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这几款口碑好的国产啤酒,原料表没有大米,真的啤酒你喝过

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大家好,天气越来越热,这个时候很多人都会喜欢撸上一些烧烤,或者是去到外面的夜市,约上几个朋友喝上几杯啤酒。啤酒可是我们日常生活中,重要的饮品之一,在很多餐桌之上,都会有啤酒的出现。

喜欢喝啤酒的朋友,你们对啤酒的真假有了解过吗?如果你以前不了解的话,今天就让我来给你说一说,有关真假啤酒的小知识,以后再买啤酒的时候,一定要注意了。



首先,当我们在对啤酒进行购买的时候,一定要先了解一下,啤酒它的原材料是采用哪些食材进行制作的。啤酒主要是以水、麦芽作为原料,再加入啤酒花,经酵母发酵后酿制而形成的饮料。

在对这些啤酒进行购买的时候,每一款啤酒都有它的产品标准号,产品标准号,也就是经过国家检验标准合格后,才可以上市的啤酒。国产啤酒包装上,一般都会带有GB-T4927,这样的啤酒才是合格啤酒。



通过产品标准号,我们就知道啤酒是不是合格的,市场上合格的啤酒种类有很多,既然都是合格上市的啤酒,那么我们应该怎么区分,它们所用的原料是哪种呢?有些啤酒麦芽香气很足,有些啤酒味道又很寡淡,如何挑选到好的啤酒,是很多人都不懂的。

所以我们在买啤酒的时候,还要看一看啤酒它的配料表,如果配料表中是水,麦芽,进口啤酒花,酵母,那么这样的啤酒都属于正常的啤酒,啤酒的味道喝起来,会有股淡淡的麦芽香味。



但是有的啤酒在酿造过程中为了节约成本,就会往里面加入大米、玉米等食材作为原料,有的还会加速啤酒专用糖浆,玉米淀粉等食材。这样生产出来的啤酒,能极大节约一定成本,但是啤酒的口感和味道,都会有改变。

另外大家在买啤酒的时候,不知道你们有没有注意到,有些啤酒的原料采用的是啤酒花,而有些啤酒里面所采用的是酒花浸膏。啤酒花是一种植物,是专门用来制作啤酒的,所以相对于酒花浸膏的时候,啤酒花酿出来的啤酒口感更好喝。



真正意义上的啤酒,它里面的生产原料就只有水、麦芽、酵母、啤酒花。如果里面掺杂着别的一些食品添加剂,或者是别的食材的话,这样的啤酒呢就属于假啤酒,虽然味道和真正的啤酒差不多,但这样的啤酒,并不是好的。

除此之外,我们还要观察一下啤酒它里面的原麦浓度,原麦汁的浓度越高,麦芽的香气就越浓,味道就越好喝。原麦汁浓度在6度到8度之间的话,就没有明显的香气,浓度在8度到12度的话,这样的啤酒就属于主流浓度。



原麦汁浓度超过10℃甚至更高的话,这样的啤酒就属于高端啤酒,通常价格也会比较贵。所以以后大家在买啤酒的时候,尽量选择原麦汁浓度超过10度以上的进行购买,这样的啤酒,才会有更好的口感保证。

最后要注意的就是,看一看啤酒它的生产日期及保质期,生产日期越新鲜的啤酒就越好喝,快要过保质期的啤酒,一般都不要购买,味道会有很大的差别。



总结:

好了,关于买啤酒的小知识我就分享到这里了,夏天已经到来,喜欢喝啤酒的朋友,一定要收藏一下,这些有关啤酒的购买小知识。

以后再去对啤酒进行购买的时候,才会对你有更好的帮助,让你买到好的啤酒。

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