端午
鮟鱇
又是一年端午节。
有人说在端午节这天，不能说“端午快乐”，而要说“端午安康”。
理由是在这一天，多位古人投江，屈原投汨罗江，伍子胥投钱塘江，曹娥救父投江……所以，这一天是一个缅怀古人的哀伤的日子才对，怎么能互相祝福快乐呢？
其实，早在战国时期人们就在过端午节了。有学者认为，端午节源自夏至，夏至的习俗以及其作为上古新年的习俗是端午节的直接来源。还有学者认为，端午节来源于古代崇拜龙的百越民族。
不管怎样，我们没有阻止别人快乐的权利。所以，小作者在此祝大家端午节快乐！
吃个粽子压压惊，我们食堂的粽子卖两块一个，一口气吃了一个半
不过，作为一个鱼类爱好者，当大家纷纷说“端午安康”的时候，小作者却想到了一类神奇的鱼，那就是鮟鱇鱼……
鮟鱇目Lophiiformes是真鲈形系下的一个目，种类繁多，共有5个亚目18个科。
除了一些生活在深海中的角鮟鱇腹鳍退化之外，鮟鱇目其他大部分物种都是底栖鱼类，不擅长游泳，而是主要用胸鳍和腹鳍支撑着自己趴在海床上，很少挪窝。但它们可以在海床上爬行，并且第一背鳍鳍棘往往特化成吻触手，也就是那根“钓鱼竿”，末端生有一个肉质皮瓣，可以前后晃动，伪装成蠕虫或碎屑，吸引小鱼及甲壳类等。
也不是所有的鮟鱇都有这个“钓鱼竿”。“鱇”如其名，无竿鮟鱇（新角鮟鱇）Neoceratias spinifer就没有吻触手。
无竿鮟鱇（新角鮟鱇）Neoceratias spinifer无吻触手，并且也不是底栖生活的。它们是深水种，有关资料很少（图片来自frogfish.ch）
虽然大家似乎都非常喜欢那些角鮟鱇亚目的深海物种，然而大过节的，本文就不再说那些“怪咖”了，免得影响大家吃粽子的食欲……说说那些“小清新”的种类好了~
黄鮟鱇Lophius litulon，在英语中被称为yellow goosefish，是我国最常见的一种鮟鱇，属于真鲈形系鮟鱇目鮟鱇科鮟鱇属。在中文语境中，只有鮟鱇科的物种才是狭义的鮟鱇；而“鹅鱼”是本科鱼类在英语中的俗称。
黄鮟鱇（图片来自@可爱的偷听桃）
本种在北太平洋广泛分布，在我国北方沿海和日本都有，体长最大可达1.5米，而市场上贩售的个体一般不超过0.5米。
它们通常栖息于泥沙质海床，属于典型的“伏地魔”，整天除了趴着还是趴着。下颌和身体两侧的穗状皮须可以模糊它们的轮廓，使之更容易隐藏于海床的环境中。
鮟鱇会用沙子把自己的大部分身体埋起来，只露出眼睛、嘴巴和头顶那根吻触手。吻触手上的皮瓣前后晃动，吸引小鱼和甲壳类靠近，然后黄鮟鱇就张开大嘴，制造负压，将其吸入。
鮟鱇的牙齿锋利，并且可以倒伏。被它们咬住的鱼无论怎样挣扎，都逃脱不了“有去无回”的命运。
似乎就没有鮟鱇不吃的东西。它们有时会把同类作为食物，甚至也吃人们丢进海里的垃圾。
一条正在吃鱼的黄鮟鱇（图片来自mindenpictures.com）
在我国古代，人们并不喜欢吃这种软趴趴的大鱼，甚至并没有“鮟鱇”这个词（这个词是从日本传入的）。然而，由于主要经济鱼类资源的衰竭，鮟鱇的竞争对手越来越少，大量繁殖，人们也意识到了鮟鱇不仅“可以吃”，而且还“挺好吃”：它们的肉质和普通的鱼不同，有点像蛙肉，皮肤中含有大量的胶质；肝脏口感绵密，丰腴肥美，用糖腌制再油炸一下，像泡芙一样入口即化。
趴在海底的黄鮟鱇，其实也并不丑（图片来自Media Storehouse）
