争风险分析

826 行业技术风险分析

83 绿色食品行业电子商务投资建议

831 绿色食品电商投资准备建议

832 绿色食品电商融资规模不断增大

833 绿色食品电子商务行业投资前景预测

第9章：附录1：食品网购习惯及消费者前景调研

91 食品网购用户结构分析

911 食品网购用户性别结构

912 食品网购用户年龄结构

913 食品网购用户职业结构

914 食品网购用户家庭属性结构

915 食品网购用户收入结构

92 食品网购消费状况解析

921 食品网购品类消费类别

922 网购进口食品特征解析

（1）年龄与性别结构

（2）用户职业结构

（3）用户家庭属性结构

923 网购奶制品特征解析

（1）年龄与性别结构

（2）用户职业结构

（3）用户家庭属性结构

924 网购地方特产特征解析

（1）年龄与性别结构

（2）用户职业结构

（3）用户家庭属性结构

925 网购生鲜食品特征解析

（1）年龄与性别结构

（2）用户职业结构

（3）用户家庭属性结构

926 网购有机食品特征解析

（1）年龄与性别结构

（2）用户职业结构

（3）用户家庭属性结构

927 网购健康食品特征解析

（1）年龄与性别结构

（2）用户职业结构

93 食品网购其它消费属性分析

931 食品网购支付方式特征

932 主要食品购物网站用户单一度

933 网购食品人群购买力分析

（1）按性别对比分析

（2）按年龄对比分析

（3）按职业对比分析

（4）按家庭属性对比分析

934 热销地区产品对比解析

（1）北京地区热销产品分析

（2）上海地区热销产品分析

（3）广州地区热销产品分析

935 消费者年龄递增与食品品类解析

94 食品网购满意度及网站选择因素

941 食品网购满意度调查

942 食品网购期望

943 食品购物网站选择因素

944 食品网购对线下购物影响

（1）2021-2027年食品网购展望

945 网民更加关注网购食品品质

946 生鲜产品网购受网民追捧

947 全球直采和产地直采将成食品电商新增长点

948 食品网购用户细分化加剧

949 网购单一度呈现逐年下降趋势

第10章：附录2：中国电子商务用户体验与投诉监测报告

101 2016-2021年电子商务投诉情况（BY LII）

1011 2016-2021年电子商务投诉领域

1012 2016-2021年电子商务投诉金额

1013 2016-2021年电子商务投诉热点地区

1014 2016-2021年电子商务投诉用户性别

102 2016-2021年网络零售投诉情况

1021 2016-2021年网络购物十大热点投诉问题

1022 2016-2021年网络购物十大被投诉网站

1023 2016-2021年TOP30网络购物热点被投诉网站

103 2016-2021年网络团购投诉情况

1031 2016-2021年网络团购十大热点投诉问题

1032 2016-2021年网络团购十大被投诉网站

1033 2016-2021年TOP20网络团购热点被投诉网站（BY LII）

104 2016-2021年电子商务投诉案例

部分图表目录：

图表1：2016-2021年我国绿色食品行业企业数量增长情况

图表2：2016-2021年我国绿色食品行业产品数量增长情况

图表3：2016-2021年我国绿色食品行业销售额增长情况

图表4：2016-2021年我国绿色食品行业出口额增长情况

图表5：2016-2021年我国绿色食品产地监测面积增长情况

图表6：我国绿色食品主要产品数量与产品

图表7：我国绿色食品产品类别结构

图表8：2016-2021年我国绿色食品行业生产基地建设数量

图表9：2016-2021年我国绿色食品行业生产基地建设规模

图表10：2016-2021年我国绿色食品生产基地产品产量分析

图表11：我国绿色食品生产基地产品结

图表12：2016-2021年我国绿色食品国家级龙头企业发展状况

