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后悔与不后悔 洗碗机真的是现代家庭的刚需吗?

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洗碗机作为一个舶来品,真正被国内用户接受也就是短短的两三年的时间。但对于洗碗机的评价很多人都说买完就“后悔”,一部分人是后悔买晚了,觉得很好用。也有一部分人是真的后悔了,感觉很鸡肋没啥用。那洗碗机到底是不是现代家庭厨房必备的改善性家电呢?

洗碗机我认为和洗衣机一样,未来都是绝大多数家庭的选择,但不会是每个家庭都觉得有用的必需品。就像洗衣机在国内普及了几十年一样,至今仍然有人觉得手洗才是最好最干净的。所以决定洗碗机该不该买的并不是洗碗机本身,而是你自己在弄清楚洗碗机的工作原理、使用成本后结合自身情况决定洗碗机到底适不适合自己。接下来我们就把这几个问题列出来,一起看看什么样的用户适合洗碗机。

大家最关心的,洗碗机能不能洗干净碗筷:

很多人都听过这样一个观点,洗碗机是给歪果仁设计的,中餐油大,洗碗机根本洗不干净。实际上上个观点就是以讹传讹,根本没有科学依据。



洗碗机洗碗的原理和我们手洗的原理不太相同,洗碗机主要依靠高温高压热水+洗涤剂持续对碗筷进行冲淋来达到祛除污渍的效果。其实这种原理很容易模仿,开启水龙头热水模式,把脏了的碗筷放到水龙头下冲洗,不要用手涂抹,这种感觉就有点像洗碗机的工作方式。虽然不用手去涂抹,你也会发现,随着水流的冲力和温度,短短一两分钟盘子上的油污依旧可以被顺利冲刷掉。而换到洗碗机内,这一模式被重复30-60分钟左右,如此长时间的冲洗,你说洗碗机洗不干净碗,我是真的不相信。


洗净效果对比

而在实际使用中洗碗机确实存在被清洗不干净的情况,经过我的总结主要有以下几个原因。首先是用户餐具摆放错误造成的,几乎日常使用中80%以上洗不干净的原因都在于此。碗筷的摆放是一门艺术,一般商家都会提供碗篮摆放参考示意图,用户可以按照示意图摆放不同类型的餐具。餐具的碗口部分尽可能的和洗碗机垂直,或者碗口微倾朝下,这样的摆放才能最大程度的让冲淋臂完成无死角冲刷,让餐具洁净。其次,餐具过于难洗,比如风干后的米饭粒、拔丝地瓜等等都存在洗不干净的风险,一般情况下只要开启强力洗涤档位,这些餐具上的污渍也基本能够被清洗掉。最后,冲淋臂因水垢堵塞,造成出水不顺畅,影响水压和冲水位置变化,也会造成碗洗不干净。

洗碗机太费水费电,用不起?

上文说道,洗碗机绝大部分情况下正确使用都能洗干净碗筷,那这时候肯定有一批“会过日子”的朋友站出来说,洗碗机太费水费电。

首先用水问题,以台上式洗碗机为例(手动加水比较好统计),一次洗涤需要5L水,1m3水可以洗涤200次,一年最多用2m3水就足够了。按照北京水价计算,全年每天洗的情况下用水也就在10元钱左右,平摊到每次洗涤用水成本几乎可以忽略不计。而且如果使用流动水自己洗8套餐具的话,5L水是远远不够的,所以手动洗碗其实是更费水的。

其次用电问题,洗碗机功率一般在1000-2000W之间,其功率高的原因主要是用来加热水,而水被加热后,真实的功耗就非常低了,通常情况下单次使用耗电在0.5-1度电之间,换算成电费在0.5元左右。当然,如果你用手洗的话是没有电费钱的,这个全年能帮你节省150-200元左右的电费。


洗碗机的主要耗材

最后就是最费钱的地方,洗涤剂和洗碗盐,作为洗碗机必要的耗材,洗碗机真正有花费的地方是洗涤剂和洗碗盐。首先是洗碗盐,作用是给洗碗机软水用的,洗碗盐价格不贵(10元/KG),一年的用量取决于当地水质,根据洗碗机大小以及当地水质问题,一般情况下一年5-10KG足够了。全年成本在50-100元左右,按照折中75元计算,单日成本约0.2元。其次就是洗碗粉,洗碗粉价格比较贵,一般1KG售价在40元左右,按照每次15g的用量,一年的使用成本在220元左右。单日成本在0.6元左右。

这样全年的使用成本就可以比较清晰的推算出来了,全年洗碗花费在485元左右,单日花费1.3元左右。当然这只是理论上的最高数值,实际使用情况可能要低很多,比如购买了大套系洗碗机的用户,很可能会攒到2天才会洗一次碗,这样单日的成本就能降低一半左右,也就是说洗碗机里堆放的碗筷越多,是越划算的。而购买了台上式小型洗碗机的用户,在水费电费洗碗粉的用量上也会更少,实际的单次使用成本也不会高于1元。

而如果全年采用手动洗碗的花费大概是多少钱呢?笔者按照自己的情况大概估算了下,全年洗洁精的花费预计5KG,成本在50元左右,水费按照洗碗机3倍的耗水量计算大约在30元左右,洗碗布按照每月一块计算,大约40元左右,这样估算下来全年手动洗碗的成本在120元左右。

这样计算完后出现了一个比较有意思的结果,就是手动洗碗比洗碗机洗碗,每天大概可以节省0.5-1元钱的样子。手动洗确实会省钱,但洗碗机洗确实是省了力,如何权衡我觉得还是看个人需求。

什么样的人适合买洗碗机?

首先洗碗机产品已经比较成熟了,所以还在犹豫洗碗机能否将碗洗干净的用户大可不必纠结,放心大胆的买即可。

洗碗机适合什么家庭购买呢?首先,是极度不爱洗碗的用户,比如说像我一样,每天最痛苦的就是洗碗,那一定要买。其次,是经常做饭的用户,如果每天至少做一顿饭,那有个洗碗机自然是很方便,最后,家里人口比较多,比如跟老人一起生活的这种,每天消耗的餐具非常大,洗碗工作量大的家庭。



同理,什么家庭不适合买洗碗机呢?首先,不想每年多花几百块钱的家庭,其次,不经常做饭,每周下厨一次,日常以外卖为生的家庭,这样的家庭洗碗机闲置概率大,最后,不排斥手洗,且家里人口不多得家庭。

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