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孩子长身高早餐是关键,张文宏:坚持“两不”原则,孩子长高个

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本文由老苗手打原创,拒绝侵权抄袭转载。

你家孩子平时早餐吃什么?在很多家长看来,豆浆加油条或者稀粥加包子无疑是早餐的“神仙搭配”,吃着最舒服,然而从营养学的角度来看,这种搭配真的合理吗?

7岁孩子营养不良,竟然是豆浆油条“惹的祸”

我表妹小李家的孩子今年7岁,一直以来小李都早出晚归忙于工作,难以抽出时间为孩子准备早餐,所以绝大多数时候,都是带着孩子在楼下的早餐店“凑合一口”,然后匆匆忙忙地上学上班。


虽然楼下的早餐店种类不少,但是最受母子俩欢迎的则是一家卖油条豆浆的早餐店,在小李看来油条能顶饿,豆浆有营养,这样的早餐搭配非常不错,而楼下这家早餐店炸出的油条味道又确实很好,所以母子俩渐渐成为了这家早餐店的常客。

然而今年小李一次为孩子买新衣服时,才忽然发现,与同龄人相比,孩子的身高已经被落下了不少,而且孩子看起来又瘦又小,分明是有些营养不良的症状


于是小李带着孩子来到医院,经过检查后确认孩子确实存在营养不良的问题,在询问了小李一家人的饮食习惯后,医生表示早餐对孩子很重要,“油条豆浆”的搭配看上去很好,但是却根本满足不了孩子的营养需求,换句话说孩子营养不良的“罪魁祸首”,很有可能就是被小李给孩子当早餐的“豆浆油条”。

听到医生的话,小李不禁也是感到非常后悔,心里盘算着以后对孩子的早餐一定要重视起来,孩子正是长身体的关键时期,千万不能耽误。


豆浆油条没营养,孩子的早餐家长千万别“糊弄”

与很多家长一直以来的认知可能多有不同,豆浆油条这对既方便又美味的早餐搭配,在营养方面可能没有大家想象中的那样出众。

作为孩子早餐主食的油条,首先它是一个油炸食品,健康两个字本身就是与它不沾边的,油条本身缺乏维生素和蛋白质,且经过油炸之后,含有着极高的热量,很难满足孩子身体发育的营养所需,长期作为孩子的早餐,不仅会影响孩子的食欲,还会使得孩子营养不良,由于摄入的营养不足,热量却太高,出现“虚胖”的情况。


此外一些商家在做油条时,为了让油条口感更好更蓬松,还会在油条里添加“白矾”,孩子在长久的重金属摄入之下,很容易对身体健康造成更大的伤害。而且除此之外有的油条摊位为了节约成本,一锅油还会用来反复使用很长的时间,可想而知这样做出的油条,品质自然不会有多好。

所以综上所述,备受很多家长推崇的“豆浆油条”早餐组合,对孩子的身体发育并没有什么好处,天长日久之下还会很容易为孩子的身体健康带来问题,对于孩子的早餐,家长千万不能“糊弄”。


孩子早餐该吃啥?张文宏:儿童吃早餐要坚持“两不”原则

张文宏教授此前曾经提出过,孩子的早餐要坚持“两不”原则,也就是说一不能给孩子吃垃圾食品,二不能只让孩子喝粥,而是要为孩子准备高蛋白,高营养的食物,比如鸡蛋牛奶等等,让孩子的早餐含有更充分的营养。

所以家长在为孩子准备早餐时,不能因为时间紧迫,只为孩子准备白粥馒头等简单快捷的食物,而是要尽量让种类丰富一些,使得食物中含有的营养成分更加全面,作为一日三餐中的重要组成部分,早餐对于孩子的身体发育有着重要作用,家长要上心才行。


那么哪些食物适合为孩子做早餐呢?其实宝妈可以尝试准备一些牛奶、粗粮、鸡蛋、肉类、蔬菜等更多样的食材,如果害怕早上时间来不及的话,可以在头天晚上对食材进行初加工,减少早起以后做饭操作的时间,这样既能满足孩子的营养需求,又能避免早上时间太紧张,赶不及去工作、送孩子上学。


老苗结语:

很多宝妈因为忙于工作,都对孩子的早餐不够重视,想着“豆浆油条”这样的中式快餐也能满足孩子的营养需求。可实际上豆浆油条的搭配并不是理想的早餐食物,只有坚持“两不原则”,让孩子的早餐食物品类更丰富,营养更充分,孩子才能长一个高个子。

今日话题:你平时会为孩子准备什么早餐?

我是老苗——一名80后超级奶爸,也是医院里最扎眼的男性护士长,欢迎一起讨论孕育问题,也请你关注老苗

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