鮟鱇科的物种一般身体平扁，可以很好地融入海底环境，平时紧贴海床或是潜入泥沙中搞偷袭。而加勒比海的薛氏宽鳃鮟鱇Sladenia shaefersi却没有这么扁，而是有一个又宽又厚的大脑袋，看上去肉乎乎的，脸上还长着许多皮须。这使得它们看上去有点像单棘躄鱼科Chaunacidae的物种。它们栖息深度可达1200米，属于深海底栖鱼类，会用青蛙腿一样的“四肢”在海床上爬行，伏击小动物。
薛氏宽鳃鮟鱇（图片来自si.edu）
拟态薄躄鱼Histiophryne psychedelica也就是俗称的迷幻躄鱼，因身上色彩绚丽的复杂条纹而得名，这条纹让人找不到它们的眼睛和嘴。
这些“小网红”生活在印度尼西亚安汶岛和巴厘岛附近的水域。它们常常趴在海床上一动不动，然后咕咚一口吸入被吻触手吸引过来的猎物。
在中文里，“躄”是瘸腿的意思，所以躄鱼也被人称作“跛脚鱼”。这是因为这些鱼喜欢在海底“一瘸一拐”地爬行，它们的胸鳍特化成了像蛙腿一样的“假臂”，因此在英语中也被叫作frogfish。
雄性拟态薄躄鱼是称职的好父亲，会用身体把受精卵卷起来，直到孵化出可以自由活动的小鱼。
拟态薄躄鱼（图片来自alchetron.com）
达氏蝙蝠鱼Ogcocephalus darwini属于棘茄鱼科Ogcocephalidae，以其“烈焰红唇”闻名。为纪念达尔文和华莱士划时代的进化论提出一百周年，著名鱼类学家Carl L. Hubbs于1958年用达尔文的姓命名了本种。
达氏蝙蝠鱼生活在科隆群岛周围和秘鲁近海3~76米深处，不擅长游泳，喜欢在海床上爬来爬去。因为口裂非常浅，所以它们不能像“远亲”那样吞下很大的鱼，通常以各种底栖无脊椎动物比如多毛类、软甲类等为食。它们头上的吻触手不太发达，平时隐藏于吻凹窝里。
达氏蝙蝠鱼（图片来自PhotoShelter）
印度洋桨躄鱼Chaunacops coloratus属于单棘躄鱼科Chaunacidae。它们生活在水深3000多米的深海，也是不善游泳而是通常以爬行作为运动方式的底栖鱼。用来吸引猎物的吻触手在不用的时候可以收入一个凹槽内。
这种鱼年幼时是蓝色的，随着生长，身体变得越来越红，像一个红色肉球。这种红色虽然对人来说非常鲜艳，但在深水中属于隐蔽色。
随着海水深度增加，不同波长的光线逐渐被海水吸收，而红色的光无法透过水层来到深海，所以很多深海鱼类是看不见红色的，很多物种也把红色作为保护色。而巨口鱼科的柔骨鱼Malacosteus spp.则巧妙地利用了这一点，它们是少有的可以发出红色光的鱼，眼睛下面的一对发光器可以发出只有它们自己才能看到的红光，用来照明或与同伴沟通。
印度洋桨躄鱼（图片来自fishesofaustralia.net.au）
恩氏单棘躄鱼Chaunax endeavouri，也就是著名的“科芬鱼（Coffinfish）”“棺材鱼”。这种呆萌的小躄鱼在500~3000米的水深度生活，以其独特的外观而广受深海鱼爱好者的欢迎。
它们的体表有许多微小的刺，很容易让人联想到刺鲀。巧了，它们在受到威胁的时候也可以像刺鲀一样让身体膨胀成一个球。
营浮游生活的恩氏单棘躄鱼幼鱼与整天趴着做“伏地魔”的“家长们”大相径庭，不用膨胀也是晶莹剔透的小球球，不禁让人感叹“岁月是把杀鱼刀”。
恩氏单棘躄鱼（图片来自marinethemes.com）
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