图表13：2016-2021年我国绿色食品省级龙头企业发展状况

图表14：2016-2021年我国绿色食品农民专业合作组织发展状况

图表15：2016-2021年食品电商用户规模趋势图（单位：万人，%）

图表16：2016-2021年网购食品交易规模趋势图（单位：亿元，%）

图表17：2016-2021年食品电商用户人均消费趋势图（单位：元/人）

图表18：2016-2021年绿色食品电商占电子商务市场比重走势图（单位：%）

图表19：2016-2021年绿色食品电商占网络零售比重走势图（单位：%）

图表20：中国与发达国家农产品腐率比较（单位：%）

图表21：中国与发达国家冷链流通率比较（单位：%）

图表22：国内外冷链发展情况对比（单位：%，万立方米，万辆）

图表23：主要国家冷链状况比较（单位：%）

图表24：冷库种类及用途对比（单位：oC）

图表25：第三方冷链物流发展特点

图表26：绿色食品行业电商象限图

图表27：绿色食品电商应用模式结构图（单位：%）

图表28：绿色食品企业入驻天猫商城的优劣势总结

图表29：绿色食品企业入驻京东商城的优劣势总结

图表30：绿色食品企业入驻1号商城的优劣势总结

更多图表见正文……

行业的市场需求进行分析研究：

1、市场规模：通过对过去连续五年中国市场行业消费规模及同比增速的分析，判断行业的市场潜力与成长性，并对未来五年的消费规模增长趋势做出预测。该部分内容呈现形式为“文字叙述+数据图表（柱状折线图）”。

2、产品结构：从多个角度，行业的产品进行分类，给出不同种类、不同档次、不同区域、不同应用领域的产品的消费规模及占比，并深入调研各类细分产品的市场容量、需求特征、主要竞争厂商等，有助于客户在整体上把握行业的产品结构及各类细分产品的市场需求。该部分内容呈现形式为“文字叙述+数据图表（表格、饼状图）”。

3、市场分布：从用户的地域分布和消费能力等因素，来分析行业的市场分布情况，并对消费规模较大的重点区域市场进行深入调研，具体包括该地区的消费规模及占比、需求特征、需求趋势该部分内容呈现形式为“文字叙述+数据图表（表格、饼状图）”。

4、用户研究：通过产品的用户群体进行划分，给出不同用户群体产品的消费规模及占比，同时深入调研各类用户群体购买产品的购买力、价格敏感度、品牌偏好、采购渠道、采购频率等，分析各类用户群体产品的关注因素以及未满足的需求，并对未来几年各类用户群体产品的消费规模及增长趋势做出预测，从而有助于厂商把握各类用户群体产品的需求现状和需求趋势。该部分内容呈现形式为“文字叙述+数据图表（表格、饼状图）”。

本报告基于波特五力模型，从行业内现有竞争者的竞争能力、潜在竞争者进入能力、替代品的替代能力、供应商的议价能力以及下游用户的议价能力等五个方面来分析行业竞争格局。同时，通过行业现有竞争者的调研，给出行业的企业市场份额指标，以此判断行业市场集中度，同时根据市场份额和市场影响力对主流企业进行竞争群组划分，并分析各竞争群组的特征；此外，通过分析主流企业的战略动向、投资动态和新进入者的投资热度、市场进入策略等，来判断行业未来竞争格局的变化趋势。

对标杆企业的研究一直是博研咨询研究报告的核心和基础，因为标杆企业相当于行业研究的样本，所以，一定数量标杆企业的发展动态，很大程度上，反映了一个行业的主流发展趋势。本报告精心选取了行业规模较大且最具代表性的5-10家标杆企业进行调查研究，包括每家企业的行业地位、组织架构、产品构成及定位、经营状况、营销模式、销售网络、技术优势、发展动向等内容。本报告也可以按照客户要求，调整标杆企业的选取数量和选取方法。

本报告行业投资机会的研究分为一般投资机会研究和特定项目投资机会研究，一般投资机会主要从细分产品、区域市场、产业链等角度进行分析评估，特定项目投资机会主要针行业拟在建并寻求合作的项目进行调研评估。

行业盈利情况分析

销售集中度分析

区域市场占比分布

总资产增长率分析

规模发展预测

供需预测分析